來源：【海報新聞】
海報新聞首席記者 陳洋洋 記者 辛振東 淄博報道
喝著啤酒、睡著軟床、聽著音樂、享24小時按摩、一頭牛賣出20萬「天價」……2024年1月18日，在2024春節山東鄉村文化旅遊節啟動儀式上，產自淄博高青的高端黑牛引起了現場陣陣驚嘆。
一頭黑牛賣出20萬高價
「我們一頭黑牛最高能賣到20萬元！」在淄博高青啟動儀式現場，許多群眾自豪地向記者介紹，在業界，高青黑牛可以稱得上是高端「天價牛」。
為何一座小城的黑牛能賣到如此高價？記者了解到，在淄博高青紐瀾地黑牛小鎮，一頭頭高大健壯的黑牛們享受著與眾不同的「高端客製」生活。
「我們高青黑牛福利待遇好，吃的是專門客製的配方飼料，喝的是啤酒，睡的是發酵軟床，聽的是輕音樂，還享受按摩，夏天有空調，冬天能保暖。」在鄉村旅遊節啟動儀式現場，高青縣委書記劉學聖現場熱情推薦黑牛，引起了眾人關註。
在高青黑牛小鎮的養殖場，一頭黑牛要享受28個月的生活才長出了全身好肉。
高青黑牛「宿舍」裏有啤酒和按摩裝置。
記者了解到，在黑牛養殖場，每個牛欄旁邊安放著一個個的啤酒木桶，裏面裝滿了啤酒，作為黑牛的「日常飲料」。在牛欄上方，還有一個個圓柱形的刷子隨時給黑牛撓癢癢、按摩。一頭頭黑牛有的站著按摩，有的則舒服地躺著聽音樂睡午覺。
事實上，除了「高端客製」生活，黑牛們生活的環境也堪稱「旅遊度假」級別。
「我們這裏地處北緯37°黃金緯度帶，緊沿黃河，三面環水，有母親河黃河的哺育，光照充足、谷物營養價值高，為我們高端肉牛的生成夯實了基礎。」劉學聖說。
「我們的養殖過程全部透明化，24小時牛欄直播，並采取一對一訂單式屠宰，確保商品品質。」據高青黑牛小鎮一家養殖場的工作人員介紹，在黑牛小鎮裏，黑牛們戴著數位手環，用於檢測體溫、心跳，24小時隨時檢測異常情況。
一只黑牛從出生到出廠，都有智慧化裝置檢測其身體狀況，隨時觀察以保證其健康。
黑牛上了「國宴」，成「網紅牛」
一頭頭黑牛，帶著這樣高端的「牛設」，不僅上了「國宴」，同時在網上火出圈，成了網友們的「新寵」。
「太香了！」黑牛肉到底有多好吃？在山東鄉村文化旅遊節啟動儀式現場，人們品嘗後連連稱贊。
「我們高青黑牛肉肌內脂肪豐富均勻、大理石花紋密度大、肉嫩多汁，入口即化，肉質達到國際A3級以上高檔牛肉標準。」劉學聖介紹。
高青黑牛肉質鮮美
在2009年，高青黑牛透過了國家高檔肉牛新品種鑒定，成為當時國內唯一透過省部級鑒定的高檔肉牛新品種，填補了國內優質肉牛品種資源的空白。
「高青黑牛還成為了G20峰會，杭州峰會，青島上合峰會等國宴食材，得到了各國政要的高度認可。」劉學聖介紹。
正如劉學聖所說，近年來，高青的人們驚喜的發現，他們的黑牛走出了黃河岸邊這個小城，這些經過科學飼養的黑牛，走上了「國際舞台」，成為「國宴」食材。
一頭黑牛帶來70億大產值
「感謝高青黑牛！我養了一百五六十頭黑牛，自從養了黑牛，我的日子一年比一年紅火！」在山東鄉村旅遊節啟動儀式現場，淄博年輕養殖戶張大偉高興地大聲說。
「我們高青黑牛銷售特別火爆，深受全國人民喜愛，現在全國我們高新科技的門店已經遠遠超過了1000家，從北上廣一直到新疆，都可以看到我們的門店！」高青一名電商工作人員告訴記者，高青黑牛已經在天貓、抖音等各網路平台成為受網友歡迎的「網紅牛」，相信不久將來，高青黑牛一定可以走進千家萬戶的餐桌。
可觀的價格，不僅富裕了養殖戶，更帶動了高青縣形成黑牛養殖銷售的全鏈條產業鏈。
「我們高青黑牛產業鏈產值突破70億元！」劉學聖說，高青黑牛旗艦店已經在全省鋪開，正在全國布局。
記者了解到，目前當地黑牛養殖企業采用「企業+合作社+農民」的產業化經營模式，帶動了周邊黑牛養殖戶的發展，大家日子越過越好。
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