鲤鱼和鲫鱼虽然是完全不同的鱼类，但绝对是钓鱼人最重要的目标鱼。鲫鱼的特点是分布广，数量多，鲤鱼是大体型鱼类中数量算是最多的一种。很多民间的钓鱼谚语，至少其中大半指的都是钓鲫鱼和鲤鱼。这两种鱼都怕热，所以气温凉爽的时候才会比较好钓。鲫鱼比鲤鱼还要耐寒，鱼情还会更晚一些。不过因为数量较多的缘故，初秋高温依然是目标鱼。
一、窝头
窝头的特点是制作比较简单，不但可以做饵料，人也可以吃。窝头的特点是适口性不错，并且非常耐泡，适合鱼情较慢的自然水域垂钓。尤其是在钓鲤鱼时，需要尽量减少抛竿频率，防止周围的鲤鱼不赶进窝。玉米粉、小面粉按照8：2的比例混合，加入红糖开水烫面，面可以稍稍稀一些，冷却后做成窝头上锅蒸熟，这就是钓鲤鱼的好饵料，适合早秋和仲秋阶段。不用红糖还可以加点红薯泥进去；钓鲫鱼的窝头会更细一些，玉米粉、炒香的黄豆粉、小麦粉，按照541的比例混合，开水烫面做成小窝头蒸熟，用来钓鲫鱼效果再好不过了。
二、酒米
酒米是钓鱼人必备的窝料，其实主要针对的就是鲫鱼和鲤鱼，这两种鱼类是非常典型的底层进食的鱼类，食物在水底发酵产生酒味，所以非常适合这两种鱼的口味。酒米钓鲫鱼和鲤鱼，需要使用蘸小米钓法，如果杂鱼的数量较多，这种钓法会显得更加好用，所以经常用在早秋、仲秋阶段。500克小米，灌到一个较大的广口瓶里面，不要超过瓶子的七成满。50克曲酒，3、4颗公丁香，维生素几片，蜂蜜少量，维生素和蜂蜜放到酒中融化搅拌均匀，倒入瓶中摇晃，几天之后就可以使用了。最好提前做点丁香药酒，只需要公丁香和甘草。使用蘸小米钓法，最好使用麦芽糖，对鲫鱼和鲤鱼更加有效。
三、酒酿玉米麦粒
这是经典中的经典，制作方法较为复杂，但是效果绝佳。酒香中带着甜味，关键全部是天然发酵的东西，味道非常接近天然食物的味道。制作方法是这样的，两斤玉米粒，两斤麦粒，分别清洗干净泡软备用。玉米粒时间长点，最好比麦粒泡的早一些，如果气温较高一定要换水几次。把玉米粒、麦粒蒸锅里蒸熟，确保颗粒完整。倒出来放到不烫手，加入一包甜酒曲。某品牌的，一包13还是15克的。密封起来发酵三四天，有酒味就取出来装袋放到冰箱，不宜过度发酵，否则就成了酒，玉米、麦粒容易粉化，那就不能挂钩了。钓鲤鱼用玉米粒打窝做饵，钓鲫鱼用玉米打窝麦粒做饵。
四、腥饵
如果到了深秋季节鲫鱼和鲤鱼，建议饵料中可以稍稍加点腥味的东西。不过一定要注意，腥味的饵料较为适合大水面钓鲤鱼和鲫鱼。如果是小水面钓鲫鱼，更建议使用素饵，因为大鲫鱼更喜欢吃素饵，而小水面鲫鱼密度较大。水面大，鱼的密度肯定小，味道弄点效果才会更好。使用的是蚯蚓粉，这东西价格一点不高，是鲫鱼和鲤鱼都喜欢吃的东西。浓准备一点菜籽饼，上锅炒出香味。准备一点麸皮，上锅炒出香味。放一起炒也行，比例在82左右，总量25%的蚯蚓粉搅拌均匀，这就是香中带腥的基础饵料了。麸皮可以降低比重，增加饵料的膨胀性，如果是主钓鲫鱼可以适当多加一些。
加入15%的拉丝粉，加水开饵就可以了，做成搓饵效果还是非常不错的。前三种饵料适合秋季前中段，最后这个适合深秋阶段。敬请关注收藏点赞，每天准时更新，谢谢各位钓友！
