才知道，原來電飯鍋刻度線是這樣使用的，怪不得以前煮的飯不好吃。
我們日常使用的電飯鍋，竟然一直忽略了其中的刻度線正確使用方法。在漫長的十多年甚至二十年的使用過程中，我們煮的飯不是太稀就是太幹，總是難以找到那個恰當的煮飯時機。然而，透過一次偶然的機會，我才發現了這個被忽視的煮飯秘訣。
現在才明白，原來電飯鍋裏的刻度線並非電洞來風，而是需要我們配合隨機附送的量杯來使用。這種看似簡單的操作方式，實則蘊含著深刻的科學道理。采用這種方法煮出來的米飯，既能保持軟硬適中，又能讓口感更加勁道軟糯，仿佛每一粒米飯都在口腔中跳躍，讓人回味無窮。
觀察這個電飯鍋內部的刻度線，我們可以看到上面標有「絲苗米」和「東北米」的字樣。這告訴我們，不同種類的米可能需要不同的加水量。當我們使用它專用的量杯放一杯米時，水位應該加到刻度1的位置。這裏所說的「專用」，是因為每個電飯鍋的量杯分量可能有所不同，這是非常人性化的設計。如果我們放入兩杯米，那麽水位線應該在刻度2的位置；放三杯米則對應刻度3，以此類推，直到放五杯米時，水位加到刻度5。
這樣一來，無論我們煮多少米，都能準確地掌握加水量，從而確保米飯的口感達到最佳狀態。對於喜歡煮雜糧飯的朋友來說，這個刻度線同樣具有指導意義。我們可以根據這些刻度來調整加水量，使雜糧飯達到理想的軟硬程度。這樣煮出來的雜糧飯不僅營養豐富，而且口感更佳，讓人欲罷不能。
除了煮飯之外，電飯鍋內還有專門用於煮粥的刻度。如果只加半杯米，我們應該將水加到對應的刻度位置；加一杯米則加到刻度1的位置。按照這個方法煮出來的稀飯或粥，稠稀度恰到好處，既不會過於稀薄也不會過於幹燥，完美地呈現出粥的美妙口感。
最後需要強調的是，要想煮出美味的米飯，務必使用隨電飯鍋附送的專用量杯。不要小看這個小小的量杯，它可是煮出美味米飯的關鍵所在。好了，今天的分享就到這裏。希望透過我的介紹，大家都能掌握這個實用的煮飯技巧，從此告別煮飯難題，每天都能享受到美味可口的米飯！
