1.長生草系列
包括常見的觀音蓮，紫牡丹等長生草系列多肉，以耐寒能力強著稱，零下10度以內沒問題。
2.冬美人
冬美人肉如其名，耐寒能力非常不錯，而且冬天狀態更出色，不愧冬美人稱號，一般能耐寒零下5度左右。
3.丸葉姬秋麗
丸葉姬秋麗耐寒能力出色，即使凍成冰塊，解凍後還能恢復正常。一般耐寒零下10沒問題。
4.姬朧月
姬朧月是比較皮實的老品種多肉了，耐熱耐寒，冬季越凍越紅，一般零下3度左右能安全過冬。
5.朧月
朧月和姬朧月不僅名字像，習性也很像，耐寒能力也一樣出色，甚至更強，一般耐寒零下5度左右。
6.仙女杯
仙女杯系列怕熱喜冷涼環境，當然零下的環境它也不喜歡，但還是有一定耐寒能力，一般零下3度左右能安全過冬。
7.薄化妝
薄化妝耐寒性較好，最低溫度達到零下3℃左右的時候都還能安然無恙，甚至其葉片越凍越紅。
8.子持蓮華
子持蓮華雖然不太好養，但是耐寒能力是非常強的，一般耐寒零下10度沒問題。
9.小球玫瑰
小球玫瑰是典型的冬季型多肉，天氣越冷，葉色越紅艷，能夠承受零下5度的低溫。
10.淡雪
淡雪真的是非常優秀的多肉品種，各種好養名單裏都有它。其耐寒能力也是不錯，一般零下3度左右能保持良好狀態。
註意事項：
需要註意的是多肉耐凍程度除了跟本身強壯程度有關外，和濕度息息相關。同樣溫度，北方幹冷更抗凍，南方濕冷不抗凍。零下的溫度，不怕下雪，但怕下雨。溫度在零度以下就要斷水，保持盆土幹燥，避免淋雨。
