13天减脂午餐，我也赶赶潮流，试试减脂菜，看看能不能瘦下来
6月吃这道菜最刮油，每天一盘，减掉大肚腩！
1.凉拌空心菜
清脆爽口的凉拌空心菜，好适合夏天天气热了一定要试试这道菜！开胃下饭口感爽脆！配上灵魂酱汁，酸辣入味真的香迷糊啦！
准备食材：空心菜、小米辣、蒜末、白芝麻、辣椒面
制作方法如图所示～️焯水时可在水里加入适量盐和食用油、可以保持空心菜翠绿！
2.凉拌菠菜金针菇
那翠绿的菠菜和金黄的金针菇交织在一起，宛如春日田野上的清新画卷。
一筷子夹起，滑嫩的口感瞬间在舌尖跳跃，仿佛春天的微风轻轻拂过。那淡淡的香气，带着田野的清新和阳光的温暖，让人仿佛置身于大自然的怀抱。
这道菜，不仅是一道美味的佳肴，更是大自然馈赠的礼物，让人在品尝中感受到生活的美好和幸福。
做法简单，具体食材及做法都在图上
3.蒜香生菜
生菜不炒才好吃，教你神仙吃法，5分钟上桌，清脆爽口汤汁都好吃蚝油生菜
食材：生菜、蒜、生抽、蚝油、盐
备菜：生菜叶水中浸泡冲洗，蒜切末；️锅中放水加盐、食用油（保证生菜的色泽和新鲜度），水开下生菜焯烫，变软捞出控水后装盘；️热锅凉油放蒜末炒香，加生抽、蚝油、盐、适量清水搅拌烧开；️浇在生菜上即可。
4.青菜炒牛肉
青菜和牛肉放一起炒一炒，一上桌谁都得多吃一碗米饭！
上海青炒牛肉真的绝！
别看这看上去这么简单，这味道可太不简单啦！
5.包菜炖粉丝
所有减肥的朋友们都可以去吃这个包菜炖粉丝！鲜香美味！鲜嫩可口！
食材：包菜，粉丝
做法：
1．碗中调酱汁：1勺生抽＋1勺老抽＋少许盐和鸡精+1勺蚝油，搅拌均匀。
2．粉丝热水泡软，锅中热油爆香葱姜辣椒，倒入包菜丝炒软，加粉丝，倒入酱汁，翻炒均匀，加少许水小火闷半分钟即可。
6.豆腐肉末
滑嫩的豆腐肉沫抱蛋真的是太香了，巨掉秤！鲜香嫩滑，酱汁浓郁，一口接着一口，味道真的嘎嘎的香！
口感嫩滑，有肉有菜有蛋，营养又美味，满满的蛋白质，好吃不胖！减脂的姐妹们快来试试吧！
食材：肉末、豆腐、鸡蛋、葱蒜
做法简单，步骤看上图5中
7.丝瓜炒鸡蛋
建议女人们多吃这种「清肝菜」，排毒润肤今天给大家带来一道清新低脂的美味——丝瓜炒蛋！
这道菜不仅低脂还非常美味，鸡蛋嫩滑蓬松，丝瓜色泽翠绿，鲜甜可口，每一口都是纯粹的享受！
食材：丝瓜、鸡蛋
这道菜的味道真的非常棒，鲜香味美，营养丰富，一吃就会爱上它的甘甜味道
做法简单，跟着步骤来：
准备食材：丝瓜洗净去皮，切成小段；鸡蛋打散备用。
炒蛋：热锅抹油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至蛋液凝固，但保持嫩滑，盛出备用。
炒丝瓜：锅中留底油，放入丝瓜翻炒至熟软。
混合翻炒：将炒好的蛋倒回锅中与丝瓜快速翻炒，加盐调味，确保蛋不过老，丝瓜熟透。
出锅享用：炒好的丝瓜蛋即可出锅，简单又健康，味道超级棒！这道丝瓜炒蛋低脂高蛋白，是减肥期间的理想选择，也是日常保持健康的好菜。姐妹们不要犹豫，快来试试这个简单又美味的食谱吧！
8.茭白炒牛肉
茭白炒牛肉最近真的超爱这道菜连续吃了三天 完全吃不腻啊真的太太太下饭了 做法简单 10多分钟搞定总体热量也不高 减脂期的姐妹可以放心吃！！茭白炒牛肉好绝配呀！
香辣嫩滑又下饭，喜欢的朋友安排哦～
食材：茭白350g，牛肉150g，大蒜1根，小米辣6/8根，蒜3瓣
做法：
1.茭白先切片在切丝，牛肉条加生抽，蚝油，红薯粉，拌匀腌制10分钟起锅热油，下入茭白丝炒至断生盛出，
2.另起锅热油，蒜子 小米辣炒香，倒入牛肉翻炒至变色 ，放入茭白，调味加盐，味精，生抽，蒜叶，最后大火翻炒均匀出锅
9.葱烧海参
这样做Q弹嫩滑，好吃到舔盘！酱汁浓郁，超级下饭！
食材:大葱，干大西洋海参，
发泡海参:
1，泡：首次使用纯净水，没过海参10cm，放冰箱泡发2天，
2，煮：普通锅纯净水煮60-80分钟（开水后放入即可），煮后放凉，
