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不管家裏多窮,這4種「碗」不要用,並非迷信,都是過來人的忠告

2024-07-20生活

導語

在我們的生活中,為了飲食上更加方面,碗是一種必不可少的器具,尤其是在中國,畢竟中國有「百姓之器」之稱。

但是,有些在買碗的時候就經常被老人叮囑「不要買那種碗,要買好的碗」。

那麽,就有人總結出這四種碗不要買,而且不管家裏多窮,也不能用這四種碗。

那麽這四種碗是什麽?

如何避免它們對健康造成潛在危害?

塑膠碗。

在小時候,有時候爸媽外出旅遊或者是去親戚家玩兒的時候會給我們帶一些小玩具或者是一些好吃的好喝的東西回來,其中就包括一個塑膠碗。

看到這個碗,我們小孩子肯定高興的手舞足蹈。

畢竟這個碗是一個可以吃飯的盛器,也是一個玩具,兩不耽誤。

然而,爸媽卻格外的生氣,就是因為當年我們是小孩子,家中條件普遍不是特別好,為了給我們擋飯,就買了這樣的塑膠碗。

但是家中也有人不聽話,不知道這個塑膠碗對自己的身體有什麽害處,看到現在家中有人用塑膠碗,爸媽依舊會大發雷霆。

但有時候家中條件真的不允許,所以用塑膠碗吃飯並不是做不到的事情。

那麽究竟是什麽原因,讓老一輩的人認為塑膠碗是對身體有害的?

實際上,現代醫學就已經對這個問題給出了結論:塑膠碗在加工和生產的時候,因為生產工藝不是特別在行,往往會產生一些不合格產品。

這些不合格產品就可能會產生一些化學反應,釋放出一些對人體有害的物質。

尤其是在中國的一些地下小作坊,生產出來的塑膠碗衛生安全根本無從保證,不僅有異味,而且這種碗非常的脆,很容易被刮傷,很久之後會漸漸的出現裂痕,裂痕處就會有細菌滋生。

所以用這種塑膠碗並不安全衛生,容易上火,影響我們的視力、聽力等器官。

同時,作為一名現代人,我們也要意識到,選擇一些環保的東西,對於環境保護也是非常有幫助的。

因為這種劣質的塑膠碗是不能回收的,這樣就需要制造塑膠碗的原材料,消耗人力物力,同時也汙染了環境,所以用塑膠碗對環境和健康都是不負責任的行為。

所以,這是為什麽這種塑膠碗不能用的原因,然而,有些人說自己用的是食品級塑膠碗,健康安全。

但是這是不對的,因為就算是食品塑膠也不宜裝熱食,因為有的食品級塑膠也可能經過回收,同時聖女果、蘿蔔等色素比較重的食物,裝在食品級塑膠碗裏容易被染色,所以也不宜經常使用。

搪瓷碗。

搪瓷碗也被列入了不能用的行列。

小時候家中條件好一點的情況下,家裏的碗是搪瓷碗,這也是以前人們比較喜聞樂見的碗。

然而,現如今就別再用這種碗了。

但是因為有一點原因,搪瓷碗的表面是塗層塗的,然而在一些人不好的習慣下,比如用鋼絲球擦洗,由此導致這個表面的塗層缺損。

於是搪瓷碗表面由於有了這種瑕疵,就更容易滋生細菌,同時搪瓷碗的優點也就沒有了。

搪瓷碗也很容易被沖撞出碗口和碗的裂痕,導致不可以使用,同時也會釋放出有害物質。

陶瓷碗。

小時候在奶奶家吃飯,奶奶家都是用的白瓷碗,所以陶瓷也是很健康的一種碗。

但是在選擇陶瓷碗的時候,有一點是需要註意的,那就是陶瓷是裸燒出來的,沒有什麽顏色,那麽這種碗是拿來用是最好不過了。

但是最近幾年,陶瓷碗可以印字做圖案了,這種有顏色的陶瓷碗就有點不知所雲了。

這種彩色的陶瓷碗雖然好看,但是有一定的食用安全隱患,因為這很大一部份是含有重金屬顏料的,可能會引起慢性中毒。

雖然這種彩繪陶瓷碗國家是可以生產並銷售的,但是在我們每個人自己的飲食問題上,就不能掉以輕心了,所以在選擇陶瓷碗的時候,要選擇白色的沒有裝飾和圖案的,有裝飾的生產商應該在生產過程中添加了一些有害物質。

不銹鋼碗。

最後一個就是不銹鋼碗。

不銹鋼碗的原因也是讓人感到困惑的,因為這種材質的碗在一定程度上是具有抗菌的功能的,不會有一些食品起化學反應的問題。

但是,同樣的不銹鋼碗同樣也被列入不能使用的範圍。

有一點是很多人都知道的,那就是不銹鋼碗是陶瓷碗、塑膠碗和搪瓷碗不具備的,那就是耐摔。

想想當初小時候或者是大人的大人小時候,家中都是用的不銹鋼碗,那時候的碗都是家中人手不夠,還會讓孩子幫著端碗,偶爾也會摔一摔。

但是如今,碗的材質已經被更新換代,不銹鋼碗的品質好也摔不壞,這句話是真的,不過有時候我們用碗都是拿熱的或者是涼的食物,而不銹鋼的導熱比較差,而且保溫效能也不好,所以用不銹鋼碗是不會讓人覺得口感和溫度好的。

延伸觀點

使用的上述這四種碗都是有可能釋放出有害物質的,那麽有什麽好的建議呢?

當然,選擇玻璃碗是一個非常好的選擇,因為玻璃碗不僅可以避免釋放有害物質的問題,而且玻璃碗的清洗也是非常方便的,沒有什麽容易附著的東西。

同時,對於環保方面也是很好的,玻璃碗是可以迴圈使用的,只要不是摔破的,就可以一直使用,非常的環保。

同樣的,如果不喜歡這麽普通的碗可以選擇竹制碗,竹制碗天然無害,而且竹制的菜碟,上面的刀痕可以充滿一些禪意,美其名曰非常的茶。

同時,還充滿了一種時尚的極簡主義。

同時,竹碗還有一定的抗菌效能。

除此之外,還有一種好的選擇。

就是采用古法制作的碗,比如:釉裏紅、青花瓷,古法所制的碗具不僅可以保證碗的健康,也是很安全的。

同時,因為釉裏紅和青花瓷陶瓷屬於傳統工藝,所以在使用的時候還可以品味一下古老的文化意蘊,增加人的生活充實度。

在我們的餐具上,就是這些含有大智慧,所以,是否要用這些餐具,還是要好好思考一番。

同時在選擇搪瓷碗的時候,可以選擇品質好的產品,制作搪瓷碗的生產廠家,可以選擇正規有實力的廠家,衛生安全有保證。

同時,這種良好的搪瓷碗很厚,摔起來也不怕,而且在塗層上也不會出現瑕疵,不會有細菌藏在裏面。

同樣,如果要選擇不銹鋼碗,那麽我們也可以在碗底墊上隔熱墊,這樣就可以減少燙手的現象了,同時還可以選擇雙層不銹鋼碗,這樣的保溫效果更好,同時可以避免燙手的情況。

結語

很多時候,在我們的餐具上,可以看出我們自身的修為。

所以,在我們的選擇餐具上,選擇一種健康安全的餐具,從小事做起,可以更好的保護自己的身體。