这个必须先认定A醇这个业界公认的科学抗老成分。
相信稍微关注抗衰护肤品的人都知道早C晚A的A就是它。我对护肤品研究得比营养学还早，毕竟前者对系统性的知识要求没那么高。早在十多年前读大学我就知道维生素A的衍生物（A醇、A醛、A酸）对皮肤角质、纹理的改善都有意义。
而我最近用过一款「没想到这么好用的」面霜就是HBN的双A醇晚霜2.0。我选它的原因就是从A醇入手——作为营养和护肤双重成分党，维生素A的衍生物在皮肤上的意义其实比口服更加有力，它堪称皮肤抗老王者，原因是它从御氧化、增强屏障功能、焕活胶原蛋白力等都有作用。
这是因为近日入秋我对皮肤护理的需求又升高到了——润+养同步，于是启动了HBN套装。发现早上的润泽度非常令人满意；这次就特别深入来给大家公开一下我在护肤品方面的「科学抗老」成分功课。
抗衰抗的是什么
抗衰是人类的本能，因为它直接保证了生命进程的高质量和顺利；衰带来的不仅仅是肉眼可见的「老」，更加是身体力行的「弱」——所以用良好的营养和护理内外抗衰，绝不仅仅是为了好看点儿，其实是对生命质量的负责。
很多人提到抗衰会有两个反应：要么觉得这很重要，得为此花大价钱；另一派则觉得这是在制造焦虑，自然老去没啥不好的。我长期从事营养科学，其实对抗衰的理解可能会更加立体一些。说白了，抗衰的本质是： 让生命进程的摩擦力小一些。
抗衰既不是花大钱做徒劳的时间逆旅，也不是制造人不能老去的焦虑，它是踏踏实实地让生理的耗损更小一些，结果自然是：身体机能衰退更慢、疾病风险更少、精神更有活力、皮肤头发更加富有健康的美感。
所以抗衰，抗的是「摩擦力」，这是每个人想要维系良好生活质量必备的技能。它的具体方式只有两个：营养学从内 支持 ，护肤品从外 修护+保护 。
为啥早C晚A——从衰老机制说起
读懂衰老机制是我日常最大的爱好——做营养科学的，如果不懂慢性病、衰老、肥胖这类问题背后的原理，就很难做到真正的「科学抗老」，往往都是走一些皮毛级别的流程，浪费钱不说，还没啥用。所以我们就用大家耳熟能详的「早C晚A」科学护肤方式来给新职人解释一波科学抗老的要点：
机制一：糖化诱发的老化。
抗糖=抗老。
这个并不是什么噱头，它的机理很明确。因为碳水化合物在进入到人体后，绝大多数会很快转化成血糖的形式，然后流经身体每一处，包括皮肤的真皮层的毛细血管。为的就是给所有细胞提供氧化用的葡萄糖。
如果我们饮食不合理，吃了太多让血糖升得很高的食物（比如甜饮料、精制米面、糕点），血液也同样如实地负载着「多余的血糖」肆虐身体所有部位，过高的血糖=过高的糖化=过高的氧化反应。
这下大家应该就明白了，为啥很多糖尿病患者视网膜、脚部容易受损，这都是高血糖带来的高氧化的直接损伤。因此能推及，如果我们长期让血糖处于高位，皮肤下的毛细血管也就处于高氧化造就的「高应激反应」环境中，表现出来就是：
胶原蛋白、弹性蛋白容易变性 ：皮肤垮塌、法令纹加深、弹性饱满性减弱。
糖基化终末产物沉淀： 比如皮下褐变的斑点（脂褐素）。
皮肤更加脆弱： 表现出红血丝、屏障受损、长痘、不耐受温度湿度刺激，变成敏感肌。
针对这个机制，我们饮食就要尤其注意食物对血糖的影响，基本原则有三个：
1. 控制总碳水化合物的摄入，主食优选全谷物杂豆、水果适量吃250g；游离糖控制在25g以内。
2. 吃饭和任何含有碳水化合物的食物，遵循「567饱腹法」——5分饱蔬菜、6分吃蛋白质类食物、最后第7分饱才吃主食，水果也放最后。这样无论你吃什么餐，在哪里吃，都能把血糖影响控制在最小波动。
3. 能吃下去的碳水化合物、就不要喝下去，如果没有消化道不适，不建议吃过于软烂的主食，比如白粥。
机制二：内外刺激（紫外线、干燥、皮肤屏障变薄、真皮组织老化）带来的「摩擦式」衰老。
除了血管里带着的糖多之外，我们身体和外界也会直接带来应激反应。体内的比如营养素的缺乏（如维生素E、维生素C）会造成细胞无法正常工作和修护，严重的可能引发部分细胞直接不干活儿了，自然无法有健康的皮肤。
这里唯一营养能做的建议就是：乖乖按照膳食指南分配比例，不要依赖深加工的零食作为主要能量来源，因为它们营养密度太低了，完全不足以支持我们抗老所需的营养素。
外界的影响就更加直观： 日晒就是一种剧烈的诱发皮肤氧化的过程，所以防晒是抗老的对外措施必不可少的部分；新职人天天对着电脑又是另一重刺激； 再比如，秋天风大，皮肤中天然的保湿成分非常容易被吹干——于是皮肤被迫暴露在干燥空气里，这样本身就难以保持健康的状态，如果此时也没有外界保湿+修复的产品辅助，皮肤就会迅速在外界的刺激下发生应激反应，肉眼可见的粗糙、皱纹、老化。 所以「科学抗老」是一定要内外合力，这是人体运作原理决定的。
如果把内部的营养需求和外界的刺激抵抗、修护视为一种需求，那么需求不满足的部分就好比是「摩擦力」，所以「科学抗老」护肤就要第一识别这个需求，第二满足这个需求。 就能最大程度减少这个衰老的摩擦力。
外用护肤的核心逻辑——成分+屏障两手抓
我虽然是营养师，但是护肤科学完全是一脉相承的健康维系日常，它们原理直接相通。而且护肤这种正确投入后必有「肉眼可见成果」的好习惯，我当然也有深入研究。
「科学抗老」 与营养一样，选皮肤喜欢的成分——这就是第一要点「功能性」
这次我就举例我用的HBN三件套中经典的三种成分的功能，毕竟我是循着成分来选产品的。
A醇：
也叫视黄醇，是维生素A的醇的形式。实际起作用的是最后的维生素A酸，但是这种成分刺激性很大；很多人没建立耐受时会发生红肿、脱皮的反应；因此多数护肤品为了避免这个过程，会添加它的前体——视黄醇/醛，或者是更加稳定的酯化的视黄醇。
HBN的双A醇晚霜2.0用的就是复配的A醇以及酯化A醇衍生物。我特别喜欢这点，因为它等于是把功能性成分「有层次」地带出来——好比是营养中的速效、中效、缓释效应的复配。这种配方逻辑的优势就在于它既温和，同时还能提升有效成分在皮肤作用的时长。
双十二下单给冬天和明年春天保湿囤货很靠谱，我换机尤其喜欢用温和的A醇：
