近日，河南商丘
大人外出家裏廚房突然起火
11歲姐姐帶9歲妹妹
正在客廳寫作業
突然聞到了焦糊味
出門檢視發現家中廚房起火
姐姐讓妹妹立即報警
隨後，姐妹倆果斷開啟水龍頭
拉過水管滅火
約一分鐘後
火勢被成功撲滅
在為兩個小女生點贊的同時
徽徽還想說
未成年人參與滅火救援並不值得提倡
火災面前
孩子們要首先保護好
自己的人身安全
廚房用火、用電、用氣集中
若做飯中途離開
輕則燒幹鍋
重則燒家甚至危及生命
案例一 湖北恩施
3月1日，湖北恩施來鳳縣一民房發生火災，當地消防救援部門現場勘驗、走訪調查確定起火原因為，生活用火不慎所致，當事人稱「當時我正在熬油做菜，中途跑出去上廁所，大概過了六、七分鐘後回到廚房，就發現油鍋起火了。」
案例二 湖南衡陽
2023年3月15日，湖南衡陽一處樓房發生火災，消防救援人員到場後，經過半個小時緊張撲救，才將大火成功撲滅。起火原因是廚房外部路線故障，引燃了油煙機上的油垢，隨後火勢順著油煙機管道，蔓延至房屋二樓。
廚房「潛伏」的安全隱患
一旦防範不當
極易引發火災
後果不堪設想！
廚房安全隱患有哪些？
01油煙重
廚房常年環境比較潮濕，在這種條件下，燃料燃燒過程中產生的不均勻燃燒物及油煙很容易積累下來，形成一定厚度的可燃物油層和粉層附在墻壁煙道和抽煙煙機的表面，若不及時清洗，就有引起油煙火災的可能。
02燃料多
廚房是使用明火進行作業的場所，所用的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天然氣、碳、酒精等，若操作不當，很容易引起泄漏、燃燒、爆炸。
03電氣路線隱患大
廚房裝置種類繁多，用火用電裝置集中，且廚房較潮濕，使用不當，電氣路線容易造成短路。
在此提示大家
要學習必要的廚房火災處理方法！
01廚房門窗應保持通風
廚房門窗保持通風，一旦室內有燃氣或一氧化碳等有害瓦斯，就能及時排出，從而消除爆炸或煤氣中毒等危險。
02要經常檢查天然氣管道
經常檢查管道閥門、爐竈、熱水器連線軟管等是否固定牢，有無漏氣點。如發現問題，應及時通知修理。
03加大明火與可燃物的間距
不要在廚房爐竈的周圍堆放過多的塑膠品、幹柴、抹布等易燃可燃物品，以免因火星或高溫引發火災。
04安全使用燃氣
使用燃氣時，必須要有人照看，燃氣使用結束後要做到人走火滅，防止火災或爆炸事故的發生。
05教育孩子不要玩火
要教育小孩子不要玩弄燃氣用具，以免因小孩子忘記關閉或破壞竈具開關造成燃氣漏氣，進而導致危險事故發生。
06定期清洗抽油煙機、排氣扇
要經常檢查抽油煙機裏的油垢，當油杯所盛汙油達六分滿時應及時倒掉，對油煙機、排氣扇的油垢要定期清洗，以免油汙遇明火引起火災。
07要及時關閉電源
電飯煲、電磁爐等可移動的電器，用完後除關掉開關，還應把插頭拔下，以防開關失靈。因為長時間通電會損壞電器，造成火災。
08廚房電氣路線定期檢查
廚房電氣應定期檢查，避免電線裸露、潮濕等情況，同時，盡可能不同時使用大功率電器，避免超負荷用電。
素材：安慶消防
