武松十八碗酒相當於今多少？曹操、趙雲飲酒故事一一道來
相信大家都聽過武松醉酒的故事。有一天，武松偶然發現景陽岡前有一家酒肆，便向老板買了幾盅酒吃。當武松喝到第三碗時，被店主攔住了。
原來，這家店名叫"三碗一幫"，只要吃了三碗酒，就過不了眼前的景陽岡。但武松不以為然，一連吃了十八碗酒，過景陽岡時，打死了一只吊睛白額虎，從此名揚天下。
當時武松喝了十八碗酒，那麽現在有多少酒呢？
其實，現代的酒和古人常喝的酒有很大區別，現代人常喝的是啤酒，一種以甜酒為主的酒。
白酒作為一種蒸餾酒，酒精含量高，容易醉。不過，蒸餾酒在古代很少見。在中國，蒸餾酒在明朝中後期才開始流行。
由於【水滸傳】的背景是宋朝，書中的人物自然很難喝到蒸餾酒。
關於蒸餾酒在中國出現的時間，比較公認的解釋是漢代。
世界上最古老的蒸餾酒起源於何處尚不確定；公元前，生活在蘇格蘭島上的塞爾提克就飲用蒸餾酒。不過，在中國漢代海昏侯墓中也發現了蒸餾酒。
因此，蒸餾酒出現得如此之早，以至於在公元前就傳到了歐洲的最西部和亞洲的最東部。或者說，由於缺乏來自外部世界的充分資訊，世界各地的人們發展出了自己的蒸餾技術。
白居易在唐代作品【荔枝酒】中也寫道
"荔枝初熟雞子色，燒酒初開琥珀香"。
這種燒酒實際上是一種蒸餾酒，是透過蒸發酒中的水分來增加酒精含量的。
不過，李時珍的【本草綱目】中也有這樣的記載
酎（滑酒）非古法，自元代始有之。以甑釀稠酒，蒸發成氣，以器接露珠。
李時珍描述的蒸餾酒與現代蒸餾技術非常相似，因此很多人認為真正意義上的蒸餾酒是從元代開始傳入中國的。
在此之前，中國的蒸餾酒技術還比較落後，酒精含量高達二三十度的蒸餾酒很難達到高濃度酒的標準。
無論如何，宋代沒有高度蒸餾酒是事實，那麽武松最後喝的酒是什麽呢？
答案可能是啤酒酒。
啤酒酒是一種用自然釀造法生產的甜酒，只需將酵母與谷物或水果混合，透過自然發酵產生酒精。
然後將酒精過濾，釀造出可以出售的葡萄酒。這種酒的歷史相當悠久。傳說夏朝統治者杜康發明了酒，後世將杜康視為啤酒和葡萄酒的創始人。
自然釀造的酒的酒精含量自然不高，因為酵母作為一種生物，無法在高濃度的酒精中生存。因此，當釀造酒的酒精含量達到6至15度時，酵母就會停止工作，酒精的度數也會停止上升。
因此，武松是不可能喝高度酒的，一天中最高度數也不過十幾度。
當然，也有人說武松喝的酒屬於蒸餾酒，度數比悶酒高。但正如我們上面所說，元代以前，蒸餾酒的技術還不是很成熟，蒸餾酒的出酒率在20~30度之間，遠沒有我們現代人喝的白酒度數高。
因此，武松打虎在景陽岡前相當於喝了十八碗度數不高的米酒或白酒。如果碗不太大，大多數人都能喝十八碗這樣的低度酒。
除了武松能喝十八碗酒之外，現代人還應該驚訝於武松有高不可攀的膀大腰圓。
在【水滸傳】原著中，武松喝了十八碗酒，沒有上過一次廁所。有正常飲酒習慣的人都知道，正常人是做不到這樣的事情的。
至於武松為什麽不能在人家喝了三碗酒之前就過了景陽岡，這恐怕不在酒樓的行銷策略之內。
畢竟，人都有一種挑戰心理，喜歡喝酒的人聽說別人喝不了三碗酒，肯定想至少嘗三碗。這樣一來，酒鋪的酒豈不是賣不出去了？
恐怕酒商們都希望自己的顧客都是武松，這樣就可以一次賣出十八碗酒了。
當然，武松喝酒的故事來源於故事，故事中的所有細節自然也是為故事服務的。
武松過景陽岡打虎，在打虎之前，武松自然要收取一定的酒錢。武松過景陽岡之前，別人喝三碗酒，過不了景陽岡，而武松能喝十八碗酒，可見武松的勇猛。
恐怕連施耐庵也不在乎喝什麽酒。
三碗酒抵不過江洋大盜，武松曾經喝過十八碗酒，這相當於今天有多少酒？
