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市场上99%的老茶是假的,大家为什么还要喝老茶呢?

2024-04-14文化

以前说起老茶,大家都会两眼放光;现在谈起老茶,很多人都没有过去的热情。

有茶友说:「怪只能怪现在老茶的市场很乱,鱼目混珠,真假难辨,如果不是自己存的,都不敢喝。」

还有人说:「不是年份越久,茶就越好。喝茶真不能迷恋年份。市场上太多没有品质的年份茶了,别问我怎么知道。」

越来越多人认为,老茶不再是普洱茶的未来。#茶#

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不由想起上个世纪的普洱茶,没有老茶支撑的它就是茶圈的最底层,没有亮点,没有地位,没有价值,更没有未来。

那时候的云南茶叶,大多数都是制成其他茶,远销国外。被制成普洱茶的,都是那些粗枝大叶,那些上不了台面的大树茶。

在当时,大树茶在茶圈是没有地位的,很多人都嫌弃这样的茶叶。

和今天的饮茶文化是截然不同的两种现象。

言归正传,为什么我们还要喝老茶?

尤其是现在的老茶市场水那么深,A货那么多,茶友们仍在乐此不疲的找老茶呢。

有个茶友是这样说的:「 经过岁月雕琢的汤感充盈口腔,让她感到丰盈、饱满、惊喜,有种久别重逢的感觉,这一趟感到值了。

普洱老茶之所以能俘获一批又一批的茶友,靠的是其独有的陈韵与醇香。

用余秋雨先生的话来讲,便是「 普洱茶带给人的感觉是空间幽深、曲巷繁密、风味精微。让人有了徜徉、探寻的余地,有了千言万语的对象,有了玩得下去的可能。

让茶友在一道道的惊喜中,圆满过去遗憾的同时,又充满了对未来的期盼。期盼自己的爱茶,也能和时间开出花,孕育出独处一格的陈韵。

我们喝的是老茶么?不,我们喝的是生命绽放的惊喜。