山茶花，又稱山茶，隸屬於山茶科山茶屬。
其花朵呈碗形，花瓣數量多變，可分為單瓣與重瓣兩大類。單瓣茶花保留了較為原始的形態特征，而重瓣茶花的花瓣數量可達驚人的60片之多。
花色豐富多彩，從傳統的紅、紫、白、黃到罕見的彩色斑紋，山茶花以其絢麗多彩的外觀吸引了眾多園藝愛好者的目光。植株高大挺拔，可高達4公尺，為園林景觀增添了一道亮麗的風景線。
山茶花偏愛溫暖濕潤的環境，對土壤要求較高，需排水良好且肥沃。
其花期較長，通常在寒冷的1-3月份迎來盛放期，為冬季的花園帶來一抹生機與暖意。山茶花的故鄉在中國東部，如今已廣泛分布於中國南方、北韓、日本以及印度等地，成為這些地區的傳統觀賞花卉。
在「十大名花」中，山茶花位列第八，其地位顯赫。同時，它也是世界名貴花木之一，深受園藝師們的青睞。山茶花的花語豐富多樣，包括謙讓高潔、理想的愛、純真無邪以及小心謹慎等。這些花語使得山茶花不僅僅是一種觀賞植物，更是人們寄托情感與願望的載體。
在現代社會，山茶花依然保持著其獨特的魅力。無論是作為庭院的點綴還是室內的盆栽，它都能為人們的生活空間增添一份雅致與寧靜。同時，隨著園藝技術的不斷發展，越來越多的山茶花品種得以培育出來，為人們提供了更多選擇。
