当前位置: 华文头条 > 文化

#为什么越来越多的人喜欢紫砂壶?

2024-04-20文化

明代文人饮茶崇尚自然、精致,所有紫砂壶也讲究小巧朴实。周高起【阳羡明壶系】说「壶供真茶,正在新泉活火。旋渝旋吸,以尽色香之蕴」。紫砂壶的属性正是我们追求的一种文化元素和意境。

一、紫砂壶的实用性

紫砂壶泡茶,具有其他陶瓷所不具备的优点。长期的实践证明,紫砂壶泡茶不失原味、不易变质、壁内无异味。这是因为紫砂气孔微细、密度高、具有较强的吸附力;制成紫砂壶后能吸收茶汁,壶内壁不刷也不会有异味;紫砂壶是双气孔性、透气性好,所以暑天泡茶隔夜也不会馊。

紫砂壶能耐温度急剧变化,所有烹煮、冲泡沸水都不会炸裂,而且传热性慢不烫手,非常适合泡茶。茶客们经过反复比较发现,紫砂壶具有最大限度开发茶汤得色、香、味的能耐,八分之茶,遇十分壶,茶亦十分。如文震亭【长物志】所说「壶以砂者为上、盖即不夺香、又无熟汤气」。

二、紫砂壶的娱乐性

回到家泡一壶茶,自饮自乐享受一下慢生活的节奏,那心情也是非常愉悦的。另紫砂壶里外不上釉,永远「素面朝天」所以紫砂壶需要养,而且越养越润,越养越富有内敛光泽感。紫砂壶可以养出包浆、可玩性强,这也是越来越多人喜欢紫砂壶的原因之一。

养壶前后对比

三、紫砂壶的艺术价值

紫砂壶 是艺术最为典型的陶壶铭款,艺术价值和欣赏价值非常高,好的紫砂壶、大师制作款,更具有一定的收藏价值。如明清时期最为有名的制壶大师时大彬,他就是宜兴紫砂壶艺术的一代宗匠。

时大彬制