托幼機構的嬰幼兒飲水衛生一直備受相關主管部門關註。
國家衛生行業標準【學校和托幼機構飲水設施衛生規範】2023年12月釋出,2024年5月起執行。
規定了學校及托幼機構飲水設施衛生要求及管理要求。其中提出: 托幼機構不宜使用飲水機。
01 托幼機構不宜使用飲水機
供應開水或采用管道分質供水,宜設定獨立飲水間 (托幼機構宜設定安全鎖,禁止兒童接觸),按1個:45人的比例設定出水嘴數量 。 (備註:以城市供水為水源,進行深度處理後再以專用管線向使用者提供可以直接飲用的水。)
飲水間宜遠離汙染源,不與衛生間相鄰,不宜堆放雜物,滿足維護方便、通風良好、避免陽光直射飲水設施、確保給水和排水的要求,地面使用防水防滑材料,並有一定的疏水坡度,在顯著位置貼有小心燙傷、小心地滑等安全警示標識,以及簡明易懂的圖文使用說明。
以保溫桶作為儲水裝置供應開水,每層樓宜至少配備2個以上保溫桶 ,保溫桶宜有溫度顯示裝置、防燙傷隔熱套及警示標識,並加蓋加鎖。
以桶裝水供應飲水,宜以班級為單位配備,飲水機避免陽光直射並遠離教室門口。
托幼機構的保溫桶等儲水裝置宜放置在幼兒不宜觸碰到的位置,並有安全防護設施。 托幼機構不宜使用飲水機。
托幼機構和小學的飲水裝置的出水溫度不宜高於 50°C 。
02 飲水設施的清洗和消毒要求
各類涉水裝置設施每學期使用前應進行排汙、清洗和消毒,水質經檢驗達到GB5749要求後方可使用。
開水盛水容器(如保溫桶)宜每周清洗2 ~3次 ,消毒1次 。保溫桶內的飲水宜每日清空。托幼機構的開水盛水容器(如保溫桶)表面和壺嘴宜每日清洗擦拭一次,保溫桶內膽每周清洗消毒 。
桶裝水使用的飲水機宜每周至少清洗消毒1次。開封後的桶裝水飲用時間不宜超過1周。
1周以上不使用的出水嘴和終端儲水箱,宜在使用前清洗消毒。
水質處理器宜符合【生活飲用水水質處理器衛生安全與功能評價規範】的要求,宜按要求定期更換濾芯、濾膜。
飲水消毒裝置、消毒劑等宜符合【生活飲用水消毒劑和消毒裝置衛生安全評價規範(試行)】的要求,並做好清洗消毒記錄。
飲水設施清洗流程
飲水設施消毒流程
03 飲水設施管理衛生要求
宜建立飲水設施衛生管理制度,明確飲水設施衛生管理負責人,制定飲水水質汙染應急處置預案。
學校宜有飲水設施專(兼)職管理人員,明確管理人員職責。從事飲水設施管理的人員宜持有有效健康合格證明。
學校建立健全飲水衛生管理檔案,檔案的主要內容包括:管理制度、應急處置預案、涉及飲用水衛生安全產品的衛生授權批件、定期檢查記錄表、清洗消毒和更換濾芯濾膜記錄表、水質衛生檢測報告等, 檔案至少保存5年。
每次飲水設施清洗消毒後進行水質檢測,檢測結果宜在學校公告欄予以公布。
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