俗話說「早吃好，午吃飽」， 早餐對孩子身體發育非常重要。它是一天活力的源泉，為孩子身體提供必需的能量和營養，早餐吃的好的孩子註意力和記憶力方面表現的更好， 吃好早餐讓孩子一天精神飽滿學習更高效 。
我家小寶今年四年級了每天早上七點半準時到學校參加早讀，為了保證孩子一天精力充沛，每天晚上我都提前準備好早餐所需要的食材，
還特意變著花樣制定了一份早餐計劃，營養搭配得好，看著都有食欲孩子吃得開心，還能悄悄多長幾厘米呢！ 而且每樣都只需15分鐘左右就能搞定，快來看看吧！
一 、牛奶山藥燕麥粥 + 蛋糕 + 水果
山藥可是個好東西，健脾養胃，還能促進孩子的生長發育
燕麥富含膳食纖維有助於消化
制作方法：
1.山藥去皮切塊，和燕麥一起放入鍋中，加水煮開後轉小火慢燉10分鐘。
2.牛奶，蛋糕提前一天做好或者買現成的都行，切片備用。
3.水果洗凈切塊，擺盤。
二、番茄雞蛋炒面
番茄富含維生素C，雞蛋和面條則是蛋白質和碳水化合物的完美結合。
制作方法：
1.面條煮熟撈出，過涼水備用。
2.番茄切塊，雞蛋打散炒熟備用。
3.鍋中加油，放入番茄塊翻炒出汁，加入面條和雞蛋，加鹽調味，翻炒均勻即可。
三、紫薯卷 + 紅棗銀耳湯 + 水果
1. 紫薯洗凈切小塊上鍋蒸熟搗成泥備用。
2. 取一塊光滑的面團，搟開按壓成長條面皮，中間放入做好的紫薯餡料，兩側包裹起來，避免露餡上鍋蒸15分鐘。
3. 紅棗和銀耳提前泡發中火燉10分鐘。
4. 水果隨意搭配。
四 、蔬菜煎蛋卷餅 + 綠豆蓮子粥 + 甜橙
做法：
1. 溫開水裏加入適當鹽，慢慢倒入面粉中攪拌均勻成糊狀。
2. 生菜洗凈後用涼開水過一遍甩掉菜葉上面的水，蔥洗凈切成蔥花備用
3. 不粘鍋燒熱後改小火面糊倒入鍋的正中心，輕輕晃動鍋使面糊均勻分布成圓餅
4. 等到面糊凝固打入一只整雞蛋，用鍋鏟輕輕戳散蛋黃
5. 再用鍋鏟將雞蛋液輕輕抹勻整個面餅，等到雞蛋液稍稍凝固撒上黑、白熟芝麻和蔥花翻面後再煎30秒即可
6. 雞蛋面朝下抹上自己喜歡的醬料（番茄醬、甜面醬）
7. 放上生菜葉卷起，拿起開吃吧
8. 綠豆和蓮子提前泡發，煮成粥
9. 甜橙剝皮切片。
五、 山藥瘦肉粥
食材準備:山藥，玉米粒，紅蘿蔔，香菜，肉末。
做法:
1.把肉洗凈剁肉沫（我選用的是小裏脊肉細嫩），加入生抽腌制一會。
2.山藥切片和大米煮成粥。
3.放肉末翻炒變色，放入胡蘿蔔，玉米翻炒均勻。
4.倒入煮好的粥裏面再煮3分鐘，加點鹽 香菜調味。
六 、青花菜蝦仁蒸蛋 + 小籠包燒麥
做法：
1. 青花菜焯水，蝦仁處理幹凈，和蛋液一起蒸
2. 小籠包和燒麥是我提前一天做好，第二天再加熱就可以了。
七 、 蔥花雞蛋餅 + 紫菜小餛飩
1.碗中面糊攪拌好打入4個雞蛋 ，蔥花胡蘿蔔丁切碎放裏面再次攪拌均勻煎成餅
2.從冰箱裏取出提前包好的小餛飩豬肉餡包成小餛飩煮熟放紫菜。
每一款早餐都蘊含著滿滿的愛意和營養，讓孩子們在享受美味的同時，也能健康成長。快動手試試吧，讓早餐成為一天中最期待的時光！
