文/良方
元旦假期的時候，我和娃一起種了大蒜，準備培育一些蒜苗炒菜吃。
才幾天的時間，我們就成功完成任務 ，炒了好吃的蒜苗雞蛋！
這種植物很適合家長和孩子一起動手，培育時間短，特別容易成功！
1、種蒜苗。
我們家裏有一小袋子大蒜都發了芽，吃起來口感也不好了，我想了想，幹脆育一些蒜苗吧！
我和孩子一起把一頭頭大蒜掰開，掰成一瓣一瓣的。下一步就是擺盤了，家裏有吃餃子外賣的盤子（我特意留著沒扔），正好特別適合種蒜苗。
我們把大蒜一瓣一瓣擺進盤子裏，先從最外圈開始擺，一個一個堆在一起別太松散，這樣擠著才不會倒。這個需要有耐心，家長可以和孩子一起動手完成這個工作。
2、加水換水。擺完後我們在盤子裏倒入一些清水，沒進去大蒜的一半就可以了。第二天要換一次水，因為剛開始水會有味道！把水慢慢倒掉，註意別把大蒜一起倒出來。再換成清水，這樣後面基本上就不用換水了，每天可以加一點清水，如果水還是有味道的話，也可以再繼續換水，每次都加到大蒜一半的位置就可以了。
3、長成二十厘米高就可以吃啦！
差不多一周時間，我們家的蒜苗就長的很高了。
我和娃用剪子把蒜苗剪下來，留0.5裏面左右就可以了，剩下的還能繼續長。
本來這個工作我要自己完成，無奈娃非要自己剪，我就讓她剪了四分之一，她力氣小，剪的慢也不整齊 ，後來我說，咱們倆分工協作，我來剪，你來拿起來放盆裏，這樣才算快速完成了。
4、加入幾個82年的笨雞蛋，炒熟開吃！我給了娃幾根蒜苗，他可以用自己的玩具刀切菜。這樣又鍛煉了娃的動手能力，她還開心的屁顛屁顛的。
說實話自己培育的蒜苗真是鮮嫩，吃起來比外面賣的不知道好多少倍。
蒜苗這種植物每天都會有變化，娃能觀察植物，也能享受勞動成果，後面的還能吃幾茬，想想就開心嘍！
