隴南，位於甘陜川「金三角」地帶，古為「秦隴鎖鑰、巴蜀咽喉」，今稱「綠色明珠、隴上江南」，是北方人眼中的南方、南方人眼中的北方。
我們在隴南住一宿，只這近距離感受它。
隴南市轄1區8縣，轄2.78萬平方公裏，238.9萬常住人口，2023年GDP實作602.7億元。正在建設甘陜川結合部的魅力城市、「一帶一路」西部陸海新通道的節點城市。
從文縣歸來，夜宿武都區古今裏的「維也納國際酒店」。在大家準備出門打卡美食的間歇，我搜尋了一些隴南的資料，提升一下認知。
甘肅這幅文化的「長卷軸」，最早的源頭在隴南。人文始祖伏羲在這裏誕生，大秦帝國在這裏發祥。秦國第一陵園、漢代【西狹頌】摩崖石刻、三國「六出祁山」古戰場、南北朝「隴南五國」遺址等文化遺產星羅棋布。長征時期，紅一、二、四方面軍和紅二十五軍都曾在隴南留下過戰鬥足跡。
甘肅這座資源
的「大寶庫」，最多的富礦在隴南。秦嶺和岷山在這裏交匯，嘉陵江、白龍江、西漢水在這裏奔騰，水能資源可開發量260萬千瓦，油橄欖、花椒、核桃、中藥材等特色產業均居全國地級市前列。已探明金屬和非金屬礦34種，有亞洲最大類卡林型金礦、全國最大規模的單體方解石礦床等。
甘肅這柄美麗的「玉如意」，最美的一角在隴南。北緯33°「魔線」在這裏穿越而過，造就了宕昌官鵝溝、武都永珍洞、文縣天池等眾多自然景觀，構成了一幅翠綠植被、清澈溪水、清新空氣、蔚藍天空的原生態「山水畫卷」，有1家（宕昌官鵝溝）國家5A級旅遊景區、4A級景區19家。
民為食為天，旅遊也不只研究政治、經濟和文化，還得去考察美食，盡管我的肚皮已經在文縣天池附近被那家「岷州馬師牛羊肉面食餐館」的面片、拌面、面條撐飽了。
何況JY是學食品科學的，她已提前做好了美食攻略。
街頭巷尾有很多賣核桃的，難怪隴南盛產核桃、花椒、橄欖……
從階州夜市city walk到蘭天廣場，感覺遊人都來小吃街了。我們有重點的打卡美食：
核桃餅，感覺不如漢中的好吃；牛肉餡餅，毫不起眼，但剛出鍋，熱的好吃；烤羊肉串、烤羊蹄，超便宜，羊肉、蹄筋、酸辣肚一律1元5，羊蹄12元一只，特別受歡迎。
為了一碗西北好面，我們步行1公裏多，來到豐正面道。JY說小紅書上推薦必打卡的面食店，生意雖好，我感覺味道也就那樣。
除了吃還要喝，否則就不叫飲食了。
等了10分鐘，第一次體驗「鮮奶醪糟」，有雞蛋、枸杞、紅棗等小料。JY說味道很好，準備回家自己嘗試制作一下。這才是深度學習，我期待能在郫都吃到「鮮奶醪糟」。
立等20分鐘，又來了一大杯「隴放下甜胚子果茶」，據說比奶茶的好喝，甜胚子的口感和味道像燕麥、青稞、醪糟混合產物，酸甜略帶酒味。
今天讀【智慧書】，碰巧讀到「提供點食物，不要讓人難咽」一節。
作者言下之意，每個人口味不一樣，你覺得好吃的，別人不一定喜歡。你既送了禮，又得不到感謝，因為你遺失了駕馭快樂的方向盤。你想幫助別人，結果卻惹人生氣，因為沒有想到彼此品味的不同。
所以那小吃街上，亂七八糟的「鬼飲食」，我感覺沒法吃的東西，居然還有人掏錢買。別人的口味，我不懂。
你若要做生意，就得懂點別人的口味，你不知道怎樣取悅別人，別人就不會來照顧你的生意。
