怎麽學營養呢？營養怎樣讓我健康呢？如果想成為營養師，怎麽考證、學習呢？營養師/健康管理師就業機會有哪些？大健康行業發展前景怎樣？
這篇文章2萬多字，肯定有幫助。點下關註，不迷路。
提到營養師，你會想到什麽呢？
我在百度、知乎、B站都搜了一下，發現大家最關心是三個方面：
2 營養師的工作和前景
3 具體的營養師博主，這個應該是關註他們提供的內容比如怎樣健康飲食。
所以我就從這三個方面入手，深度剖析一下營養師。
為什麽我能講呢？因為我跟大家一樣，最開始都是「外行」，我本來是個外企工程師。我是透過考證進入這個行業的，先後考了健康管理師、公共營養師、註冊營養師、CNC營養管理師 ，CNC/SNC（套用類的咨詢技能）、心理咨詢師、健身教練證等，這些證書一方面構建了我的知識系統，給我身份背書；另一方面提升了我的認知、給我實踐指導。
兩個結果：一是自己變得更健康了，還有就是讓我轉行大健康，主要是成為健康自媒體博主、同時做營養健康咨詢。
所以我可以從最開頭講起，怎麽發心動念的，怎麽一步步透過考證來學習的，同步的自我實踐、職業發展（轉行），以及我對這個行業的看法，以及慢慢清晰的「吃行合一、健康自由」的理念。
我就是一個普通人，39歲之前也是迷茫，頹廢，加上油膩，上班摸魚，下班帶娃。我都可以，你肯定能行。我只是稍微早行動了那麽一兩年，你還那麽年輕，現在就開始吧，「人患誌之不立，何憂令名不彰邪？」
如果你還猶豫，還擔心，那加入我們「吃行健康社」吧！已經有幾千個同學在等你了。大家一起學習，一起探討營養、健康，就業、資源共享什麽的。快來加入吧！就掃下面二維碼就可以，我拉你。
群裏絕大部份同學都是營養師，要麽在學，備考，要麽已經拿證。即便是考過健康管理師的，也還是要再學個營養。那麽問題來了，
同學們為什麽要學營養呢？
營養師對不同的同學來說，有不同的意義。
本文摘要
我呢，就結合我自己的經驗，以及同學們的分享，寫了這篇文章。醞釀2年，耗時1個月。本文以 自我學習 為主線，講營養師的成長。因為我就是這麽過來的--考證、看書、輸出、成長。我們幾千個同學也是類似。
我先從營養師的 證書 著手，剖析營養師怎麽考，營養知識怎麽學。畢竟考證是出發點，是其他一切的載體。而且考證相關的資訊也很繁雜，有真有假，到底哪種說法是正確的？你適合考哪一類證書？自己摸索難免耗時耗力，還說不定掉坑裏了。
如果單純對考證有盲點，可以直接問我就行 。或者問群裏其他小夥伴也可以。
(有些同學會付費咨詢問我考證的問題，其實加微信就可以了，那邊幾句話就說清楚了，不需要我動腦筋給你想辦法。如果你有營養健康的具體問題，需要我答疑，給方案，這個我要花精力的，去分析解決。花個6塊錢做個付費咨詢吧。)
我會接著說營養健康的 知識技能 怎麽用：給自己和家人用呢，就是健康、成長、瘦身、養生；給別人用呢，能獲得認可、獲得收入，這就從業了。
就業這塊，我做會詳細的講解。尤其舉幾個真實的例子，健康社同學和身邊朋友的例子，作為標桿也好，偶像也好，有一個參照。
從業後也要不斷精進，終身學習。最終我們擁有自己的事業，利己利人的大健康事業。
終身學習主要是讀書。我會推薦一個書單，然後說說按什麽順序什麽節奏去讀。
說完個人的，再說說行業的。
先看看別的國家過去和現在的健康行業是怎麽發展的，對我們來說有什麽啟示；
再從我們已經釋出的檔、政策、計劃等出發，預測未來3-5年的發展趨勢，看我們普通人在健康營養方面的機會何在。畢竟大健康行業的發展需要機遇，需要政策扶持，需要條件成熟。天時地利人和，是不是真的「萬事俱備」了呢？
好了，正題開始。各位同學覺得有用的話， 收藏點贊轉發 ，將來想找這篇文章的時候，能找得到（我的最愛沒用，發給朋友，或者發朋友圈最保險）。
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1. 營養師證書
首先我們做一道選擇題，多選。 （大家把答案打在評論區）
Q: 考證的目的是什麽？
A 為了學習營養健康知識，提升自己和家人的健康。提升自己，能讓自己具備營養的基礎知識；
B 為了身份背書，進入大健康行業，提升競爭力；
C 感興趣，覺得營養有意思，健康有意義；
D 考證有補貼；
E 閑著無聊考一個，沒啥目的。
很多人上來就自我解嘲似的選擇E，實際上問了一大堆補貼的事情。也很合理：有補貼的話，考證的動力就更強一些了，本來就是可考可不考的。
那我們也不免俗，說說補貼的事情。
1.1 補貼、個稅減免等
補貼在有的省份是有的，但是要符合條件。符合什麽條件呢？
第一要有社保，6-24個月不等，平均來說是1年；第二不能是在機關事業單位；
第三要拿證，在1年內。
這個是最大公因數，個各省市有自己的政策，比如有的就要求本地社保。這個政策還會變，說不定考前可以領，考完就不行了。現在又的省已經開始提高領取補貼的門檻，甚至取消了。
個稅抵扣和落戶積分，之前是有的，很多人也沖著這個考，可是從2023年下半年開始，都取消了。
補貼這東西呢，有就有，沒有就沒有，本來就是錦上添花的。不能為了拿補貼去考證--這不就是買櫝還珠了嗎！
把補貼作為最主要考慮因素的，建議重新做一遍上面的題目，ABC選項真的不重要嗎？
比如說有的營養師證書就是沒補貼，但是有ABC的好處，而且專業，發展前景廣，考的人還是很多。比如中國營養學會的註冊營養師，公共營養師，CNC營養營養管理師。
接著我們就說說證書到底有多少種吧。
1.2. 證書種類、特點、發展前景
證書主要是5類，都是推薦考的，可以考的。至於其他一些雜證，比如國際註冊之類的，不在討論範圍。
- 註冊營養師（技師）
- 公共營養師-中國營養學會教培中心（全國統考）
- 公共營養師-各省市人社部第三方（省市分開考）
- 健康管理師-各省市人社部第三方（省市分開考）
- CNC營養管理師-中國營養學會教培中心（全國統考，新證書）
其中有補貼的是3、4類，省人社部第三方的。 人社部第三方是什麽意思呢？就是這個發證的單位是人社部認證過的，但是不屬於人社部，是人社部、考生之外的第三方。這個第三方單位可以是協會，是學校，也可以是公司。
這類證書適合什麽人考呢？特別看重補貼，而且有資格領補貼的同學。
如果你更看重學習的過程，以及專業性和職業發展， 可以考慮中國營養學會體系的證書。就是1、2、5三類。
這類證書是有明確的發展路徑的，有學會體系支撐的，有專業學術性的。因此是健康營養從業者、想深耕大健康行業的同學的最佳選擇。
發展路徑：
支撐體系包括網站、出版物、軟體、文獻、會議、會員體系等， 大家可以到營養學會官網，中國營養師網和下載CNC營養管理師APP。
CNC營養管理師APP（不知道怎麽下載的找我，給你下載連結）：
詳細的可以看這篇最新的攻略文章：
一個能變現、可賺錢、吃行合一的營養師證書--【CNC 營養管理師】
學會的專業性：膳食指南、膳食營養宣傳等活動。
一句話：背靠大樹好乘涼。 學會需要營養師，營養師也需要學會，良性發展。
我們吃行健康社呢，在這中間起到牽線搭橋的作用，是個獨特的載體，我們的連結更緊密，我們的關系更親密。因此，我再次發出邀請，歡迎加入我們吃行健康社。
1.3 證書的含金量
說到含金量，我想多說一點。證書本身沒有價值，因為這個證不能「掛靠」的，就是一張紙而已。
