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2016年春薄荷塘古樹
薄荷塘沒成名之前叫什麽？ 那時候薄荷塘主要還是歸為草果地，但是草果地的範圍更大。
薄荷塘作為一個單獨的精微產區，被提出來，要追溯到2014年左右。更早之前打著「薄荷塘」名字的茶，大多不靠譜。（此觀點，我們在對薄荷塘近10年發展歷程的梳理中，有提到過，感興趣的朋友可以往回翻閱。）
2016年春薄荷塘古樹
薄荷塘爆火是從2016年開始的。 其實，我們從2014年就開始做薄荷塘了，2014年的散料還留了一點到現在。從2015年開始，我們有意識的做薄荷塘，當時都是357克的大餅，存放到現在已經非常好喝。
2016年開始，薄荷塘可謂一下子橫空出世，而且「出道即巔峰」。到今天為止，薄荷塘都是易武茶最頂級的代表，這個地位幾乎沒有後來者可以撼動。
2016年春薄荷塘古樹
薄荷塘憑什麽是易武茶最頂級的代表呢？
沒喝過薄荷塘就沒有發言權。沒有系統的喝過薄荷塘，同樣沒有發言權。對於薄荷塘，我們真真正正從2014年開始，一個年份一個年份一直喝到2023年，口感的縱向體驗是非常直接的。
而且一個年份一個年份地喝薄荷塘，讓我們清楚地知道，頂級茶的好，到底好在哪裏。
2016年春薄荷塘古樹
薄荷塘新茶時候 ，香氣清揚而高雅，滋味入口清甜，潤度極高，茶湯非常飽滿，內含物質豐富，茶湯落喉，清涼的韻感非常明顯，喉嚨處如有徐徐清風。
而薄荷塘老茶階段 ，香氣變得沈穩，而且蜜香凸顯，茶湯入口甘甜，內質豐富而飽滿，口腔裏有充實的感覺，茶湯猶如一團壓在舌頭上。這時候的薄荷塘已經變得非常醇厚。
2016年春薄荷塘古樹
比如這款2016年的薄荷塘古樹，存放時間已經8年，口感已經達到一個非常理想的狀態。
2016年的薄荷塘，可以說是真正見證了「薄荷塘」這個地方是如何成為傳奇的。而且這樣的傳奇還在延續。
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