以前的時候，「桶裝水」還很流行，但是如今再來看，家庭場景中的桶裝水已經很少了，目前主要的市場還是在辦公場景。

甚至，毫不客氣的說，很多辦公室也開始「斷舍離」桶裝水了，而是直接改成了裝凈水器、喝直飲水……

估計很多人這個時候就有疑問了：

為啥火了將近20年的桶裝水，就此「落寞」了？難道真的跌下神壇了嗎？

從2000年左右開始流行，再到千家萬戶普及，「桶裝水」以前甚至是富裕家庭的標配……泡茶、生活飲用，包括烹飪做飯，那個時候真的離不開！

然而，時過境遷，在時代面前，被淘汰真的就是時間早晚的問題！

這一期家居專題，就來和大家聊一聊 「桶裝水」跌落神壇的背後 ，或許當你看過下面的「3個缺點」，就一點也不奇怪了！

1、容易二次汙染

別反駁，這是毋庸置疑的事實哈~

家庭用桶裝水，使用的方式無非有三種：

①類似上面這種「上置式」飲水機（如上圖所示↑）；

②使用「下置式」飲水機（透過軟管向上抽水，如下圖所示↓）；

③使用小型簡易「抽水頭」（同樣是透過軟管向上抽水，如下圖所示↓）。

上面給大家貼圖展示出來的3種桶裝水的使用方式，無一例外，都會容易產生二次汙染。下面來以實際案例來說一下。

上置式的飲水機，最容易被忽略，也最容易臟的地方就是飲水機的頂部：

網友@wawa：

飲水機臟出天際了

辦公室用了3年的飲水機沒有清洗過，原來這麽臟嗎？不看不知道，一看嚇一跳！洗幹凈用紫外燈照一個小時會不會好點~

網友@橙橙妞：

我真的謝！家裏的飲水機是真的臟啊，惡心到我了！我發誓再也不用了。不是我有多懶，而是再怎麽用我也不放心了！

看到這裏， 真誠建議大家，如果你家裏或者辦公室裏，用到的也是「上置式飲水機」，一定要去檢查一下這個「凹」進去的位置，看看臟不臟，是否已經發黑、發黴！

除了上置式飲水機之外，「下置式」飲水機以及簡易的「抽水頭」，同樣會產生二次汙染。繼續給大家舉例說明：

無論是「下置式」飲水機，還是電動/手動的「抽水頭」，它們有一個共同的部件就是「抽水軟管」。

正是這種「抽水軟管」，使得桶裝水可能會被汙染。尤其是在更換新的桶裝水的時候，軟管如果暴露在空氣中，或者長期不經過徹底的清潔，那麽久而久之就會滋生細菌。

主要是這些細節，肉眼看不到。

時間長了，才會顯現出來臟（如下圖所示，軟管甚至都「長綠毛」了）！

說一句掏心窩子的大實話， 這軟管，也是真的「不好刷」！

換句話說，只要用軟管放進桶裝水，必然會變得越來越臟（沒必要反駁，肉眼看不到的臟，有時候才是真的臟，畢竟，刷洗這種軟管的「工具」都不好找）。

2、桶裝水的「桶」不一定幹凈

所有的桶裝水企業用的水桶，都是「迴圈使用」的，這是公認的事實。而這就給一些良心壞透的商家有了鉆空子的機會……

根據桶裝水國標【食品安全國家標準 包裝飲用水】（GB 19298-2014），能夠明確看到，國家隊桶裝水的各項參數、數值有相應的標準，比如感官要求、理化指標、微生物限量、汙染物限量、真菌毒素限量、標簽標識要求以及生產加工過程的衛生要求等內容。

桶裝水的桶因為一直在「迴圈使用」，所以對衛生要求很高。 一旦在清洗過程中出現問題，或者工藝流程不夠規範，那麽桶就直接成了「汙染源」。

網友@喵小七 Max：

桶裝水出現異物！

水喝了一半才發現，不知道在水裏面還是和桶壁融為一體了……

網友@樂彤：

之前的水桶一直成色很好，最近換的越來越臟，像是垃圾桶裏撿來的！

網友@一臉懵的秦始皇：

單位的桶裝水有雜質！

單位裏送的桶裝水，燒開後有這種漂浮的白色雜質，有人知道這是啥？這個水還能喝嗎？

必須要承認的是：

市面上正在流通的桶裝水，絕大多數的「桶」是相對比較幹凈的。但是作為普通使用者，我們基本沒有辨別和檢測的能力。再加上衛生監管可能會存在疏忽，這就會讓一些不法商家「有機可乘」。

被迴圈使用的「水桶」，在清潔過程中，倘若缺少了一個環節，也會直接變成細菌的集結地。而這些隱藏的風險，我們當然也不自知……

3、桶裝水的幹凈程度隨著時間延長而迅速下降

根據報道，桶裝水在開封後的前三天內，水中的細菌總數可以升高227倍，甚至更多。

之所以這麽說，並非唬人，而是有科學依據的。

根據我查閱的央視財經曝光過的數據顯示，當桶裝水開封之後，當天的菌落總數是4，而在開封3天之後，實驗人員再次檢測桶裝水中菌落的總數，這一數值居然飆升到了910！

短短的三天時間，桶裝水的菌落竟然升高了227倍。 這真的就是所謂的「指數級增長」啊。

估計很多人不太理解，為啥細菌會增長這麽快呢？歸根結底，原因離不開下面幾點：

①空氣中微生物進入；

②飲水機清潔程度太差；

③高溫環境或者陽光照射，也會促進細菌增長（運輸環節的問題）；

④迴圈桶清潔不徹底（源頭問題）。

有了這幾條毋庸置疑的原因，就不難發現了，隨著時間的延長，桶裝水會越來越不幹凈，不是胡說而是事實。

寫在文末：

其實站在飲用水安全的角度上來說，桶裝水的確存在一些弊端。畢竟在「灌裝」、「運輸」、「終端使用」等環節中，每一個環節都可能會成為汙染源頭。這樣一來，就真的難以把控它的安全了。

再加上如今「直飲水入戶」越來越普及，看樣子桶裝水跌落神壇，真的就只是時間早晚的問題！