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周六钓鱼,周日没有做午饭,总要做点什么好吃的,晚上吃涮锅补上

2024-07-22钓鱼

回家了,一日三餐总要变变花样,平时就有时间,也不需要休息日吃什么特别的饭,周六去钓一天鱼,儿子值班,也不知道老婆吃了什么,今天就想着补偿一下。

昨天晚上钓鱼回来,老婆不在家,和闺蜜去玩了,就先写了写钓鱼过程。

老婆回来,都晚上九点半了,说还没有吃晚饭,文章快写完了,就让老婆等了一会儿。

做面片汤来不及了,简单打了一个玉米糊,用白菜鸡蛋炒了两个馒头,十几分钟就搞定了。

今天早上儿子九点多才回来,还想着中午吃什么,儿子说想开车拉我们出去转一转,中午他请客。

不用我做饭,求之不得,就先把鱼收拾了一下,老婆儿子不吃鱼,先加了冰块冷藏起来。

两斤多鱼,扔了几条小鱼,收拾了十几条,鲫鱼和翘嘴都大,很好收拾。

中午出去转了转,雨前天暴热,我钓完鱼也没有兴趣再游玩,老婆说要去我钓鱼的人情塘看看,顺便看看附近的其它几个钓点,让儿子认认路,以后就能接送我了。

北边路太远,有了北漳村老菜地,路途近还清净,对水库周围的钓点,暂时没有兴趣,人情塘我一个人也不会来,就没有去。

此一时,彼一时,现在对钓鱼不是很痴迷了,去水库钓大鱼的心情也没有了,暂时有北漳村这个清静的地方玩一玩,能钓两三斤鱼,一周去玩一次,就完全满足了。

吃饭的时候,朋友打来了电话,让我明天去人情塘钓鱼,他打个招呼就行,和朋友说,以后我一个人不会去,等大家都去玩了,也可以去凑凑热闹。

中午儿子说去吃烤肉,老婆不喜欢,老婆喜欢吃米线,就去了一家米线馆,本来要点两个菜,中午客人太少的原因,菜谱上有的菜,饭店都没有准备,只简单吃了三碗米线,我喝了一罐啤酒。

14块一碗的米线,牛肉放的多,也很好吃,老板准备了绿豆粥,喝了啤酒,就喝不动粥了。

没有吃上烤肉,儿子虽然嘴上不敢说什么,心理活动,我是能猜到的。

晚上六点多,突然就下起了大雨,一般只要天暴热,雨就下得大,下了半个多小时,马上就很凉快了。

「晚上吃什么?没有干粮了!」,老婆问我,其实是让我下楼买干粮,吃馒头,煮个玉米糁粥,炒个尖椒土豆丝,大致就是这个样子了。

补偿儿子没有吃到的烤肉,决定晚上简单吃个涮锅,冰箱里还有羊肉片,也要马上吃掉。

儿子听说吃涮锅,立马就兴奋了,我还没有下楼,儿子就开始准备蘸料了。

下楼进超市,顺便打一桶水,超市门口卖活虾,小喇叭喊了一天了,就买了一斤。

准备食材前,先把鲫鱼腌上,儿子看我腌鱼,以为我还要炸鱼,就有些着急,说是要先把火锅关一下电,我说要吃过饭才炸鱼,不用关电,几分钟就能准备好。

其它食材简单,虾要开背去虾线,稍微费点事,只收拾了十几尾,其它的装在水杯里,加满水冷冻起来,先不能盖盖子,冷冻后会把杯子撑破。

很快就开饭了,大雨后凉快,吃个小涮锅正合适,吃饭时儿子很高兴,和中午吃米线的时候,完全是两种表情。

吃饭的时候,老婆说她今天没有力气洗锅了,主要是老婆怕洗涮过,让老婆吃完饭就去睡,我写完小作文,十几分钟就能搞定。

本来吃了饭要炸鱼的,鸳鸯锅两边的羊肉都剩下不少,全让我一个人加了,吃饱喝足,就不想炸鱼了,决定把鱼先盖了保鲜膜冷藏起来,明天上午再炸。

饿着肚子炸好鱼,能多吃几条,剩下的放冰箱里,一般就不会再吃了。