「人間煙火氣，最撫凡人心。」
作家汪曾祺曾在【食道舊尋】中提到：「我是很愛逛菜市場的。到了一個新地方，有人愛逛百貨公司，有人愛逛書店，我寧可去逛逛菜市。看看生雞活鴨、鮮魚水菜，碧綠的黃瓜、通紅的辣椒，熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂趣。」
我，凡夫俗女，也是一個特別愛逛菜市場的人，每到一個旅遊城市，我都想去當地民眾采購的露天菜市場逛逛，看看有什麽新鮮玩意是我沒見過的，沒吃過的。然後不管怎樣，都會想辦法帶一點回來。
黃瓜、韭菜、黃絲菌、南瓜、辣椒
一座城市的深度是由它的歷史文化內容所決定，但一座城市的溫度卻是由民眾朝夕相處的菜市場所決定。民以食為天，我們一日三餐的煙火氣皆來自於遍布於城市大街小巷的菜市場。生活需要儀式感，一個家庭最具儀式感的應該是逢年過節，家人相坐，燈火可親，一桌菜肴，暖心暖胃。
2024年年夜飯
在快節奏生活的今天，很多人為了省事省時，年夜飯、節日聚餐、朋友相聚都選擇了餐廳，的確很省事，沒有繁瑣的采買，沒有費心思的準備，只用付錢然後完事。但卻失去了美食的獨一無二性，千客一菜。
農康寶
只有從采買新鮮水靈的蔬菜，再到排兵布陣的準備，然後大火賦予了它溫度，汗水賜予了它深情，菜肴才會鮮活起來，並是真正的原創，具有獨一無二的口感。
2023年年夜飯
而這一切美味的誕生，都是先從菜市場開始的。
黃絲菌
走進熙熙攘攘的菜市場，碧綠的黃瓜、水靈的生菜、亂蹦的活魚、逃獄的大蝦·····，叫賣的攤販，討價還價的俗世智慧，每一樣都是如此真實，都是這大千世界最鮮活的一隅。在這，你會感覺到生活是如此的活色生香，而不是寡淡無味的白開水人生。
茄子、苦瓜
不過相比整齊劃一的超市，我更喜愛的是那種充滿泥土氣息的露天菜市場。在這，所有蔬菜都是它原本的模樣，而不是因用了過多膨大劑、化肥，讓蔬菜膨脹至變形。但現在這種原始的農產品菜市場，只有在十八線的小城鎮才能見到。
洋火姜（可能很多人都沒見過）
我老家，陜西安康石泉縣，一個山清水秀的旅遊小縣城，在城裏有三四個農貿市場，每天早上天剛破曉，縣城周邊的農民就到地裏采摘蔬菜，然後趕在早八點以前到市場露天擺攤。送到市民手上的蔬菜不僅沾有泥土，還帶著晨間的露珠，晶瑩而又生機勃勃。
我每次回去，都會在離開的那天，大包小包采購一堆，很多時候，我親戚都笑我，西安是沒有菜市場嗎？
辣椒
其實，這也應該是一種情結吧，有對故土的留戀，但更多是因為我有一顆浸透人間煙火的心。
仔姜和洋火姜
我更願意在這滾滾紅塵中看世間永珍，在一日三餐中嘗平淡人生。
絲瓜
而我們一生所追求的幸福也不過就是廚房裏有煙火，家裏有溫度，心裏有牽掛，生活裏有苦但也有樂····！
