早餐吃的对，掉成快一倍。
首先我们要知道啊，经过一宿的空腹状态，我们的身体是一个嗷嗷待哺的状况。这个时候的代谢是非常慢的，告诉你一个非常简单可以快速掉秤的早餐搭配公式，让你快速打开这一天的代谢开关，提高一整天的燃脂效率。
一份掉秤的早餐，要做到热量可控，营养均衡。食材的搭配原则是3个必吃，2个选吃
3个必吃： 是粗细搭配的碳水主食，优质蛋白，足量的蔬菜。
2个选吃： 是低糖的水果，适量的坚果。
先说3个必吃
第一，是空腹一宿了，这个时候千万不要刺激血糖的稳定，让米饭、馒头、包子这类精致的米面从你的早餐中拿掉。
早餐要吃一些低升糖的主食，比如全麦面包、燕麦片、玉米、山药、南瓜等等，这些都是高质量的慢碳。控制在二两左右，也就是一个拳头。
如果你不愿意吃全粗粮，也可以按照1:1的比例粗细搭配。
第二，就是早餐要选择一杯豆浆加一个鸡蛋，豆浆是植物蛋白，鸡蛋是动物蛋白，动物植物双蛋白营养元素更丰富，也能提高你的减脂效率。
第三，就是时间充裕的话，就一定要做一份蔬菜，清蒸、水煮、清炒都可以。青菜你可以选择绿叶和菌菇类的，可以补充维生素和膳食纤维，嗯嗯还能更顺畅。
再说2个选吃
第一，水果尽量选择一些升糖指数相对比较低的低糖水果。像蓝莓、草莓、釉子、苹果都可以，这些都是减脂期，非常棒的水果。不过水果不是我们早餐的必选项，你也可以放在早上十点多钟加餐去吃。
最后一点，就是早餐是补充优质脂肪，一个非常好的时间。
我们可以吃点奇亚籽啊、核桃啊、碧根果啊、夏威夷果这些都可以，都能够帮助我们补充优质脂肪。但是千万不要吃太多。一小把就可以。
这样一份营养丰富的早餐，可以开启我们一天的代谢，让我们从早瘦到晚。让你的减肥计划早日成功。
