在成都，一定要吃火鍋
成都市青羊區有一片歷史街區，是康熙五十七年（1718年），在平定了準葛爾之亂後，年羹堯在當年少城基礎上修築的滿城，專駐滿蒙八旗官兵。這與西安滿城異曲同工，所不同的是，成都的這片街區留下了部份建築遺跡，而西安的滿城被一把大火燃燒成了灰燼。這就是由寬巷子、窄巷子、井巷子平行排列組成的，四川省歷史文化名街寬窄巷子。全為青黛磚瓦的仿古四合院落，這裏也是成都遺留下來的較成規模的清朝古街道，與大慈寺、文殊院一起並稱為成都三大歷史文化名城保護街區。
在成都，只有寬窄巷子才是老成都留給人們最後的符號，只有走進寬窄巷子，才算進入成都的會客廳。
寬窄巷子位於成都市中心，是成都的城中之城，也稱少城。當年、康熙爺一個不經意的決定，將南征的一支千余人的隊伍，像撒種子一樣撒在這裏，使這些八旗子弟將家安在斯地。隨之而來的是有如京城一般，形態各異，大小不一的四合院式建築；還有辛亥革命前後來川經商，定居的外國人建設的西洋建築。中西雜陳漸而形成今天的規模。
走進老巷子，你會發現時間驟然變慢，時空拉長，你的步伐也會隨之放慢下來。經過整修的每一幢建築的復古之風，都會給你帶來一種懷舊情愫！當然，這種情感需要一定的生活積澱，與此同時也不排斥年輕人。女兒先後兩次來到這裏，欣喜沈醉流連忘返，並以老巷文化為時尚。可見，傳統與現代完美融合，產生的巨大魅力。
走進老巷子，你會看到這裏不僅是中國人的樂土，外國人樂此不疲地徜徉其間。你在拍、我在拍、他們也在拍，大家沈浸在充滿古韻的氛圍中，客串著歷史中的角色，不知不覺也成為鏡頭中的焦點。
你瞧，「茶馬古道」門外，一個老外坐在竹椅上斜著頭抿著嘴，舒舒服服地享受著掏耳朵的樂趣，這可是一項非遺技藝；那邊，「廬鎧」院外「三大炮」叮當作響，一個胖小子吃得滿嘴蜂蜜，煞是甜蜜；老教會醫院廣場，兩個美女擺著POS輪番上陣，旁若無人地拍著寫真；台階下，一個老外依在廣告板上，悠閑且自顧自地擺弄著自己的手機，或將自己的感受透過簡訊傳給遠方的親人……眼前的一幕幕場景，若非親臨其境，真有些恍若隔世，或隨著故夢而遊離在世外桃源。
老巷子令人陶醉，它骨子裏浸泡的文化味更引人矚目。大同小異的各式建築，雖然靜默無語，但歲月的年輪一會兒落在斑駁的墻上，一會兒照在剝落了油漆的木門上，亦或一塊殘破的磚雕，掉在角落的脊獸，都能映照出曾經輝煌與周全。
當然了，修舊如舊後的保護利用也不乏創新，中式四合院偏偏安個西式門樓。川西民居被西化後，卻經營咖啡奶茶，中西合璧土洋結合。各家的字號，一飲天下、養雲軒、荷歡、月曉海棠、子非、蘭亭敘、寬茶居、思賢廬、古今屋語、原真、龍堂客棧等，集中體現了傳統文化元素。前邊提到的老教會醫院那棟西式建築則冠名萊嘉堡黛，與建築相得益彰，非常貼切。
最牛的還要屬一賣老虎油的商家，兩扇木門上一邊貼著手持金鐧的尉遲敬德，一邊是手握吉他的瑪麗蓮夢露。楹聯更拉風：「明明不和諧，鼓搗在一起」，橫批「愛老虎油」！讓人忍俊不禁的同時，是不是會想起I Love You？這樣的詼諧幽默回味無窮！老巷浸潤的文化，由此可見一斑。
到了傍晚，華燈初上，老巷子又顯露出別樣迷人的風采變得華麗、嫵媚起來。各家門前石獸盆景、老墻磚雕、字號牌匾、廣告裝置等，光影朦朧間仿佛返璞歸真，回到電影裏的場景。
有商家在「堂屋」玄觀前擺放了中式茶具，一腳踏來立馬有了賓至如歸的親切。「原真」體驗館的大門，是我鐘情已久的地方，燈光照射下厚重的兩扇木門上，分別是一人高拿著大刀的關羽，和拿著長戟的張飛，他們閃爍著光芒，盡顯「富貴不淫，威武不屈」英雄本色。
兩條街巷燈火通明，茶座得以間歇，似乎在恭候老朋友的到來，正好為喜歡這種氛圍的人們提供拍照道具。好拍者拍了早上拍中午，拍了白天拍晚上，但面對空寥桌椅，這樣的機會並不多。此時，如果無人機騰空而起，一定會看到兩條熠熠發光燦若星河正欲飛騰的龍，昂首飛向天際。
孤獨了數百年的老巷子，每天在閃光燈的閃爍中此起彼伏，送走一撥撥觀光打卡的遊人，讓他們在懷舊的溫夢中，反復演繹著與老巷子糾結不清的趣事。
「寬巷子不寬，窄巷子不窄」讓來自五湖四海的人們匯聚在這裏，遊興徒增，其樂融融。當然，過度商業化也讓遊客感受到了一絲不爽。可親可近的老巷子，由沒落到新生，破敗到繁榮，悄然間也在擡升著自己的身價。原先三五元一杯的普通茶現已難覓蹤跡；打撲克「擺龍門陣」被茶館婉言謝絕，取而代之的是高收費……高門襤掩飾了老巷的草根氣息，讓部份土著和外來者有些水土不服。成都的血液被稀釋後，我更擔心今後無法檢測和驗證他真正的DNA了……
對於深居簡出的原住民，老巷煥新喜憂參半，恬淡的生活被人潮打亂，各家紛紛掛出「私宅勿擾」。但大潮來兮，誰又能阻擋得了？這是老巷中極其微小的細節，但絕不能忽視，忽視了這些，就冷了遠道而來遊客的心。
也許不久的將來，你步後塵而來。到了這裏一定要在懶洋洋的陽光下，喝茶聊天左顧右盼，千萬別錯過有丁香般幽怨姑娘的回眸；也別忘了打探一下「小巷詩人」——老宋；「老巷活字典」——羊角先生。當然還有眾多默默無聞的小巷土著。正是這些默默無聞卻又執著的人們，用平實的方式保護了寬窄巷子最後的風格，用一滴滴水滴匯聚成今天川流不息的洪流，讓歷史永久定格在他鼎盛的時期。
穿過歷史的窄門，我們茅塞頓開，醍醐灌頂，豁然開朗，大徹大悟。成都寬窄巷子，非常值得品味。（本文原創先發於【西安舊事】公眾號）
