廚房在家庭中的重要性那是毋庸置疑的,其地位顯而易見,
而想要做飯變得更順手,我們就要添置上燃氣竈,有了它的幫助做飯會更有效率!
只是經常下廚的人都知道,選購燃氣竈是很有講究的,如果你選擇的不對,肯定會影響到你的使用體驗,還會存在安全隱患。
因此,奉勸大家:燃氣竈一定堅持「5不選」,不是胡說,是換過3次的經驗,一起來看看吧!
不買鋼化玻璃面板竈
當我們選購燃氣竈的時候,一定要註意,我是不太建議大家去選擇那種鋼化玻璃面板的燃氣竈。
想必大家也都心知肚明,燃氣竈依據其面板的差異,通常來講可以大致劃分為兩類:
其中一類便是鋼化玻璃材質的,而另一類則是不銹鋼材質的。
不得不承認,那鋼化玻璃面板的燃氣竈,乍一看上去的確是非常美觀好看,而且還透露出一種大氣磅礴的感覺。
在平日裏,如果它臟了的話,確實也比較容易擦拭幹凈,能夠始終保持較為整潔的外觀。
只是我們要知道,由於燃氣竈在被使用過後,其面板的溫度實際上是相對比較高的。在這種情況下,如果遭受到了外力的猛然撞擊,那麽就極有可能會出現碎裂的狀況。
此外,在燃氣竈的面板表面,日常往往會沾染油汙等汙漬,我們必然需要進行擦拭清潔。
可當遇到擦不掉的汙漬時,一不小心使用了鐵質的清潔工具,比如鐵爆花之類的,你就會驚異地發現,上面會布滿了各種各樣的劃痕,這會嚴重影響其美觀度。
不買紅外線的燃氣竈
紅外線燃氣竈可以說是當前市面上出現的一種相對新穎的款式。
據說它在烹飪做菜的時候,並非是那種常見的明火,而是會將火焰巧妙地轉化為紅外線,透過這種方式來實作對食物進行加熱的目的,乍一聽起來確實是很吸引人的一個賣點。然而,實際上它卻潛藏著諸多的缺點。
比如,紅外線燃氣竈的價格著實要比普通的燃氣竈高出好幾倍之多。
對於我們這樣的普通家庭而言,著實沒有太大的必要花費那麽多的金錢去購置這樣一個燃氣竈。
再者,紅外線燃氣竈的表面布滿了特別密集的小孔,在實際使用的過程當中,極其容易出現堵塞的狀況,而後續的清理工作也會讓人感到格外的棘手和麻煩。
紅外線燃氣竈對於所使用的鍋具還存在著比較嚴格的要求。
一些淺色的鍋具,由於會對紅外線產生反射作用,所以在烹飪的時候就很難將食物徹底煮熟。
不要鑄鐵爐頭的燃氣竈
千萬不要選擇那種配備鑄鐵爐頭的燃氣竈,要知道,爐頭可是一台燃氣竈最為核心的關鍵部位,它能夠直接對燃氣竈的使用壽命產生至關重要的影響。
就爐頭的材質而言,主要有鋁合金、純銅以及鑄鐵這三種型別。
在這裏,我真心不建議大家去選擇鑄鐵爐頭。因為它的導熱效能以及抗腐蝕效能與其他兩種材質相比,要遠遠低於它們。
純銅爐頭的效能可以說是最為穩定的,在不少高端的燃氣竈中都采用了這種純銅爐頭,然而其缺點就是價格相對較為昂貴。
不買低能效的燃氣竈
在我們進行燃氣竈的選購時,一定不要去購買那種低能效的燃氣竈。
要評判一個燃氣竈究竟好不好,其中一個關鍵的考量因素主要在於它的火力大小情況。
而能效等級會對燃氣竈火苗的具體形狀產生直接且顯著的影響。從上面的圖示中我們能夠清晰地看出,低能效的燃氣竈其火焰是呈現出分散狀態的。
具有這樣特征的燃氣竈,它的加熱速度是極為緩慢的,會造成燃氣的大量浪費,並且還極有可能將鍋子的邊緣給燒黑。
而高能效的燃氣竈,它的火焰則是非常穩定的。這樣的燃氣竈在使用過程中不會造成燃氣的無謂浪費,而且在烹飪同樣一道菜時,使用高能效的燃氣竈往往能夠更快地完成烹飪。
所以,在進行選購的時候,最為明智的做法就是盡可能地選擇一級能效的燃氣竈。
不買太智慧的燃氣
真的不建議大家去購買那種過於智慧的燃氣。雖然智慧化在當今時代是一種趨勢,各種智慧產品層出不窮,但就燃氣而言,過度的智慧化往往並不實用。
過於智慧的燃氣,往往會配備許多看似酷炫但在實際使用中卻並不那麽必要的功能。
比如說一些復雜的智慧操控系統,可能需要我們花費大量的時間和精力去學習和適應,然而在日常的烹飪過程中,這些繁瑣的操作並不能給我們帶來實質性的便利。
而且,這類過於智慧的燃氣通常價格不菲,我們為那些不實用的智慧功能付出了較高的代價,這對於普通消費者來說,可能並不是一個劃算的選擇。
很多時候,那些過於智慧的功能可能還會出現故障或者不穩定的情況,反而給我們的使用帶來困擾。再從後期維護和維修的角度考慮,過於智慧的燃氣一旦出現問題,其維修成本和難度往往也會更高,給我們增添不必要的麻煩。
寫在最後:
大家選擇燃氣竈的時候,一定要堅持5不買,這都是過來人的經驗,你別選錯了。