能慢慢找到自己在這個世界的位置，確實是一件很幸福的事。【半山文集】
忙而有度，閑而有趣，在瑣碎的日子裏想辦法取悅自己，豐富自己，永遠勝過取悅別人，日常生活更要好好的的滋養自己，這才是最重要的。天氣越來越冷，煎炒烹炸燉煮燜燒煲湯都可以的京尚純陶瓷養生鍋就可以安排上了！
冬天，最愛有菜有湯、有葷有素、香噴噴、熱騰騰的這一鍋燉牛肉也是很治愈人生的，那樣如何燉一鍋肉質軟嫩的牛肉呢？感覺只有吃過用京尚純陶瓷養生鍋做出的美食，才是我們美食生涯的裏程碑：從此知道了「吃的」和「美食」之間的區別，牛肉的營養價值很高，加上最家常的馬鈴薯，也是不可多得的美食了，特別適合家裏有老人和孩子的，更要經常食用牛肉，可以很好的提高免疫力和抵抗力，強身健體，熱乎乎的燉上一大鍋，全家人都吃得好滿足，連湯汁都不帶剩的！
幸福就像一碗番茄燉牛肉，雖然簡簡單單，但一口下去就能讓人充滿暖意，簡簡單單的用番茄和牛腩放入京尚純陶瓷養生鍋就可以做出不輸於超級大廚的美味了！
這樣的一大鍋番茄燉牛肉，紅紅的湯頭香濃四溢，令人垂涎欲滴，牛腩鮮美軟糯，真的讓人忍不住食欲大動，大快朵頤啊。大雪天氣外面是寒風凜冽的冰冷世界，忙忙碌碌一天回到家的人，真的是饑腸轆轆凍得哆嗦，這個時候，如果吃上一大碗熱氣蒸散的番茄燉牛腩，連吃肉帶喝湯，吃得心滿意足，吃得渾身暖，這就是家的味道，愛的味道，幸福的味道，而這些都是因為有愛的人用心給到的，也是安全健康全能的京尚純陶瓷養生鍋給到的！
很多人都說自己燉的番茄牛肉湯的湯底清寡不香濃？其實，想要吃營養美味香濃的番茄牛肉湯，炒制番茄湯底是關鍵，番茄燉牛腩菜和湯的比例各一半剛剛好，軟爛的牛腩剛好浸在紅彤彤番茄的濃湯中，熱乎乎的連吃帶喝風味無窮。先用京尚純陶瓷養生鍋煸炒洋蔥，炒至透明狀，香氣四溢再下番茄，而炒制番茄要求炒至軟爛起沙出汁，這是湯汁香濃的關鍵的關鍵，因為用的是京尚純陶瓷養生鍋密閉性好，水分流失少，而且加的是熱水，並且一次性加足，食鹽要最後放，不可以放得太早，很容易就影響到牛腩的軟爛口味，再就是燉煮的時間，也是因人而異的，喜歡牛腩的肉質硬且有嚼勁的，大約一個小時左右就可以的，如果家中有老人孩子或是喜歡軟糯的口感的，可以適當的延長燉煮的時間，這點像極了我們的人生，懂得選擇，有舍有得！
風起於青萍之末，浪成於微瀾之間，跌谷底也要開花。沈海底也要望月，與其抱怨於黑暗，不如提燈向前行。在每一個無法重來的日子裏，對自己好一點，幸福，是養自己的心，不是養別人的眼！
