童年的夏天是快乐的，捉蜻蜓、逮知了、斗蟋蟀、抓「土狗子」（蝼蛄）等等，趣事多多，其中「钓鱼」给我留下美好的回忆。
小时候，我家住在三茅街上友谊弄原房管所的公房里，五六排的房子东西两侧均有小河相伴，住户大多习惯在西边的河里取水、淘米、洗菜、浆衣。这条河虽然窄而不深，但悠长通江，鱼虾田螺河蚌潜藏其中。
夏天的早晨，常有人拿着鱼叉在河边能叉到大鱼，一些钓鱼的人用尼龙线系在竹竿一头，以一小节一小节的鸡毛管穿在线上做鱼浮子，线的另一头系上鱼钩装上蚯蚓、小面团等鱼饵，就用这么简简单单的钓鱼工具也能钓到许多鱼，真可谓「姜太公钓鱼愿者上钩」。我们女孩子的「钓鱼」时段大多选择在下午，且不用鱼竿，方法奇特有趣。
年长我三岁的姐姐机灵、聪明、点子多，是个「小人精」，自然成为我们一群女孩子中号召力很强的「头儿」，她说干什么，大家就干什么，她说去哪玩，大家都跟着跑。下午等父母上班后，姐姐立即行动起来，舀一些米饭放在筲箕中，在手把上系一根绳子，再去外面找半块砖头放在里面，然后吩咐我和妹妹一人带一张方凳子先到河岸边去。一会儿功夫，就见七八个女孩有的搬着凳子，有的拎着系着绳子的筲箕，风风火火、开开心心、叽叽喳喳地跟姐姐一起来到河边。姐姐指挥大一点的孩子站在水桥上「钓鱼」，只见她们左手拉紧绳子，右手抓着米饭，将装有砖头的筲箕一边悄悄放入水中，一边沿着绳子慢慢撒饭米。片刻，成群的「小萝卜筒子鱼」来觅食，此时，屏住气将绳子轻轻往上提，当筲箕口快要离开水面时，急速上提，筲箕里就会收获好多活蹦乱跳的小鱼。为了尽快分享「落网之鱼」的美味，小伙伴们各司其职，掐鱼头、去鱼肠、洗干净，我们几个小一点的孩子负责将小鱼凉晒在板凳上，并驱赶蝇虫。一会儿功夫，当那些小鱼被太阳晒干水分后，姐姐就会带着我们一群人「呼啦啦」地跑回家和面油炸小鱼。
那时是计划经济年代，城镇户口每家每户每月虽都有米、面、油供应，但也有限。暑假期间，姐姐负责煮家里的中饭、晚饭，因而，她就利用掌厨之便，瞒着爸妈偷偷用油、用面。当时，我家里有一个独头土灶，大家都抢着你一把废纸，她一根树枝的烧火，姐姐在面粉里放些水、盐和成糊状，将小鱼全身裹上面糊，一条条放进油锅里炸得金灿灿捞出，那些冒着热气的油炸小鱼香气四溢，咬上一口酥酥的外皮「咯吱咯吱」瞬间在嘴里碎裂，里面白嫩嫩的鱼肉口感细腻，鱼骨头脆而不硬。在那物质匮乏的童年时代，这油炸小鱼就是我们一道最美味的零食。那一刻，唇齿留香的幸福感油然而生。
有次姐姐将面粉和多了，又加了一些面粉进去学着卖油条的师傅揉成条，两根并在一起，用一根筷子压一下，说炸油条给大家吃。可毕竟是小孩，那时还不知道炸油条的面粉是要经过发酵的，因而将其放在油锅里怎么也不见其膨大，最终炸成了金黄色硬硬的长条，必须用劲才能咬得动，在嘴里每嚼一下都会发出「咯嘣咯嘣」的响声，即便这样，大家依然争先恐后，津津有味地抢着吃。
童年虽然一去不复返，但长留心中的美好记忆却挥之不去。当年「钓鱼」的情景，油炸小鱼的味道，成为我最深的眷恋。（周树新）
