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10元一大盘!快来蓬莱吃海鲜,特别肥!

2024-01-13美食

眼下正是吃海虹的时候

市场上非常多,也很便宜

又肥又大的海虹10元2斤多

绝对让你吃到撑

近日

小编在蓬莱登州市场看到

各个摊位宽大的铁盘里

堆满了黑乎乎的海虹

摊主介绍:

「海虹10元两斤多,特别肥!」

「现在海鲜市场上的海鲜产品价格大多数都已经翻倍上涨了,唯独海虹价格便宜。而且,海虹的吃法也多,不仅能煮着吃,还能把煮熟的海虹晒干后做汤或者做面卤,又鲜又香!」摊主说。

之所以海虹受到居民的青睐,还要从海虹的性能说起。号称「海中鸡蛋」的海虹是一种双壳类软体动物,跟大多数海鲜一样,有雌雄之分,在繁殖季节,雄性生殖腺为乳白色,雌性生殖腺为黄色,通过肉的颜色就可以看出海虹的雌雄。

在营养价值方面,海虹显然属于低价高能的海产品,根据测算,每100克海虹肉蛋白质含量高达70克以上,还有丰富的微量元素锌、硒、锰、钾、核黄酸等,由于属于寒性食品,所以可以搭配蒜蓉或者酒共同进食。

海虹小知识

在贝类软体动物中海虹算是最廉价的海鲜,可它的营养成分却可与海参媲美。海虹,南方叫青口,学名叫贻贝,还被称之为淡菜。海虹蛋白质含量高达59%,其中含有8种人体必需的氨基酸,脂肪含量为7%,且大多是不饱和脂肪酸。另外,贝肉中还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于所含营养成分很丰富,其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用,所以有人称海虹为「海中鸡蛋」。海虹性温,味甘、咸,有补肝肾、益精血、调经血和降血压之功效,可用来治疗虚劳羸弱、眩晕、盗汗、腰疼等病症,且可为妇女产后滋补之用。

吃完海虹的「老铁」

别着急走

我们还有魅力蓬莱湾

马上就要迎来寒假和春节假期了

哈尔滨「大土豆子」们

还有全国各地的小伙伴们

这里有苍茫的山海风光

老北山作为黄渤二海分界线的南端起点,在这里可「朝看黄海日出,暮赏渤海日落。」蓬莱阁整个古建筑群拔地而起,与浩渺的碧海相映,云烟缭绕,构成了一幅「仙阁凌空」的美丽画卷。

这里有厚重的历史文化沉淀

作为中国古代四大名楼之一的蓬莱阁,始建于北宋嘉佑六年,至今已经有近千年的历史,自古以来被人们誉为「人间仙境」。作为我国古代四大通商口岸之一和古军港的蓬莱水城,早在秦汉时期,就是东方海上丝绸之路的起点。

这里有美丽动人的神话传说

「忽闻海上有仙山,山在虚无缥缈间」,一个「仙」字恰如其分地道出了蓬莱古城的独特神韵。相传这里是神仙遨游栖息之所,人莫能及,秦皇汉武曾三巡五兴,欲往其境,寻仙访药,力求长生。八仙当年就是在蓬莱阁上饮酒对弈,然后漂洋过海,云游四方,「八仙过海、各显其能」的典故由此成为传世佳话。

这里还有鲜美香甜的美食佳肴

开海季的渤海湾海鲜,硕大、鲜甜又实惠,让你实现海鲜自由。瓜果飘香可不止在新疆,北纬37度的蓬莱,盛产苹果、葡萄、大樱桃,甜脆爆汁,甜到心头。胶东版的铁锅炖「鱼锅饼子」鲜香滚烫,巴掌大的鲅鱼水饺能鲜掉眉毛,4块一碗的海鲜卤蓬莱小面鲜味加倍!

欢迎来人间仙境蓬莱

观山海风光,品历史之韵,

探八仙神话,寻美食佳肴!