每年的6月中旬到7月初是中國部份地區的梅雨季節，主要的特征就是連續幾天都是雨水天，陰沈沈的，溫度還比較高，人體舒適度很差。
從梅雨的名字來看就是雨水多，對於農作物來說有了雨水的灌溉會生產的很好，但是對我們人類而言有很多的不便。尤其是小孩子，他們的抵抗力差，很容易受到疾病的困擾。
老百姓都說飲食要順時而變，梅雨季節到了，孩子們的飲食要怎麽調整呢？建議大家要告訴孩子少碰1樣，多食5道菜，平平安安地度過多事的梅雨季節。
少碰1樣
冷凍的食物
天熱的時候吃點冰冰涼涼的東西特別舒服，像冰激淩、雪糕、棒棒冰、凍的飲料等一直備受大家的喜歡，何況自制力不好的孩子呢？這些食材香味重，顏色好看，入口的口感佳，孩子們吃了又吃。
梅雨時節雨水多，溫度高，身體很不舒服。過多地食用這些冷凍的食物對腸胃的刺激很大，容易腹痛腹瀉，盡量不碰或者少吃。
5道菜
（1）可樂雞翅
①取出400克的雞翅，泡入面粉水中10分鐘。搓一搓雞翅表面，撈出瀝幹水分。給雞翅打上花刀，便於入味。
②熱鍋冷油，放入雞翅煎。雞翅兩面都煎定型後放入少許的老抽、生抽上色提鮮，翻炒均勻。倒入100毫升的可樂，開大火煮開後換成小火煮。
③等到雞翅可以用筷子插進去的時候加少許的鹽調味，煮一小會兒。大火收汁，把雞翅盛起來放入碗中，撒點芝麻就完工了。
（2）蝦仁雞蛋羹
①取出4個雞蛋，打入碗中。加少許的豬油和鹽，再倒入1.5倍雞蛋液量的開水進去。攪拌一會兒，撈出表面的浮沫。蓋上保鮮膜，戳幾個小洞。
②鍋中燒水，水開後放入裝雞蛋液的碗蒸。
③我們把100克的大蝦從第三個關節處挑出蝦線，剝出蝦仁。把蝦仁洗幹凈，等雞蛋蒸了6分鐘後放入碗中一起蒸。
④蝦仁變紅後取出來，撒點蔥花，倒入1勺生抽就可以吃了。
（3）三杯鴨
①取出半只鴨子，加入1勺面粉，搓一搓，沖洗幹凈。把鴨子上面的水分用吸水紙擦一擦，備用。
②向鍋中倒入菜籽油炒香，放入鴨子煎。鴨子的表皮煎的黃黃的時候翻一面繼續煎。放入蒜子、姜片、幹辣椒去腥增香，倒入1杯醋，翻炒一會兒，燜一燜。
③倒入一杯老抽，一杯生抽進去，用勺子不停地往鴨子身上澆，確保鴨子上色均勻。開小火，燜煮。
④鴨子的肉可以用筷子插進去的時候取出來，切成小塊，擺在盤子中。把煮鴨子的汁水澆在上面就可以端上桌了。
（4）豆腐炒青菜
①我們把100克的老豆腐提前30分鐘泡在淡鹽水中，去掉豆腥味。撈出豆腐，淘洗幾遍後切成小塊。平底鍋刷油，放入豆腐煎。等到豆腐兩面都煎黃後盛起來，瀝幹油脂。
②取出200克的水白菜，掰開後泡在淡鹽水中10分鐘。搓洗幾遍，撈出瀝幹水分。鍋中燒水，倒入鹽和食用油保持菜色不變。倒入水白菜焯水，20秒後撈出來。過一遍冷水，瀝幹水分。
③鍋中加點豬油，放幾個蒜子增香。放入水白菜，開大火炒。
④水白菜斷生後放入豆腐，加少許的鹽、生抽調味，小火煮一會兒就做好了。
（5）糖醋蓮藕
①取出1節脆藕，切掉頭尾並削掉表皮。把蓮藕沖洗一下，切成長條，泡在水中防止氧化發黑。
②青紅椒各取1個，去掉蒂部和籽。把青紅椒洗幹凈，切成小塊。
③熱鍋冷油，放入蒜子和辣椒炒香。倒入藕條，開大火炒。
④等到藕條斷生後加點生抽、香醋、鹽調味，爆炒幾下就可以食用了。