真正有價值的，是你這個「持證人」。持證人的水平高低，決定了證書的「含金量」高低。
以人為本，證書是「人」水平的度量。而不是「鄭人買履」，只看證書不看人。
如果非要給證書安排一個含金量，那可以這樣評價： 難考的證書，含金量高。
借用「商品價值」的定義： 價值，就是凝結在商品中的無差別的人類勞動。
同樣的，證書的含金量也是： 證書的含金量，就是持證同學的平均能力水平。
按這個標準排序的話，是這樣的： 註冊營養師>=公共營養師二級>營養學會公共營養師>省人社第三方公共營養師=省人社第三方健康管理師。
營養咨詢師SNC和營養管理師CNC這個不好歸類，因為屬於套用類證書，對就業有幫助，總體上來說和學會公共營養師差不多吧。
考證是這樣一個過程：透過學習 提升自己的能力水平 ，然後透過考試 確認自己的能力水平 。能提升自己水平的就是好證書，有含金量的證書。
就像取經一樣，一個筋鬥就能拿回來的是快遞，經歷81難取回來的才是真經。這路上的苦難經歷，才是成佛的關鍵。
1.4 考證方式
詳細的說說證書報考條件、考試時間、考點、學習方法、如何報考等。
先說省人社部第三方的證書吧。
這類證書不是每個省都有的，現在北京上海西藏就沒有。
報名條件也比較簡單：大專以上學歷，相關工作兩年（工作證明）肯定可以考。如果學歷不到大專，公共營養師可以考四級。健康管理師目前沒有四級。
如何報考：我們吃行健康社有途徑。
考試時間：比較的密集，基本上每1-3個月組織一次考試，也有的省一年考2次，或者1次的都有。
再說學會體系的證書。
還是以這張圖開始。公共營養師入門，入門嘛，相對來說比較容易，報考要求不高。大專以上學歷可以考三級，不到也沒事，可以考四級，2023年10月14日的考試裏，第一次有了公共營養師二級的考試，考過公共營養師三級，健康管理師三級的，都有機會報考，2024年的考試，也是有四級，三級，二級一起。老樣子，三級肯定也是報考做多的級別。
公共營養師的 考試時間 是每年3-4次。2021年開考了3次，2022年因為疫情，開考了3次，2023年開考了4次，2024年該跟2023年差不多，四次吧。 2024年的第第一次考試時間，最近剛收到訊息，該在4月中下旬開考。比通常說的3月底延後了一個月，就有更多時間備考了。
總的說來，一般該是上半年考2次，下半年考2次
考試地點： 之前是大中城市。2021年都是線下考，2022年，因為防控原因，統一改成線上考試了，有專業的監考系統，雙監控，作弊是不可能作弊的。線上考試的唯一優勢是可控，時間說是哪天就是哪天，不太會改。你也不用擔心去現場去外地考試的風險。
2023年開始，又改成線下考了，3月26日，7月2日，10月14日都是全國線下統考，12月30的補考，考慮到各種甲流乙流的因素，采用線下考。
線下考，現在的考點已經增加到30多個城市了，比如10月14日的考試，全國就有33個城市同時開考。
2024年的考點跟2023年該都差不多。要看到時具體的通知。
如何報考： 還是來我們吃行健康社吧，我們透過率穩定在80%-90%，得益於同學們的超強學習能力。
說完公共營養師，再看看 註冊營養師（技師） 。註冊營養師報考門檻就高很多了。非相關專業的，要全日制本科，相關工作5年。技師也是這個要求。相關專業的會放寬一些，大專就可以考。
考試時間是每年1次，最近3年都是下半年，10-12月份。比如2022年本該是在12月份考，後因為防控因素，推遲到2023年3月12日，2023年的考試，就是在11月26日。2024年的的考試該也是在年底。
考試地點是線下考試，固執的堅持。雖然也會出現個別省市無法考試的現象，但是每年1次，也還好辦-對學會來說還好，但是對於我們考生來說就是忐忑的等待。
哪些城市有考點？註冊營養師是2017年開始的，2017-2019這三年，都是只有在北京，上海，成都，沈陽，廣州這5個城市有考點，從2020年開始增加了，到現在，全國很多城市都有考點，像2023年11月的考試，就同時有29個城市同時開考。
2024年的具體開考城市，應該下半年才正式通知，但可以先參考2023年的，不用擔心沒法考試，到時即使自己所在的城市沒有考點，到時就近考就可以。
如何報考：可以自己到註冊營養師官網報名。如果搞不懂怎麽填寫，或者被打回的，可以找我幫忙參謀。
如何備考：註冊營養師是國內最專業的證書，也最難考，建議提前一年開始備考，基礎好的，4-6個月備考時間，可以自學，也可以報班學習。報班可以讓備考效率提高很快多，可以更有把握一次上岸。我這邊有認識的不錯的報課渠道，可以找我多了解。
最後還有CNC營養管理師。 這個是新出的證書。
我在2022年11月參加了第一次考試，2023年1月初拿到了證書。，這個證書在2023年3月和12月都有考試，越來越完善了。
這個CNC證書也是中國營養學會教育培訓中心頒發的。目的是讓已經考過公共營養師的同學，或者已經在健康領域從業的人員比如教練，有營養咨詢、營養管理的實踐能力。說白了就是直接培養從業者，考過的人都覺得這個證，能學到的實用的東西。
1.5 考證價格、學習方式等。
考個證書要多少錢呢？從幾百塊到幾千塊不等。
比如這個典型代表：
最便宜的是註冊營養師。會員費200+考試費380. 加上學習資料，也就不到1000塊，當然這個是純自學的情況下。如果要報培訓班就不好說了，貴的註冊營養師培訓班要上萬塊。
其次是健康管理師。主流是培訓+考試費一起2000多，有的機構是分開報價的，看起來會低一些，但是到了要交考試費的時候會臨時漲價，有時候反而會更高。
公共營養師和健康管理師差不多。
健康管理師和公共營養師考試最大的問題，之前是二次收費，報不上名，2023年開始少了很多。
現在最大的問題是透過率 。有的機構本身不具備輔導能力，說白了就是純粹的考證機構，經濟師、建築師、教師資格證什麽都有，他們只是把網課和教材丟給你，自生自滅。你自己有自學能力還行，如果沒有那麽強的規劃能力、自學能力，最後考不過就是情理之中了，所以他們透過率都很感人。
我們吃行健康社的同學們穩定在80%以上，秘密就在全方位全天候的學習輔助。當然這個輔導服務是可選項，你要是已經在三不管的機構報名了，可以選擇我們這個輔導服務，提升透過率。
公共營養師的透過率居然達到了94.4%？假的嗎？
營養管理師CNC價格高一些 ，目前官方價格是4500，我們吃行健康社有獨家優惠。如果學了公共營養師或者健康管理師還能更優惠一些。
營養咨詢師價格更高一些 ，線下的授課是12800。這個我考了，找我的話，能幫忙給你打個折。
1.6 如何選擇機構
能報考健康管理師的機構非常多，出事的也很多。大部份都跑路了，包含一些非常大的培訓機構。我當時揭露了很多，也幫很多人維權了。
曝光健康管理師的那些無良機構，那些醜惡的勾當，伎倆，怎麽騙我們考生的！
到營養師這裏，套路也差不多。
這類機構的共同點：靠「買流量」生存。就是百度投廣告的。你只要搜公共營養師，底下註明「廣告」的，基本上都是這類機構。
千萬別以為大機構就沒事。「大」機構大在廣，什麽證書都做。但是具體健康領域的證書，並沒有優勢。
以上說了常見的坑，那應該怎麽選呢？選擇做健康營養的垂直機構。他們有以下幾個優勢：
