廚房是一個家裏的重要組成部份。很多人舍不得離開家，就是不舍得廚房所制作出的那些美味，這個充滿煙火氣的地方總是讓人流連忘返。
但是這個地方所埋伏的一些隱患也不少，廚房裏面的一些廚具如果沒買對，也許他正在威脅著你和你家人的健康。
有老人曾說，家用三鍋家難安，有三種鍋，一旦用了就是純粹的沒事找事，快來看一看你有沒有用吧。
第一種鍋塗層不粘鍋。
因為不粘鍋比較方便，很多人在煎雞蛋和炒菜的時候都會選擇用不粘鍋。
但是這種鍋的弊端很明顯，為了能夠不粘東西，上面塗了不粘的塗層，等用了很久之後上面就會出現劃痕。
這些劃痕就是埋伏在鍋裏面的隱患，不粘鍋下面的化學物質會透過這些劃痕進入到人的身體裏。
長此以往健康就會受到威脅，化學物質越累積越多，等累積到一個點之後就會造成難以挽救的後果。
為了能夠保持健康，不粘鍋也不能頻繁用，尤其出現劃痕之後更是要能舍棄就舍棄。
就算很喜歡不粘鍋，那麽在使用的時候配一個木鏟可能會起到保護的作用。
第二種鍋叫做炒鍋。
和不粘鍋比起來，炒鍋的人緣和認可度都高了很多，作為廚房裏的常客，炒鍋確實非常的順手。
但是使用時間太長的話，這樣的鍋就會出現汙垢和銹斑。銹斑看起來就已經很影響美觀，等炒菜的時候它還會影響口感。
要是嚴重一點，這些銹斑還會成為細菌的聚集地，透過食物，細菌進入人體內之後就會讓人的身體出現問題。
加上鐵銹會讓人吃入過多的鐵離子，這也會影響人的身體，為了自己的健康。
要麽勤勞的清洗炒鍋，要麽就及時更換炒鍋，總之和健康比起來，這些都不算什麽。
第三種鍋鋁制鍋具。
這種鍋因為密度的原因，因此比較的輕便，加上導熱非常快，所以很多人都很喜愛他。
但是要是使用不當的話很容易中毒，這種毒素會把人的大腦給影響到。萬一造成一定的損害，那神經系統就有可能崩潰。
雖然說在加熱之後鋁表面會形成保護膜，但是要是在做飯時用鋁鍋烹飪了酸性的食物，那裏就很容易溶解到食物當中了。
鋁鍋在日常生活中確實不可避免，但是我們可以盡量讓他不要去烹飪酸性的一些食物。
萬一發現有些問題，及時的把鍋具進行更換才是最好的做法。
人們常說病從口入，而外面的環境已經這麽讓人感到難以接受，自己在家裏做飯。
要是健康還得不到保證的話，可能人們都不知道自己將來該何去何從了吧？
其實從根源上做起，選擇合適的廚房竈具，並且用正確的方法來清潔和保護它們。那麽同時這也等於是在保護我們自己的健康。
說一千道一萬，健康永遠是最重要的，隱形殺手不可取，如果家裏有這些隱患的話，還是盡早給他根除掉吧。
