大年初一的一頓飯,讓我感嘆,還是老祖宗留下來的東西更好,特別是那個八仙桌,真的是比西餐桌更好,更適合我們中國人使用。
這是我由衷地發出來的感悟。
過年這幾天的菜,哪家不是十幾二十個,可是,別看菜多,那也是針對坐在桌子兩邊的人說的,讓你坐在西餐桌的兩頭吃一頓飯試試。
昨天大年初一,我本來是炒好了最後幾個菜,才出來吃飯,兒子給我留了一個主位讓我坐下來吃飯,我是主人,肯定得先照顧客人才對,可是,面對一桌子菜,我卻只能拈到我面前的兩個菜,其它的菜,離我太遠了。
我也註意到了,坐在餐桌那頭的侄子侄女,反正是在自己家裏吃飯,索性站起來拈菜吃。
可是坐在餐桌這頭的,是小姑子家裏的女婿,他自然是要斯文一些,盡管我把菜往他面前挪了挪,無奈餐桌太窄了,還放不下太多的菜。
我看到外甥女婿拿著筷子,左看看,右看看,不好下手拈菜,真的,放在餐桌那頭的菜,中間又隔著一個小火鍋,真的像是水中月亮一樣,可望而不可及。
這一看,坐桌子兩邊的人,那自然是近水樓台先得月,面前的那麽多菜,大可以選自己喜歡的吃,而坐在桌子兩頭的人,吃一頓飯,那真的是別扭極了。
像外甥女婿這種生親戚,坐了一個主位,吃了一個寂寞。
因為他的面前是一條魚,別的菜又離得遠,我是無奈又心疼,站起來端了幾樣菜擺在他面前,他笑笑說吃飽了。
人家孩子過年才有時間回來一趟,來我家端碗吃一頓飯,還不知道吃飽沒吃飽。
這次的經歷,真的是讓我又一次體會到了,我們老祖宗的聰明才智。
這些菜,要是放在我們的八仙桌上,擺放的肯定是要好看一些的,最主要的是,八仙桌不厚此薄彼,它對每個人都是公平公正的,每個人跟菜的間距都是一樣的,沒有距離感,是不是讓人心情更舒暢,吃飯吃得更香更愜意。
曾幾何時,人們在買房子換家具的時候,都一邊倒的拋棄了老祖宗的精髓八仙桌,又一邊倒選擇了西式餐桌。
還好,在農村老家,還能看到八仙桌的升級版,能轉動的圓桌子,還有餐館裏,要是人多吃飯,還是中式餐桌讓人吃的更開心。
老祖宗傳下八仙桌,四平八穩,講究的是尊老敬老,長輩坐的位置,永遠是上首,陪長輩坐的人,一般都是家裏的女婿,也就是我們農村說的嬌客,也間接的告訴女婿,只有你對我家姑娘好,你才有資格坐在這個位置上。
西餐當然適合西方人,他們是分食制,永遠沒有中國人熱鬧和諧的氣氛,人家講究的是貴族等級,和我們中國提倡的人人平等,都不是一樣的核心價值觀。
勸國人別在崇洋媚外了,咱們中國5000年的歷史,夠我們永遠推崇和尊重。
你遇到過這樣的尷尬嗎?還是喜歡國貨吧!