培訓品質高，透過率高。因為專門研究這個考試，有專業的輔導老師，有一套學習方法，有配套的資料和習題等；更專業。有比較系統的專業發展路徑，考完後還有其他專業課可以選，可以繼續深造，比如體重管理，營養咨詢等；
職業發展機會更多。一個是機構本身在健康營養領域，有資訊，有人脈，甚至本身就有相關的業務，一個是同學之間的互通有無。
擁有自媒體，打造個人IP的經驗。這類新興機構不會用傳統的購買流量，投廣告的方法，而是用自媒體。眾所周知，自媒體是我們營養健康的重要陣地，打造個人IP是營養師健康管理師重要的個人發展路徑。這方面新興機構能給很多指導，甚至可以加入他們的MCN。
想找靠譜的，有幫助的機構，可以加我。
總之，世界上沒有免費的午餐。不要想著天上掉餡餅，考了證有這個那個的好處；也別想靠證書就可以不勞而獲。你不相信這個（花言巧語），就不會被騙。
1.7 難不難？如何開始學習行動？
夜裏思量千條路，早起依舊賣豆腐。想的好好的，但是一旦要行動了，總是瞻前顧後，猶猶豫豫，遲遲不肯開始。
這個有幾個原因吧，都甩鍋給拖延癥肯定是不行的。
首先是畏難情緒。到底難不難啊？
典型的小馬過河的問題，你問別人，肯定有人說難，有人說容易。我肯定說容易，因為我考公共營養師就做了3天題目就過了。我也不是相關專業的。但是我考健康管理師的時候卻辛辛苦苦的學了30多天。什麽原因？學習能提升學習能力。學習能力越來越強，自然就越來越容易了。
說難的，我理解。肯定難，尤其是學習習慣沒有，學習能力退化，知識儲備不夠的。
但是這樣的情況更應該學習，就像一個上兩層樓都喘的，運動對他來說就是難的。但是他更應該運動，透過運動恢復身體，提升運動能力。
世界上沒有難事。就怕認真。人家都行，你也有腦袋你怎麽就不行呢？
兩句古文送給你：
「人一能之，己百之，人十能之，己千之。果能此道矣，雖愚必明，雖柔必強」-【中庸】
「天下事有難易乎？為之，則難者亦易矣；不為，則易者亦難矣。 人之為學有難易乎 ？學之，則難者亦易矣；不學，則易者亦難矣」-【為學】
然後是分不清主次。過於糾結細枝末節。
比如糾結到底有沒有補貼啊，怎麽領啊，個稅減免怎麽操作啊。還沒考證呢，就開始算計薅羊毛了。先把大雁射下來是正事，至於烤著吃還是煮著吃，再說吧！
如果一直因為一些小細節，選不好證書，選不好機構，消磨自己的動力，失去變化的機會，不妨寫下自己考證的目的，找出最重要的一點，聚焦在這裏。不忘初心，keep moving。
如果實在實在需要有人給你出主意，你可以找我。跟你堅定信念，開始學習的信念。
1.8 備考學習攻略
如果你選好了證書，選好了機構，開始備考了，看這裏。以公共營養師舉例，看學什麽、怎麽學、怎麽備考。
先看營養師學什麽，基礎知識：
醫學基礎
主要學消化吸收
營養基礎
深入學習各種營養素，維生素礦物質等
食物營養
認識各種食物的營養，蔬菜水果肉蛋奶等
膳食營養指導
參考攝入量等概念，你去指導別人的飲食和營養，依據是什麽？
人群營養
具體到不同的人群，應該怎麽去做營養規劃與指導
營養教育
這部份和健康教育類似，怎麽轉變營養觀念，采用均衡營養
食品衛生
食物中毒啊，食品汙染等等
技能（三級四級差不多）：
膳食調查和評價：
評估被管理人的飲食情況
人體營養狀況測定和評價：
評估被管理人的身體情況
營養咨詢和教育：
從事營養教育的話，該做什麽，怎麽做
膳食指導和評估：
具體怎麽編制食譜，怎麽調整，從而達到營養效果
食品營養評價：
這部份就是食品企業需要做的
社群營養：
這個和健康管理師的社群衛生類似，更關註於營養。體現了社會主義的優越性。
綜合來看，學習的內容就是圍繞著「如何讓人吃的更營養」來展開的。是 人、營養素、食物這三者的辯證統一 。
如果備考呢，需要多少時間？ 總體來說，需要100小時左右的學習時長。當然也有人一周就考過了。比如我自己（凡爾賽一下）。
備考周期可以這樣安排：
20小時看書時間，兩本書；20-60小時聽課時間，100多節課，這個可以放在零碎的時間比如坐車等車。不用全部聽完。
20-30小時做題時間，包括課後習題，考前模擬題等。
10 小時綜合復習時間。
考前還有一個急救包，需要的找我來領。
1.9 證書總結
先明確考證的目的，發心動念是什麽，記住自己的初心。
我39歲那年，還是小白的時候，只是覺得健康很重要，要系統的學習，就考了健康管理師。後來覺得營養在健康裏面最重要，就又考了營養師。只能說大方向大概清楚，就朝這個方向去走就好了。
如果你也跟我一樣，動機簡單又純粹，那就考一個吧。臨淵羨魚，不如退而結網。
再看證書的分類，根據自己的情況選擇證書。入門證書最好的是公共營養師，其次是健康管理師。繼續深造可以選註冊，也可以選營養管理師、營養咨詢師等，橫向發展可以再考健身教練、心理咨詢師，補齊健康的拼圖。
最後，選擇靠譜的機構，認證學習、思考，參加考試。
當然了，考證只是第一步，主要是學知識、打基礎、走進門。如果想成為真正的營養師--有證又有用的營養師，還需要不斷的學習、實踐。
接下來我們說說這個路徑。
2 成為營養師、健康師的路徑。
2.1 什麽是營養師，為什麽要成為營養師。
營養知識和營養師是兩回事。狹義的營養就是關於食物的科學，人體吸收和利用食物當中的營養物質，這些物質提供生物化學作用和生理功能。廣義的營養還要考慮環境、社會和經濟的影響。只知道營養素和食物營養，並不能成為營養師。
真正的營養師應該是怎樣的呢？
#要能指導和服務不同特質的人群，比如老人、小孩、成年人、孕婦、慢病患者等。#要能給具體的人量身客製的方案計劃，不同的人有不同的生活習慣、經濟水平，社會環境，用同一套方案肯定不行，要有具體問題具體分析的能力，采用不同的工具、方法、飲食配餐等，實作效果。
#提供價值，包括達成目標，安撫情緒等。
#具備職業素養，要有愛。
#能持續進步，不斷學習
當然成為營養師不見得一定要專門從事這個，也可以指導自己減肥，幫助家人健康啊。就像學開車不見得當司機一樣，這個是每個人都應該具備的技能，只不過你更專業一些。
先說快樂最大化。
有無數的人說，按營養師吃，是不是就沒有生活樂趣了？並不是的，沒學營養之前，隨便吃，學懂了營養，也是「隨便吃」。
之前的隨便吃，和現在的」隨便「吃，有什麽不一樣麽？先說一樣的地方：吃不健康的東西，一樣會變胖，一樣會不舒服。只不過之前是這些食物的奴隸，現在是這些食物的主人。以前我是不得不吃，食物放在面前，」饑不擇食「。現在我可以選擇吃，也可以選擇不吃，主動權在我手裏，即便是吃，也是有節制的，適可而止的。
當然我們必須經歷這樣一個階段，痛苦的黑暗的掙紮的階段，在這個階段你要承認之前的無知，打破自己舒適的邊界，開始學習，身體覺醒。身體變好的同時，一些暗勢力（比如壞的菌群，高熱量食物上癮癥等）會抗議，要適應。這是成長的代價，蛻變的痛苦。 熬過去好了，認知和行為都提升了，就進入了自由的王國，不但還可以享受短期飲食的快樂，更可以長久享受健康的幸福，免受肥胖慢病帶來的身心痛苦，這才是真正的快樂最大化。
最後一個公式：
飲食快樂=滿足感+掌控感+健康促進-負面痛苦
只有用你的知識和理性認清快樂和痛苦，趨利避害，才能長久的獲得快樂。
成為營養師是獲得最大快樂的路徑。
再說家庭首席健康官CHO
一個人兩個人好說，吃什麽湊合就可以了。結婚後就不一樣了，尤其是有了小孩兒，老人再過來帶，家裏好幾口人，吃什麽？到底聽誰的呢？這時候必須得有一個負責人，一個懂營養的負責人。
這個人選，按照我們的國情，最好是寶媽。一方面帶娃的一般是孩子的外公外婆，作為女兒好溝通，說話老人聽；另一方面一般丈夫一般都要聽妻子的；還有媽媽更細心，對孩子的飲食更在意。
那你憑什麽說你懂營養呢？有證書的說了算。證書是用來化解家庭糾紛矛盾的，是樹立權威的。姐妹們，還不趕快考一個？誰考了誰可就掌握話語權了！
對於從業者 ，營養師肯定有前途，是良幣驅逐劣幣的過程。
之前不管什麽人，都可以自稱營養師，穿個白大褂就開始教人減肥，就開始賣保健品了。現在不一樣了，每個人都有營養基礎知識了，有一些概念了，你再胡亂忽悠就很容易露餡了。
這些濫竽充數的「營養師」被淘汰了，剩下的就是我們這些正牌的營養師健康管理師了，我們就可以一展拳腳了。
2.2 透過學習成為營養師。
為什麽必須學習，以考帶學？ 為什麽要考證？自學不行嗎？
自己看一些暢銷書很容易，尤其是觀點新穎的。但幫助不大，甚至會有害--容易偏激。
還是要學教科書，不偏不倚的打基礎。教科書學起來就很難。一方面枯燥，語言準確但是無趣；一方面新知識讓你難受，突破了你的認知防線了；還有就是需要記憶，「用腦子」，很痛苦。
我之前嘗試過自己看教科書，每次都翻到第一章，或者小字部份讀故事。人都是懶惰的，人都是有舒適區的，不願意接受新東西。
怎麽辦呢？考證。為什麽考證有用呢？
考證是半強迫的，有考試約束，你必須學：不想學也得學，學不進也得學，必須用腦子去記、去背、去想。
另一方面有誘惑：有證書，有面子（還有的證書有裏子，比如補貼個稅減免），有希望（拿證後換個人生賽道）。
另外，自己看書不會去背，考試要背。背誦才能產生記憶，記憶很重要，記憶是思維的基礎。沒辦法一邊翻書一邊思考的。 沒記憶，沒思考；沒思考，沒智慧。
學習、高效學習以及成為高效學習者
學習是獲得經驗，可以是親身經歷，也可以是別人的積累。畢竟自己體驗的廣度和深度都有局限，我們提到學習還是以學別人的經驗，也就是書本知識為主。
學習也是一種能力，能把經驗和知識儲存在大腦裏面，是有條理的儲存，等到需要用的時候能隨時取出來，發揮作用。
學習是要有結果的，衡量學習結果只有一個：人的提升。思維能力、行為能力、待人接物能力、自我意識、情緒把控、甚至學習能力本身的提升。
其實最重要的是學習能力的提升：學習本身提升學習能力。就像跑步能力是跑步提升的一樣。
關於學習的深度總結，我寫過另外一篇1萬字的文章，連結在這裏。
吃行合一：高效，深度的學習
對學營養來說，對我們普通人來說，考證是最佳的學習路徑。
相關專業的為什麽會有些優勢？因為經歷過學校的考試。我們問問自己，學習能力最強的是什麽時候？應該是高考前（或者考研前）吧？都是考試考出來的。對我們成年人來說，沒有學校的考試了，那就考證。必須經歷過考試，記憶才深刻。
考證是學習能力的喚醒，重新開機學習能力。 我自己是深有感觸：備考之前，感覺自己廢了：書看是看的，但是學不到東西，看了就忘；不看書就手機電腦瞎看，也沒提升。直到系統的備考，感覺學習能力一下子就又回來了：從考健康管理師開始，陸陸續續的考公共營養師、ACE健身教練、健康教練、註冊營養師、心理咨詢師，現在在備考公共衛生碩士。
如果沒有最開始的考證，也就不會有後面像開掛一樣的一系列了。不學習，我很有可能就被裁員被最佳化，邊緣化，一蹶不振了，一直待在舒適區的後果就是這樣。
說到舒適區，與之對應的是學習區和恐慌區。這個理論的套用之一就是：如何透過學習成為一個很厲害的人（見下圖）
我親身實踐了這個路徑， 不斷的把學習區的內容轉換為舒適區，再用掌握的舒適區去把困難區的問題降低到學習區，不斷的追求進步。
我感覺，我比之前的我厲害多了。
學習能力喚醒了，要維持，要發展，就要不停的學習。固步自封守著證書，還是會被淘汰的。更何況學習本身就是非常有意思的。
怎麽學？可以像我一樣繼續考，像樓梯一樣，考一本，上一級，不斷向上。
關於考證的問題，要攻略，要資料，要機構，都可以找我。
當然除了考證，還有一個途徑是讀書。 考證是建立框架，讀書是填充細節。
2.3 讀書與終身成長
關於書單，我寫了另外一篇長文，下面會摘取一部份，就不在這裏多說了。唯一要說的是，選書比讀書更重要。選書的能力是讀書培養出來的，因此跟學習一樣，開始讀吧！
當然讀書也分兩種，精讀和泛讀。有目的性的讀書，比如考證，解決一個具體的問題，是精讀的驅動力，否則精讀很累的，很難主動去做。那沒目的的時候，泛讀也不錯，總比刷視訊好多了--功不唐捐。有時候一些觸動都是泛讀得來的，類似於「頓悟」。
所以讀書的順序是：
1 死磕教科書，知識點都要背下來，理解。知識框架搭好，健康營養大廈的地基打好。
讀完教科書，你的判斷力也強了，才能分辨出哪些是需要精讀的好書，哪些是只能泛讀的書。
2 精讀好書。深入了解一個具體的知識點，增加大廈的高度。
3 泛讀。拓寬知識面，增加大廈的占地面積--廣場和綠地。
我這邊先提供第一期書單，後續會繼續更新。這個書單就是按上面這三個分類來的。
教科書：
公共營養師（基礎知識+二級三級四級）營養與食品衛生學
中 國營養科學全書
中 國居民膳食指南
營養學，概念與爭論
健康管理師
健康教練（Health and Wellness coaching)
運動營養咨詢師（ACE-SNC）
營養管理師（Chinese Nutrition Consultant, CNC）
推薦科普書：
食物與廚藝身體使用手冊
美食與文明
飲食的迷思
未來食物
饑餓的大腦
吃的營養科學觀
身體簡史
謹慎推薦的書：
肥胖程式碼輕斷食
減肥不是挨餓，而是與食物合作
營養聖經
明天更年輕
2.4 知行合一
孔子說，沒有先學會養孩子再嫁人的。「 未有學養子而後嫁者也 」
一樣的，我們還沒學營養，就開始我們的幹飯人生了。所以逼迫我們要一邊學，一邊學以致用。小車不倒只管推，透過營養認知的提升，修正我們的飲食行為。做了父母要學怎麽養育孩子，這樣孩子才能成人、成才。作為吃飯人，也要學營養，這樣自己才能健康。
這個過程就是知行合一的過程，是理論和實踐互動的過程。
知行合一是王陽明提出來的，我受啟發，把我的網名改成了「吃行合一」有兩個意思，最初的意思是，飲食和運動都重要，要健康，飲食運動行為要合一。
第二個意思就是知行合一在營養健康方面的實踐。我在考健康管理師的時候，學到這樣一個概念：知信行。其實就是知行合一的現代解釋，認知和行為不是必然的聯系，中間還差一個」信「。
知而不信，不是真知。那怎樣才能相信、產生信念甚至信仰呢？繼續提升認知，學習。
信而不行，不是真信。怎樣產生行為呢？強化自己的信念。怎樣強化信念？繼續學習。
但是你是怎麽知道自己無法做到呢？必須去做，去實踐。做得到說明認知到位了，做不到繼續反思、學習。
比如說戒煙，為什麽戒不掉？因為信念不夠。為什麽信念不夠？因為認知不深刻--不要以為自己知道吸煙的危害了，知道戒煙的原理了，你知道的還不夠。我就是持續不斷的看書學習，看清看透香煙危害的本質，戒煙行為的底層邏輯，最終把煙戒掉的。
那健康的其他方面，比如飲食營養，是怎麽實踐的呢？我們接著看。
2.5覺得有意思的話，點個贊，轉發一下，就是一次「知行合一」啦。
3 營養師的套用和實踐。
這部份分成兩塊，自我套用和職業發展（商業變現）。
3.1 自我套用是基礎-我怎麽讓自己吃的營養，改善健康的
健康營養和其他的行業不一樣，其他行業可以「遍身羅綺者，不是養蠶人」、可以「十指不沾泥，鱗鱗居大廈」，但是健康從業者本身就會獲得健康，也需要健康。一個是認知提升後，行為自然就改變了，另外一個，健康的形象才有說服力。
行為改變真的是自然而然的，是「知行合一」的。人很難長期做違心的事情的，必須是認知和行為統一的。如果發生不統一，必須改變一個。要麽改變行為--變好或者變壞，要麽改變認知--稱為合理化。但是認知升級後很難再降級的，你一旦「開竅」，一旦「覺醒」，意識到了營養的重要性，以及一些食物的危害後，會「如好好色，如惡惡臭」一樣，發自內心的采取相應的行為，比如多吃蔬菜，少吃零食。
因此自我套用就不多說了， 做不到，就是認知不到 。怎麽辦？繼續學習，繼續提升認知。
但是你得去做才能知道自己做不到，所以要去練，實踐。
舉個例子： 膳食指南上說，要每天吃12種食物，每周吃25種，我背下來了，也很認同。但是自己一做，完全做不到！一個人吃，整個十個八個菜？不現實嘛！
然後我再學習，深刻了解到為什麽每天要吃12種，主要是為了蔬菜、水果、谷物、肉禽蛋奶、豆類、油脂等都齊全。為什麽要這些食物齊全？為了維生素礦物質碳水化合物脂肪蛋白質膳食纖維充足。為什麽要充足？因為一旦缺乏任何一種，都會有問題，輕的身體疲憊、肥胖，重的就是疾病死亡了。那吃補品補劑行不行？也不行。因為食物裏面還有生物活性成分，食物裏面還有其他我們沒研究透的東西，還對腸道菌群產生影響，這些認知讓我堅定了必須吃多樣食物的信念。更何況再認識到食物和炎癥和壓力的關系，理由和動力就更充足了。
需要學習的還有做飯技巧方法。我試過打蔬菜汁，做沙拉，都不行，我們中國人的胃適應不了，得吃炒的燉的熱菜才行。我就把各種蔬菜水產肉類放一起燉，發現也不行，有的還沒熟，有的已經爛了。然後我學會了預處理，分批放。這下好了。【隨園食單】裏說：「司廚者，能知火候而謹伺之，則幾於道矣。」
看看我常做的：裏面的蔬菜水產肉會經常換一換種類。再加上雜糧飯，混合堅果，12種食物輕輕松松達到。
效果如何呢？這樣一改，能吃飽了，熱量也控制住了，營養也均衡了，壓力也小了，身體感覺輕盈了很多，體重自然的降低--不快但是永續、沒壓力。
其實營養和健康是最適合「知行合一」的了，幹擾因素很少，完全自己可控，想到了，認知到了，就去做，去實踐。實踐當中出問題，再去找認知，去思考，不斷的螺旋式的，就進步了。完美的自我發展過程，也讓自己完美。
如果有自己和家人的健康營養問題，歡迎直接咨詢，也可以來我直播間互動，或者到我們群裏提問。
獨善其身做到了，再去兼濟天下。
3.2 職業發展/商業變現
營養師是一個職業，是能養家糊口，安身立命的職業。但是說到收入吧，其實是 水到渠成 的事情。財富的水流過來，你有能力接得住，自然就有收入了。
這個能力有幾個方面 ，都強，就是超一流；一方面強，專家；一方面湊合，能勝任工作；
一個方面是營養健康的 知識、技能 。能把知識在具體場景中用出來，解決問題的能力。也就是專業能力。
另一個是個人IP，有一些人能喜歡你，信任你。這個可以是自媒體博主，也可以是圈子裏的人脈- 歸根結底都是認可你這個人。
再一個是 整合資源的能力 。比如能把農產品結合營養賣出去，你就是營養界的「東方甄選」；能用優美的鏡頭語言，從營養角度拍攝美食，你就是營養界的「舌尖上的中國」，往小了說，你能集合幾個營養師或者營養、健身、心理師等，組成一個健康專家組，也能大大拓展事業的邊界。
這幾方面是相輔相成的。必須有知識有觀點，別人才會信任你；只有基於信任，才有可能產生合作。合作才能產生更多更新的觀點，資源整合能增強信任感。
我們看一個例子，思考一下， 為什麽這類營養師沒有獲得信任？
我們看具體的崗位吧。
一般我們講營養師的職業，都是按工種來分的。比如說講師、銷售、客服、研發等等。
舉幾個例子吧，都是我們群裏釋出過的。
如果你有招聘營養師/健康管理師的需求，歡迎發給我，我們這邊有幾千個優秀的營養師/健康管理師。
國內上市藥業公司進軍大健康領域。團隊火熱招募中！ 營養師薪資待遇：8k-10k
崗位職責：
1、 接待客戶並提供專業營養健康咨詢服務；
2、 指導客戶正確的使用產品，明確使用期間的註意事項，關註消費者的使用過程和效果，幫助客戶進行體重管理；
3、 對客戶提出的問題及時給予反饋，提高對產品的依從性，以幫助消費者更好地受益。維護與加強客戶黏性；
4、 負責客戶檔案完善、日記回復、預防幹預風險等；
5、 透過微信、電話與客戶互動支持，持續服務客戶，宣傳品牌形象。
崗位要求：
1、有慢性病健康管理工作經驗者優先；
2、擁有健康管理師或營養師資格證的優先考慮；
3、良好的客戶服務意識、溝通能力、做事耐心細心、抗壓能力強。
上面這個就是一個典型的服務型崗位。提供咨詢服務，回答問題，指導客戶。待遇中等偏上，8-10K。
其實這類職位很多，也不用銷售，還能積累經驗。我們再看一個。
銷售客服職位(營養師資格證)職位詳情
薪資福利待遇:
1、月收入8K~20K，無責底薪+高提成+獎金
2、社保型別:五險一金
3、提供員工餐、下午茶不限量小零食、節假日豐厚禮品、非週期性團建
崗位職責:
1、負責大健康益生菌產品售前及售後服務
2、完成公司產品的銷售和食用指導，並解答產品相關問題
3、透過微信對客戶進行飲食營養減肥的相關指導
4、解答客戶提出的減肥相關的問題
5、定期對客戶進行跟蹤回訪，為客戶提升專業的咨詢服務
任職要求:
1、專科以上學歷，營養或健康管理專業優先
2、需要有【公共營養師】或者【註冊營養師】等相關營養師證書
3、具有健康管理、減肥指導的相關工作經驗
4、有減肥相關指導經驗優先
5、具有良好的表達、溝通能力，具有較強的親和力
還有其他的，比如銷售，這個很多同學比較排斥，其實銷售不但需要專業知識儲備，還需要溝通能力（不是忽悠，是溝通），自我管理能力，抗壓能力等。我如果從頭來選擇職業發展方向的話，我真的想做一段時間銷售，從銷售做起。當然銷售還有一個優勢就是：收入高。
再比如講師，是可以兼職的，我們放在下面實習和兼職那邊講。
如果要找工作，兼職，可以來我們群。
以上是從具體崗位上區分。
其實關於職業發展，我們也可以按境界來分：
1講師：給客戶提供資訊， 講課件，做流程。2教練：客戶的改變
3 咨詢師：客戶的規劃
4 人生導師：客戶的綜合提升
那怎麽開始你的職業呢？對已經從業的，怎樣精進呢？還是「吃行合一」，知行合一。先從認知、學習開始入手，再開始實習和兼職。我們下面兩個章節就分別講學習和實習。
3.3 對職業發展特別有幫助的課程和證書。
職業有兩個方向， 體制內和體制外的 。各有優勢。一個自由，空間大；一個穩定。
體制內的先說。
衛健委前後釋出了兩個普通人能夠得到，考的了的證書，一個是已經大火的 健康管理師， 一個是新出來，2022年底才第一次考試的 營養指導員 。
健康管理師 我不多說了，具體看這篇文章，這個是我考的第一個證書，意義非常重大，可以說是我的入門證。
營養指導員 ，這個是中國營養學會和衛健委聯合搞的。背景是健康中國2030.
