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生活小妙招(147)

2024-06-20生活

觀察外觀

選擇圓潤飽滿:西瓜表面應該是圓潤飽滿的,避免選擇表面凹凸不平或有明顯畸形的西瓜。

顏色鮮艷:成熟的西瓜表面顏色通常是深綠色或黃色,顏色越深表示成熟度越高。

檢查瓜臍

瓜臍小:西瓜底部的瓜臍越小,表示西瓜皮薄味好。

瓜臍內縮:瓜臍內縮是瓜熟蒂落的標誌,說明西瓜已經自然成熟。

觀察瓜藤

瓜藤卷曲:瓜藤卷曲而上的西瓜往往更加甜美。

瓜藤新鮮:選擇瓜藤新鮮的西瓜,這通常意味著西瓜是剛摘下的,口感更佳。

敲擊檢測

聲音清脆:用手指輕輕敲擊西瓜,發出清脆、響亮的聲音,說明西瓜品質好,水分充足。

聲音沈悶:如果聲音沈悶,可能是西瓜還未完全成熟或過熟。

看紋路

紋路清晰:選擇線條清晰、顏色深綠色的西瓜,這種西瓜更成熟,甜度更高。

比較重量

選擇較重的:在大小相似的情況下,較重的西瓜通常含有更多的糖和水分,更加值得購買。

看瓜柄

瓜柄新鮮:綠色的瓜柄表示西瓜是新鮮的,而黑褐色、茸毛脫落的瓜柄則可能是不新鮮的。

感受彈性

瓜皮較薄:用拇指輕輕按壓西瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜。