電壓力煲/鍋是很多家庭的廚房利器，處理質地堅硬食材效率很高，用來煲湯、燜燉非常方便。煲湯燉肉會析出大量油脂，不僅口感油膩，攝入過多也對健康不利。低脂飲食能降低「三高」和肥胖的發病率，是當下的養生主流。九陽研發的瀝脂電壓力煲能烹飪出湯清味濃的營養美食，不僅滿足國人的胃，也守護身體健康。
九陽瀝脂電壓力煲最大亮點是配備了專屬瀝脂釜。利用高壓沸騰技術，使燉煮過程中產生的油脂析出，尤其在燉煮油脂較多的湯品時，能有效減少湯中的油脂含量，使湯品更加健康，根據實測，每月可減少1.2L油脂攝入。
此外，瀝脂釜還可以當蒸格用，蒸海鮮，蒸菜，蒸粗糧，使用起來很方便。其采用304不銹鋼材質，內含磁吸瀝脂帽，可輕松拔出，方便拆洗。操作區在瀝脂電壓力煲的上方位置，方便使用者低頭操作。
如果你對健康飲食和烹飪有興趣，可以看看下面這兩款九陽瀝脂電壓力煲：
1、九陽（Joyoung）電壓力鍋 高壓鍋 Y-50A9
這款瀝脂電壓力鍋采用3步油脂過濾技術，首先透過高溫將食材中的油脂液化，然後氧化增鮮，溶出食材中的胺基酸，最後湯汁流入內膽，油脂留在釜內。操作非常簡便。能濾掉93%的油脂，並且充分提鮮，做出湯清味醇的營養美食。
這款瀝脂電壓力鍋1000瓦功率，一鍋雙膽。一個球形復合內膽用來煮米飯，一個直壁復合內膽用來燉菜。球形內膽的導熱性更好，受熱均勻，煮出的米飯噴香飽滿。可以針對不同食材智慧調整壓力，烹飪軟爛入味。10大功能選單，蒸煮燜燉全能搞定。可24小時預約烹飪。
這款可以上蒸下煮，5升容量，6人家庭也夠用。到手價359元，也很親民。
如果預算充足，也可以看看這款：九陽（Joyoung）電壓力鍋減油瀝脂 Y-50IHS17：
這款2200瓦功率，IH電磁加熱，可自動排壓。20分鐘快速米飯和20分鐘燉肉。采用磁吸式瀝脂釜，瀝脂率96.89%。一鍋雙膽。一個0塗層304不銹鋼球形內膽，加了三層厚底，導熱和蓄熱性都很好，可保持肉湯持續沸騰。一個鐵釜內膽，用來煮米飯和熬粥。
采用智慧變壓技術，可根據不同食材自動匹配壓力。12種烹飪程式。可以開蓋煮，當火鍋用。5升容量。可24小時預約。到手價1899元。價格有點貴，但用料和智慧化程度很高，打算長期用可以考慮。
對於喜歡喝湯的朋友、三高和肥胖人群，瀝脂電壓力煲/鍋是不錯的選擇，能有效降低食物中的油脂含量，有利於身體健康。電壓力鍋不但能煮出可口米飯，也能烹飪各種食材，是廚房多面手。九陽作為國內廚電領域的一線大牌，品質可以信賴。
關註眼鏡哥，了解家電知識，為你推薦優質家電產品。