不同於中國營養學會，衛健委的號召力是實打實的，也是有資金有預算的，對下層醫院等是有影響力的。為什麽當初健康管理師在人社手裏火不起來，和衛健委聯合就大火了？當初醫院裏面從醫生到護士，都是組團去報健康管理師的，那是人山人海的啊，報名都報不上的，考都考不了的。
我大膽預測一下，營養指導員證書對於衛健編制內的人或者想考編的人，意義會越來越大。
至於執業醫師，中醫醫師資格，臨床營養師等，太過專業，不討論。
體制外的：
這個體制外的還分兩個：國內的和國外的。
國外的, SNC 運動營養咨詢師，Sport Nutrition Consultant 。這個證書的優勢在於線下上課，有案例環節，會手把手的教你如何做營養咨詢的全套流程，比如制定目標，使用工具，配餐，溝通方法等。
唯一的問題是太貴了，一般人承受不起。我考了這個證書的。同學一般都是健身行業的，收入比較高的。當然也有不差錢的比如高管，要上高品質的課程。
我跟SNC的課程研發商議過這個問題，能不能出一個平民版本的，精華版本的。因為這個課程的前半部份都是講營養基礎知識，這部份完全可以線上學，考公共營養師的線上課就完全夠了。而且公共營養師學的更全面，考核還更嚴格。
我們把這兩部份結合起來，公共營養師+SNC營養咨詢師，線上學基礎知識，線下學實踐。多拿一個公共營養師的證書，價格還更低一些。
現在這個課程已經有了，如果各位同學有興趣，直接找我咨詢。
如果還是覺得價格太高，國內的接地氣的套用類的證書課程也有。 就是 CNC，Chinese Nutrition Consultant營養管理師。
這個是純線上的學習，但是也有特色。
有APP，做的還挺不錯的。教材，品質很高。
有案例庫
有單獨的減脂訓練營指導，從0到1給你賦能。
音訊+圖文的學習形式
中國營養學會教培中心發證，專業，可靠
這個是終生免費學習的，還有案例庫終身更新。我是第一批吃螃蟹的，體驗了一把學習+考試，不得不說，從教材到APP，學習體驗真的很好。
如果你對以上兩個體制內，兩個體制外的證書感興趣，想進一步了解，可以直接咨詢我本人。
3.4 實習和兼職
有一些工作兼職也能做。先兼職做，成本低，尤其是機會成本。先做著看，萬一好呢，就轉行。不行呢，就繼續學習，提升自己。
你可以考慮下面幾種：
1 供稿2 自己做自媒體
3 帶貨
4 帶客戶，做咨詢
5 講師
咱們看一個我們群裏釋出過的例子，招聘兼職講師的。
招聘營養講師：面向學生年齡18-34歲，
講課內容：主要是營養搭配，健康食譜編撰。和餐飲相關內容
時間：2-3天
費用 600每天
費用不算高，一天600，每次4小時，但是講課本身就是對自己能力的極大提升啊！積累經驗更重要，何況還有錢。
還有其他兼職，這個也是每天4小時，每次400，不過在家就可以做的。
兼職輕斷食輔導老師✍ ️工作內容：
1、負責每月一次輕斷食輔導，回答消費者問題，編寫指導性文案，推薦低熱量食譜，跟進各種身體相關數據，總結評估效果。
2、需要做2-3次線上授課。
3、如能編寫相關內容的宣傳文案更佳。薪資另議。
️崗位需求：有營養師相關證書，或者體重管理師證書。熟悉體重管理知識，且有實操經驗。熟知營養學基礎知識，有客戶服務經驗。
工作時間：暫定每月7天，每天四小時線上。如有調整另外協商。
工作形式：遠端線上辦公
薪資待遇：時薪100元
那這種實習/兼職機會去哪裏找呢？推薦你加入吃行健康社，我們會經常分享這些資訊的。其他途徑呢前提都是你得是相關專業的，有證書。（千萬別相信那種無腦推薦兼職的，承諾每年幾萬塊甚至一個月幾萬塊的，說話越好聽危險越大）
關鍵在於圈子，考證學習的圈子裏面，不都是小白，有很多行業從業者的。他們肯定有相關的資源的，招聘、合作、代理、兼職什麽的。自己一個人闖還是挺難的，還是來我們吃行健康社，加入健康大家庭吧。
關於收入這塊，起伏很大。牛的能做到名利雙收，差的身敗名裂。下面我分享幾個身邊的牛人，同學的成功案例。
3.5 職業發展成功案例
這部份打算出視訊，文字呢大家先看看，肯定都是真人。
1 公司講師：呂老師
是首批註冊營養師，目前主業是大型國企的營養培訓師，大客戶咨詢師，營養講師。副業在我們吃行健康社做公共營養師和註冊營養師的培訓，每周給大家直播，帶大家學習、答疑。
是科班出身，並且能力出眾的。
2 公司職工：酷酷。
是我們精準健康的執行營養師。她先是在我們吃行健康社考了公共營養師，接著找了一份減脂的全職工作，平時也會在我們吃行健康社的精準健康做減脂方面的具體工作：跟客戶溝通，我負責定方案，她跟進方案。
今年又考了註冊營養師，持續不斷的進步，水平提升了，收入也增加了。
3 體制內寶媽，星媽。
她真的很上進，也很聰明。她也是在吃行健康社考了公共營養師，然後又考健康管理師、心理咨詢師，跟我類似，也是為了自己家人的健康，因為她有雙胞胎寶寶。平時就是結合自己的生活，分享健康營養知識，育兒知識。自己自媒體做的風生水起啊，收入很不錯。主業就是HR總監，副業每個月也有不菲的收入。
4 營養科普達人：趙趙。
他考之前和考之後跟我聊過好幾次，跟我探討考完營養師後的發展機會。最後我們一致認為應該做自媒體。他真的是高手，考完證之後，從0開始做抖音和小紅書，主要做營養知識科普，粉絲蹭蹭的漲，不到1年吧，已經幾十萬粉絲了。
5 營養食品公司創始人（稍後出更詳細介紹）
以上是我們吃行健康社一些比較典型的成功案例，當然還有更多的高手，群裏藏龍臥虎，大家都是為了共同的理念，共同的希望匯聚在一起。希望你也能在這裏收獲希望，收獲成長。
在吃行健康社，和這些牛人一起交流。
4 營養師打造個人IP，自媒體
（這部份是長期更新的，我自己做圖文還行，但是口播比較不擅長，視訊和直播還在學，還在練）
先說說「道」，道理。這個是我在知乎8年，做到7萬關註的的總結。
現在是一個超級個體時代。我們作為營養師，要站出來，發聲音，為人為己都是好的。傳遞科學的營養健康知識，本身就是一件好事。而且對我們自己也有好處。打造自己的個人IP，增加影響力，積累個人資產。
先問問自己要不要做？
當然要做！好處有這幾個：
1 逼迫自己學習，輸出倒逼輸入2 無成本開店
3 個人資產
說說我自己做自媒體的經驗吧。
我自己考證之後，的確是有非常大的收獲，於是我就在知乎分享，分享知識、分享經歷、分享感悟。傳播「吃行合一」的理念。 非常有成就感的是，非常多同學看了我的文章，踩著我的腳印，一步步的成了營養師、健康管理師。
我自己收獲了什麽？透過寫文章，倒逼我對整個營養學的知識進行了更系統的學習。 既然我要跟別人說，我必須自己先搞懂，然後實踐總結出自己的經驗再去分享給別人，這樣才能做到真正的「知行合一」。
