當前位置: 華文頭條 > 育兒

如果家長給孩子做這9道湯,身高噌噌往上躥。

2023-12-13育兒

孩子在長身體的階段,是需要家長細心的照料的,透過做些有助於長高的湯,可以讓孩子的身高迅速往上躥。

1

黃豆海帶排骨湯

這個湯味道不錯,孩子愛吃,也很補鈣。

做法:黃豆和海帶都需要泡發,鍋裏加冷水,把排骨放進去,放生姜片和料酒去腥,煮上幾分鐘後水沸騰,把水表面的浮沫去掉,撈出排骨,鍋裏放油,把排骨煎一會撈出,排骨和黃豆一起燉40來分鐘後,加切好的海帶一起燉,再放一點鹽,等待10分鐘後,煮熟就可以了出鍋了。

2

山藥肉丸湯

山藥的口感很不錯,軟軟爛爛的。

做法:豬肉剁成泥,加入生姜粒、鹽、胡椒粉、紅薯澱粉和油混合均勻,在鍋裏放油燒熱,加切好的山藥片炒香後加水煮沸,然後放入捏好的肉丸,煮熟後就可以出鍋食用了。

3

蝦仁裙帶菜豆腐湯

口感鮮美可口,味道比較清淡,蛋白質很豐富。

鍋裏放油燒熱,放兩顆雞蛋,煎制焦黃後加開水和豆腐煮幾分鐘,加入泡發的裙帶菜,再加入蝦仁,加入適量的鹽後煮6分鐘後就可以了。

4

鯽魚豆腐湯

湯鮮美,豆腐口感細膩滑嫩。

做法:鯽魚的兩面劃刀,刀口處加上切好的姜片去腥,鍋裏燒油放入生姜片和鯽魚,鯽魚煎制兩面金黃後,倒入熱水煮十分鐘左右後,往鍋裏加切好的豆腐,煮熟後放適量鹽和香菜就可以了。

5

豬肝瘦肉湯

做法:豬肝切片加生姜片泡個半小時左右後撈出放在碗裏,放姜絲、澱粉、油和鹽混合均勻。

切絲的豬肉裏放姜絲、油、鹽和澱粉,腌制6分鐘。

鍋裏倒油加姜絲炒香後放水沸騰,然後下肉絲和豬肝煮10分鐘後,加點生菜和適量鹽、蔥花就可以了。

6

香菇燉土雞

做法:土雞切成塊,鍋裏放油燒熱加生姜絲炒香,放水和土雞塊焯水去腥,幾分鐘後撇掉水表的浮沫,撈出土雞塊,放入燉湯鍋裏,加生姜片、蔥段、幾顆紅棗和香菇,加入清水燉一個半小時左右,煮熟後加入山藥,待山藥熟透,放蔥花和鹽即可。

7

三鮮肉絲湯

做法:豬肉切絲後加入蔥姜水,然後加紅薯澱粉混合均勻,起鍋燒油燒熱後放白玉菇,炒幾分鐘後加水煮沸,加火腿片,2分鐘後加肉絲,再煮熟後放些鹽就可以出鍋了。

8

鴨血粉絲湯

做法:鴨血和豆腐切塊,鍋中放水,把鴨血放進去焯水去腥,鍋中燒熱油放入姜絲、蒜泥,加入水煮開後加豆腐煮幾分鐘,再加鴨血和粉絲煮熟,加鹽和蔥花。

9

絲瓜雞蛋豆腐湯

做法:起鍋倒油燒熱,加入雞蛋液炒熟取出備用,起鍋燒油加入切好的絲瓜,炒香放水煮熟,然後加入雞蛋和豆腐,煮熟後放點鹽就可以了。

這些湯都富含鈣,營養價值高,要是喝了,孩子可能長得高高的,家長可以每天變著花樣給孩子做,如果長高的話,孩子和家長都開心。