3，泡：放凉后继续使用纯净水没过海参10cm，放冰箱冷藏泡发2天前后一共4天，即可完成泡发过程中使用的锅，泡发盒等器皿，务必避油避盐，务必使用纯净水，不要使用过滤的直饮自来水条件允许的情况下，可以每24小时更换泡发的纯净水。
做法:
1. 锅中加葱，老抽，料酒，海参焯水捞出，
2. 准备酱汁:生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，糖1勺，淀粉，半碗水搅匀
3. 油热炒大葱段，加入酱汁煮至浓稠，加入海参翻炒均匀即可
10.鸡腿焖鹌鹑蛋
这道家常菜就是藏在身边的「益脑冠军」，不是核桃、而是它，老人孩子要常吃，脑袋瓜灵活，眼睛明亮~营养又不长肉。
生活中有很多不起眼的食材其实对我们的身体非常有益，特别是对大脑的健康有很好的帮助。
鹌鹑蛋，鹌鹑蛋虽然小巧，但营养丰富，被称为「益脑冠军」，对老年人和孩子的脑部发育和维护都有很好的作用。
接下来，我会介绍一种鹌鹑蛋的特色做法，让大家在享受美味的同时，也能为自己的大脑健康加分。
食材：鸡腿，鹌鹑蛋
做法：
1、鸡腿去骨洗净，加一勺料酒，一勺生抽，少许黑胡椒粉，抓匀腌制30分钟2、鹌鹑蛋冷水下锅放一勺盐煮熟，捞出过凉水去壳，
3、调酱汁：半碗清水一勺生抽一勺蚝油半勺老抽一勺芝麻一勺玉米淀粉搅拌均匀备用4、腌制好的鸡腿下锅煎至两面焦黄（不放油）再切成小块备用，
5、锅中热油放入蒜末 小米辣炒香，倒入鸡腿肉 鹌鹑蛋，再倒入酱汁，大火翻炒收汁，出锅撒点葱花就可以啦！！
11.红烧冬瓜
成本不足3块钱的冬瓜拿来红烧，味道堪比红烧肉，鲜美而不肥腻！做法简单的红烧冬瓜同样也适合减肥人士哦！
小时候，总是很好奇，这个并不是在冬天成熟的瓜为什么被叫做「冬瓜」？原来冬瓜的名字与人类对万物的认识和它本身的色彩有着很大的关系。
冬瓜在成熟后，外皮上面会有一层白白的粉，很像冬天里的霜雪，看上去就像是被冰冻了一样，让人误以为它是在冬季里结果。其实冬瓜外皮上那白白的蜡质，可以保护冬瓜在越冬时不易坏，起到储存的作用。冬瓜由于味美和生命力顽强，深受人们的喜爱，可似乎和浪漫的诗人扯不上关系。
然而古人却乐于将自己的孩子取名为「冬瓜」，以为这样好养活，也寓意孩子将来能茁壮成长。
冬瓜是一种低热量、高营养的蔬菜，富含维生素、矿物质和植物性纤维。冬瓜还含有丰富的维生素A、可以促进皮肤和粘膜的健康，同时还有助于改善视力，它还含有维生素C，可以帮助抵抗疾病，并促进免疫功能。
红烧冬瓜是一道家常菜，做法特别简单、用料也简单，却能从中吃出肉的味
这么好吃的炒饭，我真的可以吃一辈子！
12.蔬菜炒饭
好吃到舔盘的炒饭️一点都不难~原来我也能做出来粒粒分明的炒饭！而且做法简单，用料就家里有什么就下什么～但吃起来真的太满足啦！
米饭脑袋根本控制不住。
食材清单:午餐肉、新鲜鸡蛋、脆嫩生菜烹饪步骤:热锅加油：将锅预热后加入适量的油，油热后打入鸡蛋，快速翻炒至熟透，然后盛出备用。
煎午餐肉：再次加热锅，放入午餐肉，煎至两面金黄，散发出诱人的香气。调味：将之前炒好的鸡蛋重新倒入锅中，加入一勺生抽和一勺蚝油，倒入适量剩米饭，快速翻炒均匀，让每一粒米饭都裹上美味的酱汁。
加香料：撒上一勺孜然粉，为炒饭增添一抹独特的香气。加入生菜：最后，倒入切好的生菜，快速翻炒均匀，让生菜的清新与炒饭的浓郁完美融合。
完成: 一份色香味俱全的午餐肉蛋炒饭就大功告成！每一口都是满满的幸福感，简单易做，美味又健康！
13.凉拌苦菊
苦苣又称苦菊、苦白菜，为菊科菊苣属的植物，分布在南欧、北美及亚洲等地，是一种常见的野生植物，也被人工栽培为蔬菜和药用植物。
这么热的天，怎么能少的了凉拌苦菊！每年夏天都会做！清r去，口感脆爽！超解腻！！
一上桌，就被抢光！比肉还抢手！
赶紧收藏好！
做法：
①苦菊洋葱切段切丝
②放干辣椒 白芝麻 蒜末 淋上少许热油激发香味
③两勺生抽一勺醋 一勺耗油半勺香油 适量糖和盐 一把花生米
④拌匀即可
