文：独钓寒江雪
编辑：独钓寒江雪
相信不少钓友会非常好奇，为什么不论是在河边还是水库，或者在黑坑，都会有更多的钓鱼人喜欢钓鲫鱼。有时候，这些钓鲫鱼的人自身也不明白，为什么就偏偏喜欢上钓鲫鱼了呢？今天，咱们就一起从钓鲫鱼的乐趣和吃鲫鱼能预防心脑血管疾病上来好好聊一聊关于鲫鱼的那些事。
一、鲫鱼符合垂钓第一目标鱼的垂钓属性
鲫鱼分布：
鲫鱼是一种繁殖能力非常强的鱼种，不仅如此，鲫鱼在我国东南西北都有分布，不管是大河大江，还是小湖小溪，都会有鲫鱼的分布，这便造成了鲫鱼成为钓鱼人的第一目标鱼的先天条件。
并且鲫鱼的食性杂，也就是不挑食，抗病能力强，身体棒，并且生长快，适应能力强，一年四季都能钓，这便让鲫鱼更是成为钓鱼人第一目标鱼的不二之选。
垂钓乐趣：
白条鱼在内的一些小杂鱼分布更加广泛，繁殖能力更是碾压鲫鱼一头，为什么不能胜任垂钓第一目标鱼呢？
首先，我们的垂钓方式是台钓，尽管调漂方式多种多样，但是万变不离其宗。多数钓友都会选择钓底，即便也有钓浮，比如现在流行的钓鲢鳙等，但是鲢鳙有多少？分布覆盖面有多少？多数情况都是抽完几包饵料，一片鱼鳞都看不见。大家钓底的时候，分布最多的就是鲫鱼和鲤鱼，而鲫鱼给浮漂的动作是非常漂亮的，是一种视觉上的享受，并且钓到鲫鱼时的手感是小杂鱼不可比拟的。
说垂钓乐趣，手感是一个绕不过去的话题，鲫鱼不仅让钓鱼者体验到丰富的手感，还能游刃有余，不会感到力不从心。
为了体验更为微妙的手感，很多经济充裕的钓友更是选择了并继鱼竿，让垂钓乐趣直接翻倍。
今后的鲫鱼危机：
看似分布广泛，繁殖能力强，一年四季都能开口吃饭的鲫鱼，会有危机么？
当然会有，最直接的证明就是「小物钓」的兴起。
「小物钓」顾名思义就是用更加纤细、短小的鱼竿来钓更小的鱼，比如说分布非常广的鳑鲏、麦穗等。
「小物钓」的出现，便是鲫鱼数量严重下滑的主要证明，玩小物钓的钓友多半是因为「大鱼」已经非常少了，甚至找不见了，为了体验手感，只能选择更细更软的鱼竿去钓更小的鱼。
鲫鱼的危机主要来自人类，其中无规律性打捞水草、非法捕捞和外来入侵物种这三个方面，这三种都是人类行为。
其中，打捞水草和非法捕捞性质一样恶劣，很多城市，会在春季水草茂盛之时，为了让河道看上去干净整洁，就会把河道、湖泊中的水草集体打捞出来。而春夏两季，正是鱼类繁殖的旺季，鲫鱼。鲤鱼之类的鱼产卵依附在水草上，这种打捞水草的行为，无疑是杀人子女。
非法捕捞是大家有目共睹的事实，一些管理人员抓钓鱼人，一抓一个准，非法捕捞的那么多，一个也抓不到，其中会不会有什么猫腻呢？把钓鱼人的驱赶走，他们捕捞起来会不会更光明正大？
而外来物种之中，对鲫鱼危害最大的就是罗非鱼，罗非鱼入侵的河道中，好点的，会有少量的鲫鱼存在，而多数被罗非鱼入侵的河道中，鲫鱼几乎都绝迹了。
因为罗非鱼食性非常杂，还有纱布一样的口唇，更喜欢啃食水草，尤其是有鱼卵的水草。这也导致鲫鱼没有新生力量，这种打击下一代的行为，让鲫鱼也就彻底消失了。
二、鲫鱼的食用价值
钓鱼人，往往是不喜欢吃鱼的。
这绝对是一个伪命题，因为钓鱼人不喜欢吃鱼这个事情存在的主要原因是：钓鱼人不喜欢收拾鱼，钓鱼人不喜欢做鱼，钓鱼人没有吃到做的好吃的鱼。
如果这三个问题都能解决，那么钓鱼人也都是爱吃鱼的。
但是，在我们的鱼获中，大家普遍更喜欢鲫鱼，原因只有一个，因为好吃。
钓上一条鲤鱼，有时候给旁边钓友，旁边钓友都不要，当然，北方的鲤鱼可能好吃点。但是给别人鲫鱼的话，很少人会拒绝。
但是大家在处理鲫鱼的时候，一定要自己亲力亲为，作为钓鱼人，我即便是在超市买鱼，或者市场上买鱼，我通常都会买回来自己杀。
杀鱼时要格外细心：
这件事情上，一定要检查清楚，我们拿鲫鱼举例子，杀鱼的时候刮鳞去内脏抠鳃是基本操作，还要检查肚子内是否有舌状绦虫，一种像面条一样的寄生虫，如果有的话，肚子上一定要刮干净，防止有虫卵存在。检查完之后，还要看看鱼鳍，鱼鳍中有充血的地方，像是血管一样的，挤一挤，会挤出来一条像蚯蚓一样的虫，这是嗜子宫线虫，有这种寄生虫的鱼通常我就不吃了，因为鱼鳍上的是雌性的，雄性嗜子宫线虫在鱼的腹腔内，像是一条小血丝，很难剔除。
虽然某些学者认为这些寄生虫经过高温之后对人体没有威胁，但谁又能保证会万无一失呢。
鲫鱼的营养价值：
鲫鱼的主要成分是水，其次便是鲫鱼体内含有百分之十七的优质蛋白（很多孕妇下奶喝鲫鱼汤的目的就是为了获取这些蛋白质，因为这些优质蛋白才是产奶的主要物质。），并且含有丰富的钙钾磷镁，还有维生素E， 对人体健康的帮助很大。
鲫鱼体内还有一种特殊的不饱和 脂肪酸，这种特殊的不饱和脂肪酸能有效的降低血液的粘稠度，对心脑血管可能出现的突发性脑梗死和心肌梗塞等都能起到很好的预防作用。
尤其是很多上年龄的钓友都患有高血脂，多吃鲫鱼的话，能起到一定缓解作用。
以上便是钓鲫鱼的好处和原因，下一期，讲一讲秋季怎么钓鲫鱼。
享受当下的快乐，因为这一刻正是你的人生。我是独钓寒江雪，一个沉迷于江河湖泊的钓鱼人。
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