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「制出好茶便是归期!」

2024-04-01文化

周末,潜在誉元号的茶友群里看人聊天。

因为这几天是普洱茶采摘的关键时期,誉元号的彦峰兄十天之前就去了茶山,他会时不时地发一些自己寻茶、采茶、制茶的视频和图片到群里,以飨茶友。

我等一众群友,虽身不能至,但始终心向往之。

今天,看到群里一茶友@彦峰,询问他什么时候回庄。

我一时兴起,便说了句「君问归期未有期」。

没想到彦峰直接回复:

「制出好茶便是归期」

看到此语,我顿时不胜唏嘘。

因为我知道彦峰这句话的背后是什么?

这背后是誉元号不顾危险、但求好茶的跋涉。

这次彦峰兄一个山头一个山头的不懈寻访,每到一地都要和当地居委会签署人生安全免责协议才可进山,其间甚至还不慎滚落下山坡;常常是白天爬山上树,深夜才能开车下山,来不及喘口气,又要抓紧时间炒制鲜叶。

这背后是誉元号孜孜以求、细致入微的挑剔。

每一款新茶,两位店主都要隔着几千里的时空,交流探讨。我甚至看到了红伟姐做的试茶笔记;

这背后是誉元号做真古树茶的初心。

誉号成立两年了,没有卖出一根不合格的茶,没有被人说过一句假,真古树普洱的牌子立在了茶城,更立在了茶友们的心里。

下面是我截取的彦峰这次茶山之行的部分群聊记录,相信大家从中可以看到誉元号的那份坚守、那份诚实、那份初心。