從價值層面來說， 知乎7萬關註的「吃行合一」IP，幫助學員學習考證的「吃行健康社」，我實作了個人影響力和知識的變現。 當然隨之而來的還有商業合作，廣告帶貨，付費咨詢，減脂訓練營等等。
現在打造個人IP還來得及嘛？
當下的自媒體仍然值得做，某音、某紅書，搜「營養師」關鍵詞，已經湧現出很多知名大IP。
對於我們拿證的同學來說，現在起步仍不算晚，因為市場需求仍沒有達到飽和狀態，尤其這兩年，更是打造IP的黃金期。
而且因為「口罩原因」，更多有健康需求的客戶會線上上尋求健康服務，包括課程、產品、服務等等，這對我們來說就是機會，那為什麽不開始我們個人IP的打造，去為那些有需求的使用者提供我們的服務呢？
怎麽做？快還是慢？
打造個人IP的目的是什麽？漲粉？變現？還是引流線下？
你的目的往往決定了你的個人定位和內容形式。
以營養師舉例，我們可以透過打造個人IP做減脂訓練營，那麽自己的個人定位和內容應該多以減脂類專業內容相關，引流學員到線下報名。
營養師個人IP打造當然會有一套邏輯，個人定位、對標帳號、變現模式、內容形式等等，都會有相應的打造方法。找對方法，然後堅持更新，就能慢慢收獲自己的粉絲。
打造個人IP的快慢取決於你能不能給使用者提供持續的價值，或者是讓人印象深刻。如果你的言行舉止能讓人印象深刻，恭喜你，你的個人IP就成功一半了。
是拍視訊還是寫作？
因為我是做圖文寫作的，我反而覺得視訊更值得做。因為視訊是當下內容呈現的主流形式，相比文字，大部份人更想在短時間內容獲取更多的資訊，這就是視訊的優勢，而且越短越好。
那些粉絲多、變現好的營養師ip，大多都是用視訊的呈現方式。
而且現在使用者養成了使用習慣，有問題就到視訊平台去搜尋，包括買東西之前，也要先到視訊平台去看個測評視訊。
使用者習慣決定了我們的創作方向。
內容還是流量？
選擇內容還是選擇流量，意味著你是IP思維，還是「生意」思維。
對於我們個人來說，打造營養師IP是重點，需要我們內容的專業度。
但對大部份使用者來說，是否感興趣決定了我們的內容會不會被接受、被推廣、被更多人看到。
但其實這兩者並不沖突。
做使用者喜歡的專業內容有時候並不難，不過是用使用者喜歡的呈現方式把專業內容呈現出來。
包括現在已經在做打造的營養師IP，多以趣味口播視訊的方式，給使用者傳遞有趣、實用的內容。
而不偏向於與晦澀難懂的專業內容，又或是輕浮誇張的流量內容。
做到既有內容，也有流量，兩者相容並蓄。
我們吃行健康社裏面就有很多自媒體大V，說不定就有你喜歡的UP主呢，進來看看吧！我們還在做IP孵化營，從建號到內容，一站式幫你打造營養師個人IP，馬上就有收入的自媒體帳號。
5 營養-大健康行業發展。
上面我們重點說的是個人的發展，我們視野放寬一些，看看健康產業的發展機會。
從數位上面看，2020大概是10萬億量級的市場規模，到2030預計可以到30萬億。應該說是增長最快的，最有潛力的市場了。我們肯定是有機會的。
如果要深入的研究，就要看細節，看其他成熟市場，看我們的過去和現狀，也要透過政策和趨勢看未來。
5.1 他山之石
美國和日本是兩個極端，一個極端市場化，一個極端體制化。
我們先看美國。 國內互聯網的發展起步階段就是這樣的邏輯：C2C，copy to China. 無一例外，大廠都是這樣的。其實健康行業也是一樣：健身類的證書是美國四大認證；註冊營養師制度我們是從2017年開始的，美國已經實行了很多年了。當然美國的有好的有壞的，我們分別看。
美國大健康產業的特點：高度市場化，個人化，商業化，資本化 。
說好的方面，就是規範，專業，市場化。有一套比較清晰的商業和職業邏輯，想從業的話按部就班做就可以了。
壞的方面其實就是資本化太嚴重了。兩極分化。一方面垃圾食品泛濫，另一方面保健品營養品泛濫；一方面是最高比例的醫療支出，一方面是絕大部份人享受不到。一些人苗條健康，大多人人肥胖慢性病（二分之一的美國人有肥胖三高等慢性病）。
我們肯定不會走這條路，美國這條路只能是補充。多種成分並存裏面的「並存」。
當然這是我個人的判斷，其實美國也有很多值得我們學習的地方，比如健身房的價格和服務就比我們好很多；營養師認證和工作流程也很規範；商業化的線上營養服務也很發達，比如說foodsmart這個公司，我就比較看好。
其他公司 比如著名的梅歐診所，也是有自己的飲食營養服務的，有專有的「梅歐診所飲食法」。還有其他的做代餐的，做營養保健品的等等。
但凡我們國內能出一些類似的專業的公司，我們就業也不是大問題了。會出現嗎？肯定會啊！
美國的營養師。 美國營養師資質很難拿到，當然與之對應的收入也很高。在美國，營養師職業長期排在最好職業的前100以內，不過也不算高，70-80之間徘徊。收入呢，前幾年的數據，7-10W。
現在有這麽一個機會：高凈值人群的健康需求。 比如私人醫生、健身教練、營養師等，我們可以磨練自己的知識技能，提升自己的知名度，然後做這些人群的服務，比如說羅胖和樊登等人都有自己的健身教練，還有明星的營養師之類的。當然這部份比例也不會太高，市場容量有限。
我們再看日本。 日本的特點是營養師比例非常高，分布在社群。這些營養師/健康管理師的工作，是日本低慢病發病率和高人均壽命的一部份原因。
有點類似於「體制內」的意思。從業者不會發大財，一份安穩的、有意義的工作而已（也夠了）。
我們會和誰比較像呢？看看我們過去和現在，做個判斷吧。
5.2 大健康行業現狀，存在的問題
大健康產業現狀
本人一直在大健康行業，從業20年，一直是傳統的醫藥行業，醫療器械。國內的在邁瑞待過，外企就多了，西門子，奇異，百特等。家人是做藥的，禮來啊，默沙東啊什麽的。
巨頭都是在傳統醫藥行業裏面。我們理解的大健康，應該是以預防為主的健康管理，錯了。實際上還是以治療為主的。醫院、醫藥公司、醫療器械公司是市場的主導。
看這張圖，健康管理是非常不起眼的一小塊。
再看市場，就更可憐了。這個是整體市場規模：
這個是所謂的」健康養生「的市場規模。
6千億 Vs 5萬億，零頭。
問題在哪裏？ 主要是三個方面的原因：
客戶人群人才供給
政策配套
先說客戶。
低端客戶更關註疾病， 平時吃喝也只關註便宜和好吃；有病了就去醫院。連體檢都很少，你說健康管理？不過其實這類客戶也是有健康需求的，尤其是已經有慢性病的情況下。但是病急亂投醫，不少都被賣保健品的給騙了。
如果以後能有正規途徑獲得知識，獲得權威的方案，他們也會選擇的。這才是雙贏，」病人「獲得科學方案和緩解，從業者獲得意義和收入--踏實的收入。
