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市售月餅不適合3歲以下寶寶食用!這些「月餅禁忌」,家長要千萬註意!

2024-09-20推薦

中秋節是中國的傳統節日,月餅是節日裏不可或缺的美食,而孩子們又對這類食品尤為喜愛。

一看市面上售賣月餅的配料表,高油、高糖、高脂肪……,許多家長直呼:「捏了把汗!」

如何讓孩子在享受月餅的美味的同時,又能保證健康呢?

孩子吃月餅前,一定要檢查這些!

1.檢查孩子的消化情況

讓孩子吃月餅前,一定要先檢查一下孩子的消化情況,如果脾胃處於不好的狀態,一吃月餅就很容易積食。

2.睡前不要讓孩子吃

一般對孩子來說還是在白天食用月餅比較合適,吃月餅最好安排在上午或者中午,千萬不能在睡前給孩子吃月餅,睡前吃月餅不僅會加重孩子的胃腸負擔,還會影響孩子的睡眠。

3.孩子太小也不適合吃

市售月餅不適合3歲以下寶寶食用。專家表示,1歲以內的孩子不適合吃月餅,3歲以下健康的孩子盡量不要吃月餅,3歲以上可適當吃一點。

中國疾病預防控制中心營養與健康所、中國營養學會共同編制的【中國兒童青少年零食指南( 2018)】中,對不同年齡段的兒童怎麽吃零食進行了指導。無論是2-5歲的學齡前兒童,還是6-12歲的學齡兒童,都建議少吃高鹽、高糖、高脂肪零食。

恰逢佳節,進食月餅在所難免

在食用時有以下幾點建議:

1.要選擇合適的月餅。

盡量選購 大品牌、預包裝 的月餅,食品安全更有保障,同時還能清晰地看到配料表和營養成分表,吃得明明白白更放心。

選購時建議選擇 低糖低脂月餅 ,或配料表中白砂糖、蜂蜜等添加糖及食用油排序靠後的月餅,這樣可以有效降低孩子因攝入過多糖分和熱量而導致的健康風險,如肥胖和齲齒。

根據食品相關規定,預包裝食品聲稱低脂肪的,脂肪含量應符合≤3g/100g(固體)或≤1.5g/100ml(液體),而預包裝食品聲稱低糖的,碳水化合物(糖)的含量應符合≤5g/100g(固體)或100ml(液體),如果營養成分表中標註的碳水化合(糖)含量或者脂肪含量超出了低脂、低糖食品的含量要求,那麽就是非低脂、低糖食品,可以記住這幾個數位,選購的時候就按照這個標準來。

避免含有反式脂肪酸的月餅,反式脂肪酸攝入過多可能影響兒童的生長發育和神經系統健康。如果在月餅配料表上標註有「代可可脂、氫化植物油、植物鮮奶油、植物奶油、人造鮮奶油、人造奶油、起酥油、植脂末、麥淇淋」等字眼,證明含有反式脂肪酸盡量不要購買。

對於 有食物過敏史的孩子 ,家長更需要關註過敏源。在品嘗月餅之前,家長應該仔細了解配料,確保孩子對所有的食材都有嘗試過,不含有過敏的成分,以免造成不必要的健康風險。

含有大顆粒堅果的五仁或百果月餅時,需要註意孩子的咀嚼吞咽狀態。進食時不要嬉笑打鬧,以免因咀嚼不充分發生嗆咳窒息危險。

2.控制食用量。

3歲以下嬰幼兒,消化系統發育還不完善,高糖高脂的食物對於他們來說,難以消化易,增加胃腸負擔。【中國居民膳食指南(2022)】指出, 2-3歲兒童不攝入添加糖,4歲以上兒童添加糖攝入量應控制在小於50克,最好小於25克

可以鼓勵孩子與家人、朋友分享月餅。分享食物可以增進親子關系和友誼,這樣既可以享受月餅的美味,又可以控制食用量。一項社會學研究指出,分享行為可以提高兒童的社交技能和幸福感。透過分享月餅,孩子不僅能享受到美味,還能學習到分享的重要性。

3.合理搭配飲食。

中秋節期間,家庭聚會難免會準備豐盛的飯菜。家長應註意飲食的均衡,確保 食物多樣化 。建議平均每天食物種類數達12種以上,每周要有25種以上。每一餐都包含足夠的蛋白質、維生素和礦物質。例如,在準備節日大餐時,可以巧妙地將畜禽肉、水產類、大豆制品及新鮮蔬菜融入到菜肴中,讓孩子們在品嘗美味的同時,也能攝入豐富的營養。

在中秋節期間,家長可以準備一些營養豐富且美味的零食,如新鮮的水果切片、堅果、低糖酸奶或奶制品等,來替代那些高糖、高脂肪的零食。這些健康的選擇不僅能滿足孩子們的口腹之欲,還能為他們的成長提供必要的營養支持。

4.創新月餅制作。

家長可以嘗試與孩子一起動手制作健康月餅。透過選擇全麥粉、芋泥、薯類、板栗、堅果、果幹等健康食材制作成月餅,不僅能增加親子互動,還能讓孩子了解食物的制作過程和營養價值,培養他們對食物的認知和喜愛,既增加了營養價值,又提高了口感。

5.特殊人群需註意。

一些特殊人群吃月餅需格外註意。 肥胖的兒童和患有糖尿病的兒童不宜吃月餅 ,對於糖尿病兒童而言,要慎食「無糖月餅」。一些無糖月餅用糖醇類甜味劑,食用過多也可能帶來腹脹、腹瀉、腹痛等問題。而且無糖月餅所含油脂並不少於普通月餅,熱量仍然較高。控制體重的孩子更應少吃月餅,以免攝入過多熱量。 患有齲齒的幼兒 在食用月餅以後,易造成齲洞加深,還會引發牙髓炎,使疼痛加劇,應盡量少食月餅,或吃完月餅後,要 盡快刷牙漱口 ,去除口腔內的食物殘渣。