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小满:茶倒七分,人生小满胜万全

2024-05-20文化

花开小满,茶饮半夏,茶倒七分,人生小满胜万全。

小满胜万全

小满,其实是一年中最好的节气。中国传统文化讲中庸之道,有「物盈则倾」的说法。

【尚书】有云:「满招损,谦受益」古人对小满节气的命名,无不蕴含着做人做事的道理,满而不盈,满而不溢,时节如此,人生也应如此。

小满三候

一候苦菜秀

小满之日,苦菜繁茂,人们纷纷采摘、食用。

二候靡草死

小满阳光正满,喜阴的草木不得不退场。

三候麦秋至

小满小收获,这是冬小麦的「秋天」,麦穗灌浆饱满,可尝出甘甜之味。

小满饮茶

二十四节气代表着气候的变化,影响着农事的安排,与茶饮健康亦是密切相关。不同的时节不同的时令茶饮,既能满足人们的味蕾,又能带来一份健康。

小满是夏令第二节气,其气候特征是气温快速升高,降雨逐渐增多。所以,民谚有「小满大满江河满」的说法。因为降雨增多,空气湿度偏大,在这一时节,身体防暑祛湿是预防疾病的保健措施之一。所以饮茶要以清利湿热、清爽清淡为原则。

选择泡一杯白茶,降温,清心,祛心火。

热白茶汤中含有的茶多酚、糖类、氨基酸等与唾液发生反应,能使口腔得以滋润,产生清凉的感觉。其中的咖啡因能刺激肾脏,促进排泄,从而使热量散发和污物排出,达到降低体温的目的。

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