中端客戶，中產， 更關註具體的問題解決，他們有一定的知識儲備，也有一定的支付能力。為了減肥會辦健身卡，上瑜伽課，買代餐；為了睡好會買枕頭床墊。
當他們的消費偏好從產品到服務的時候，我們作為專業營養師、健康管理師的機會就來了。
高端客戶呢，更關註健康。 不惜一切代價，有機食品、私人醫院/醫生、高端養生，甚至一些偏方、邪性的東西都會有。這部份不是我所關心的，我也沒接觸過，我不討論。我其實非常害怕【寄生蟲】、【魷魚遊戲】之類的現象發生，我們更應該關註所謂的低端和中端客戶，也就是大眾的健康。
客戶是一方面，人才其實也有很大問題。
之前的從業者都是劣幣驅逐良幣的，靠牛皮癬廣告、忽悠就可以獲得收入，誰還認真的學知識、做產品呢？不需要真正的營養師的。另一方面真正的營養師也無法適應。
之前的健康管理師和營養師的培養也有自己的問題，且不說中間停了好幾年，導致各種冒牌證書滿天飛，就說真正考出來的，也是只具備考試能力，實踐能力非常欠缺。
當然現在情況在發生變化。一方面受眾的知識水平、認知提升了，不那麽好騙了，這得益於真正的營養師營養健康從業者的科普；另一方面，營養師的培訓和認證也在規範化，中國營養學會先後出台了註冊營養師和公共營養師，還有今年新出的營養管理師（特別重視實踐），還有衛健委的營養指導員，都是重視實操，重視從業技能的。
隨著人才的規範，考正規證書的人多了，具備實操能力的人多了，市場也就起來了。
人才真的是最大的變量，最具活力的變量。人創造一切。
最後是政策。 最重要的，綱領性的檔是這個：
【健康中國2030】--原文連結在這裏： 「健康中國2030」規劃綱要 全文
一切圍繞這這個規劃綱要來，人才培養，市場培育，政策規範，都是在進行中。衛健委、中國營養學會等部門分工合作。
一句話總結：盡管有各種問題，但是問題明確了，解決了，機會就來了。整個大健康行業的發展還是很有前景的，很有未來的。
5.3 未來看什麽？還是這三個：政策、錢、人。
從一個行業內最大的黑犀牛說起。 集中帶量采購。
這個政策醞釀很多年了，從福建到浙江，不斷試點。從去年開始發力的，和藥企一個個的談，要麽中標，要麽滾蛋。拋開細節和爭議，我們就看最根本的三樣東西：政策、錢、人。
政策再清晰不過了，不談。
看看錢。最終出錢的是誰？之前是社保和老百姓出錢，現在也是。
分錢的是誰？之前是醫藥公司、醫院、采購銷售渠道拿大頭。關鍵點在於藥物的處方權，圍繞著銷售進行的分配。現在集中采購後，這部份利潤空間就沒了。拿錢的少了，錢拿的少了，錢出的就少了。
因此負擔都輕了，社保和老百姓的負擔都輕了。
之前是負重前行，沒辦法也沒資源做更多事情，做大健康的前端，做預防。現在破局來了。錢從銷售環節被擠出來了，省下來了。救命錢可以去養生了，提高生活品質了。
其實以前挺可悲的，拼命攢錢，為的就是去世前一個月花掉畢生的積蓄。如果把這部份醫療費用用在前面，用在預防上面，多活幾年不說，生活品質也完全不一樣。
錢的問題說完了，我們看看人。人其實也像錢一樣，被釋放了。全國有300萬醫藥代表，其實真的是人才浪費，這裏面有醫學生，有藥學專業的，甚至還有醫生，現在跟著錢去做代表，去做銷售了。我不是說不行，但是根本用不到這麽多人，浪費人力資源啊。
如果這300萬高素質人才都去做營養、做健康管理，會怎樣？完全能做得到的。
政策找出正確的方向，形成窪地，接著錢就被引導過去了，人也就跟著一起過去了。
都說下棋，下大棋，這步集中帶量采購真的是好棋，把整個健康行業給盤活了。
說到預防，就看政策。我們能根治血吸蟲，能預防流感，如果把這個力度放在慢性病的預防上，會怎樣？需要大白，就需要營養師，需要健康管理師啊！
再結合現在恢復供銷社、恢復食堂，會不會恢復村鎮衛生所？甚至」赤腳醫生「？
這個鄉村醫生2.0版本，一定是從治療到預防的，從藥物到食物和生活方式的，一定是懂營養、醫學、運動、心理等綜合知識技能的。是真正的」良醫「，治未病的良醫。
大健康代替傳統醫藥，省錢，效果好。錢在轉移，風口在動，人也跟著走。
不要覺得慢，政策帶動的速度超乎你的感覺： 「夫政也者，蒲盧也 」。比如新能源，煤老板的輝煌不在，新能源異軍突起，彎道超車。醫藥就好比傳統能源，大健康就是「新能源」。
5.4 我們普通人的選擇
當然了，對普通人來說，最好的出路就是學會一門手藝，做到極致，差異化競爭。
為什麽健康行業更好呢？
第一，每個人都需要。
第二，你自己也需要。
第三，不是每個人都能做好。
每個人都需要，說明市場廣闊；自己也需要，學了不浪費，入門容易；不是每個人都能做好，所以有了專家的發展路徑，死磕，總歸能成功。
所以對我們普通人來說，怎樣安排這個發展路徑？先考個公共營養師/健康管理師入門，然後再選擇自己的發展路徑，是要編制的身份，還是要商業的能力，還是都需要。結合3.5，職業發展相關的證書那一章節，選擇進階的證書；然後再根據第二章的書單，不斷學習精進，最終成為行業的專家。
編制的身份，商業的能力，成為專家。
5.5 我自己為什麽看好並且從事大健康行業？
我就是業余時間考了健康管理師和營養師，琢磨的差不多了才二次轉行的。
我兩次創業，第一次是做智慧穿戴裝置-血氧手表。技術太難實作，沒做出來，卒。當然現在隨便一百多塊的手環都實作這個功能了，我們當時選的賽道不對，實力也不夠。
現在做的是健康營養教育與咨詢服務。
為什麽一直在大健康行業創業，有兩點原因吧：
第一，是事業，有意義。 我之前都是在規模比較大的外企做螺絲釘，工作很沒成就感。在外企主要工作是解釋（編造）數據。雖然說這樣做間接的打擊了美帝，但是也傷敵800自損十萬。溫水煮青蛙不行，我就從反美的第一線撤退了。
服務直接的客戶，解決客戶的實際問題，客戶瘦了、健康目標達到了，這就是實在的成就。我就有成就感。
寫一篇文章，傳遞正能量健康知識；哪怕影響一個人，我這個文字就有意義。
還有健康學習：我叫吃行合一，主要就是想透過學習提升認知的方法來解決具體的問題。你想解決什麽問題就學什麽，看書也好，考證也好，都是為了解決問題，進而成長。
比如透過這篇文章，能有人真的走考證（入門）-實踐-進階（看書）的路徑，走出來了，那健康事業是不是就多了一個人才？
第二，有前途。 道路是曲折的，前途是光明的。我相信健康行業肯定會改變的，從治療轉到預防。這個時間不管是5年還是10年，趨勢是這個趨勢。而且由於這個市場非常小，小到沒有巨頭。我們還是有機會的。
當然最主要的原因還是熱愛。愛健身，愛琢磨健康的方方面面，想提升自己的健康水平，想實作健康自由。達則兼濟天下，士不可以不弘毅，這裏面還是有點情懷的。
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