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不要吃!武漢街頭已出現

2024-07-17推薦

「公園桃樹上的膠狀物質,是桃膠嗎?能不能吃呢?」最近,有武漢市民在小區綠化帶的桃樹上,發現了一塊塊黃褐色、晶瑩剔透的物體,呈透明或半透明質地,不禁在網上提出疑問。

到底能不能吃?

好奇心很重的我,在小區附近有了新發現!

我家小區位於軍山街蒲潭社群。2日早晨,下了幾天的雨停了,空氣被洗滌得格外清新,這恰好成為我尋覓自然之趣的絕佳時機。我踏上了「公園20分鐘放松之旅」,體驗那份遠離喧囂、親近自然的寧靜與愜意。

小區附近的綠化帶雨後更顯生機勃勃,散發著被雨水滋潤後的清新,我沈醉其中,流連忘返。就在我漫步其間,一個意外的發現讓我眼前一亮——幾株桃樹樹幹上,似乎隱藏著「秘密」。

走近細察,只見樹幹上斑駁的樹皮破損處,竟長出一塊塊黃褐色、晶瑩剔透的物體,呈透明或半透明質地。我用手輕輕觸碰,感受到它的軟糯與彈性,心想,這莫非就是桃膠?

帶著這份疑惑,我返回家中,迫不及待地向家中長輩求教。長輩的肯定回答讓我心中的猜測得到了證實——這確實是桃膠,可以食用。然而,我在網上卻聽到了不同的聲音。有的網友對此感到新奇,直言自己從未知曉野外桃膠可食;也有的表示要謹慎,不建議隨意食用。

親愛的網友們,你們覺得呢?

——大武漢客戶端網友

@紅箋小字

專家提醒:不建議采食

其實此前也有不少網友提出疑問

綠化帶的桃膠能不能采食

對此,武漢市園林科學研究院植物保護研究所高級工程師董立坤介紹,這是一種樹體流膠,櫻花、梅花、桃花等長勢衰弱的時候,其樹幹上的樹皮就會流膠,也是樹體的一種自我防護機制,跟氣候條件關系不大。這種流膠不建議采食,一是因為雨後潮濕,會有很多黴菌感染;二是園林養護噴灑農藥有可能汙染。

桃樹上的膠,其實是一種病理現象,叫做「流膠病」。每年春末秋初時節都會產生,而6月至8月,氣溫高,樹液流動旺盛,各種蟲類活躍有蟲害,樹膠就會多。桃膠是桃樹自然分泌的樹脂,又名桃油、桃脂、桃花淚。除了桃樹,櫻花樹、李子樹也會流膠。

桃膠的形成是桃樹在外力作用下產生傷口,比如天牛會啃食樹皮造成傷口,或者修剪枝幹後留下傷口,樹幹內營養物質傳輸時會從傷口滲出,比較黏稠的液體透過太陽曬幹,產生固體形成桃膠。針對「流膠病」,每年養護部門會專門進行治理,將桃膠刮掉後塗抹傷口愈合藥劑,有蟲害的還要進行防治工作。

養護部門定期會對桃樹進行病蟲害防治,桃膠暴露在自然環境中,不可避免沾有汙染物,沒有經過專業的幹燥和加工,會有許多細菌殘留,所以不建議直接食用這種桃膠。

桃膠能美容養顏?

中藥師:沒聽說過

每到夏天,吃桃膠的人特別多,不少人都認為它有美容養顏的功效。在購物網站上,也能看到網店售賣桃膠。曬幹成固體的桃膠價格每斤二三十元到百元不等。

商家建議的食用方法多是和銀耳或雪蓮一起煮湯水,或者煮粥。有店家號稱,桃膠滋潤皮膚,對黃褐斑和日曬斑有很好的緩解作用,還特別適合糖尿病病人食用。

杭州市中醫院主任中藥師陳紅梅說,中醫院的中藥藥房裏,沒有桃膠這一味藥。

「這也是這幾年來流行起來的食療材料。」陳紅梅說,她也有所耳聞。「桃膠就是一種樹膠,它的成分主要是半乳糖、鼠李糖,從成分上來說,對於糖尿病有一定好處。」

桃性苦寒,從中醫上來說,它的樹膠應該也有清熱去火的作用,據說,對痢疾有一定療效,在一些古書上也有記載。不過,陳紅梅強調,桃膠的這些功用並沒有得到臨床上的驗證,至少沒有民間傳說的那麽「傳奇」。至於美容養顏,陳紅梅表示,她沒聽說過。

綜合:經視直播、長江日報、杭州日報、揚子晚報