海南黄花梨纹理美观，质地细腻，油脂丰富，加上独具特色的降香味道，一直以来深受广大藏友们的喜爱。
说到这个海南黄花梨，很多教科书上对其味道的记载是一种甜香的降香味，但是，很多藏友发现，自己手中的海南黄花梨并不是这种味道，甚至是没有味道。
因此，非常疑惑，难不成，是假货？
其实，虽然说海南黄花梨的味道是一种降香味，但不是所有的海南黄花梨都一定是降香味，靠味道来鉴别海南黄花梨的真假，是很不靠谱的。
即便是很多非常熟悉海南黄花梨的专家，让其只闻味道来鉴别是不是真海黄，他也未必能够一闻就会分清楚，还是要看纹理、颜色、密度、手感等多方面来鉴别的。
为什么不能靠闻味道来鉴别海南黄花梨的真假呢？在此为大家介绍一下：
1、不同位置的料质味道也不同
俗话说，龙生九子各有不同，海南黄花梨不同位置的料质，味道也不同。
比如说，同一棵海南黄花梨树，根料与枝杈料的味道，就会有很大的区别。
2、料质不同味道也不同
海南黄花梨主要分为油梨料跟糠梨料两种，这两种料质的味道，也有很大区别，像油梨料的味道比较浓郁持久一些，而糠梨料的味道清淡，而且比较容易消失。
3、砍伐时间不同味道也不同
一般来说，新砍伐的海南黄花梨的味道与已经砍伐较长时间的海南黄花梨的味道是不同的。
像新开料的海南黄花梨味道会比较浓郁一些，一些老料表面几乎闻不到什么味道，即便是开料，味道也会有很多不同。
4、埋藏位置不同味道也不同
很多海南黄花梨料都是从深山当中，从地下或者是地下河道翻挖出来的，埋藏的位置不同，海南黄花梨的味道也不相同。
海南黄花梨在地下或者是河道中埋藏久了，就会有种天然的霉味，与海南黄花梨的味道掺杂在一起，不单单是纯粹的降香味。
经常接触海南黄花梨或许能够分辨出其味道，但若是说想要靠味道来鉴别海南黄花梨，一般来说是比较困难的。
有时，同一块料质制作出来的工艺品，味道也会有区别，因此，建议大家，收藏海南黄花梨的时候，一定不能单纯的依靠味道来鉴别真假。
很多藏友说自己的海南黄花梨没有味道，这是以下几个原因造成的：
1、表层味道挥发了
海南黄花梨长时间与空气接触，表层的味道就会挥发，这一点与沉香是比较相似的，一旦表层味道挥发掉，很难再闻到其味道。
可以通过密封、快速搓揉或者是适当加温的方式，让其重新拥有好闻的味道。
2、周围环境味道过于浓郁
如果海南黄花梨所处的环境有比较浓郁的香水味、烟味或者是其它味道，那基本上是闻不到海南黄花梨的味道的。
3、已经形成了包浆
海南黄花梨的油脂是比较丰富的，经过把玩之后表面会形成包浆，而包浆的存在会影响海南黄花梨味道的散发。
以上就是有关海南黄花梨味道方面的一些知识，希望通过的分享，大家能够对海黄有更深一步的了解。
其实，海南黄花梨的相关知识非常多，大家不要指望收藏件工艺品就能够成为专家，想要在收藏过程中不吃亏上当，就需要多学习，多实践，多接触，没有把握之前，别下手。
