我经常会感慨，自己真是一个非常幸运的人。因为喜欢鸡尾酒，开始经常流连于酒吧，幸运地将喜好变成工作；因为喜欢鸡尾酒，飞到世界各地探店喝酒，亲身经历了行业群星闪耀的时代，并幸运地与许多星级调酒师成为好朋友，TA们教会我很多。
TA们教会我，要热爱自己的工作，全身心投入，用真心打动客人；TA们教会我，调酒师是表演者，吧台就是舞台，站在舞台上就要竭尽全力闪耀出璀璨星光；TA们教会我，天下没有容易的事，也没有人将机会拱手相送，想要，就得自己去争取，争取一次上台机会，然后尽心尽力表现到最好，为自己赢得下一次上台机会，即便成为了明星也还是继续如此。
近年来，调酒行业在国内蓬勃发展，越来越多酒吧在全国各处遍地开花，越来越多怀揣着梦想的年轻人投身这个看似风光无限、实则处处考验的行业。年轻调酒师一边辛勤工作、积累经验、磨炼技术，一边仰望着耀眼夺目的星级调酒师在舞台上绽放光芒，心里暗暗想着：要什么时候才有机会轮到我？
如果将调酒师职业生涯看作一个RPG游戏，每天的工作学习就是在游戏中打怪升级，传统RPG的转职系统，在现实中就是参加调酒比赛，在比赛中取得好成绩，就有了口碑与知名度，从而获得更多工作机会，有条件站上更大更高的舞台，被更广泛的受众认知及喜爱。
然而，在连游戏玩法都不断突破常规愈发多元化的如今，调酒师还是只有赢得比赛或自己投资当老板才能拥有一席之地吗？以客座调酒为主的品牌活动，需要承担宣传推广产品的责任与目的，因此习惯选择与知名度高、行业影响力大的调酒师合作，便于将产品推广给到同行及客人。
专业度高、服务意识好但名气稍逊的调酒师，其实同样具备这样的能力，TA们，只是缺乏一个机会，缺乏一个被看见、被认可、被赏识的机会，缺乏一个能让自己在舞台上闪耀出星光的机会。如今，这样一个机会，已经出现在全国调酒师的面前。
去年，我就曾介绍过，由中浦耐杯打造的调酒师交流专业平台——CHINABEV寻味大师联盟所衍生出的CUBITA星宿招募计划，是专为年轻调酒师设立的透过非比赛途径获得曝光展示机会的平台。
中浦耐杯自2021年开始推出CHINABEV寻味大师联盟项目，初衷是希望成为行业年轻调酒师和消费者之间的沟通工具，三年以来，已经和上百位调酒师伙伴一起走入了全国超过200家酒吧做了客调活动，和超过5000位的行业伙伴和鸡尾酒爱好者们一起分享了产品体验。
2023年，中浦耐杯将寻味大师联盟全新升级为CUBITA星宿招募计划，由CUBITA古贝塔朗姆酒全力支持，设立三名在业界知名度与认可度极高、使命感与责任感兼具的首席星推官，由他们与品牌一起担任星探，在全国东南西北四个大区十七个城市，发掘并招募八十八位有才华有潜力值得被人看见其光芒的星宿调酒师，组成星宿战略联盟。
计划通过三年时间，集结八十八位星宿调酒师，于首席星推官一起，受品牌邀请，由品牌承担费用并支付报酬，前往全国各地的酒吧，进行品牌客座活动，让出色调酒与星耀之光洒满神州大地。品牌不仅为星宿调酒师们提供宣传曝光和展现实力的机会，而且还有完整的培训计划及团建活动等安排。
CUBITA星宿招募计划的目的在于，品牌有可用之人能更好地在全国范围内做活动，年轻调酒师也获得更多机会展现才华，实现双赢。于计划启动的第一年，在品牌与首席星推官的共同努力下，覆盖全国12座城市，招募了49位星宿调酒师，共计完成77场客座调酒活动，在行业内得到广泛的认可与卓越的反响。
今年3月25日，2024 CUBITA星宿招募计划启动仪式·星辰之夜，在全国十座城市同步进行，700位调酒师，相聚在一起，星辰大海，未来已来。三年内招募88位星宿调酒师的目标，仅用了短短一年时间，就已经完美实现，今年预计完成星宿客座调酒365场次，让星宿之光，点亮每一天。
在星辰之夜活动中，品牌宣布，在2023年表现最为突出的三位星宿调酒师，升级进入十二星辰调酒师行列，TA们分别是：「狮子座」Alex、「摩羯座」Uno、「白羊座」Bella。而星推官亦增加至四位，分别是「初心」Jimmy Zhang、「传承」Saxo Lee、「创新」Casper Huang、「合作」Quan Sun，他们将继续带领着星宿调酒师们砥砺前行，绽放更璀璨星光。
我与新晋星辰调酒师「摩羯座」Uno深入地交流了过去一年参与CUBITA星宿招募计划的心得体会。他表示，身为调酒师在行业工作了这么长时间，这一年不仅让他有机会将多年积累的专业素养与经验充分发挥出来，而且，更能回归初心、回归调酒本质，用心准备、用心服务、用心沟通，得到品牌、店家及客人的认可，是最开心的事情。
Uno强调，星宿客座调酒并非简单地例行公事，这个项目的推进执行是双向选择，既然被挑选到能够去客座调酒，就要珍惜每一次活动机会，务求做到品牌、店家、客人三方满意，这对调酒师而言，是机遇亦是挑战，得到认可特别有成就感与满足感。
Uno认为，CUBITA星宿招募计划给年轻调酒师搭建了非常好的舞台，成为星宿调酒师只是开端，一定要积极展现自己，把握在舞台上展现自己的机会，与此同时，还要积极了解品牌产品阵列，积极与客座酒吧沟通需求，用心设计客座酒款并精心准备，在活动上积极与团队协作、积极与客人互动，才能够在舞台上闪耀星光。
自2023年在深圳开启星宿招募项目后，有越来越多的年轻调酒师希望能加入参与其中，碰撞出更多的火花。于是，今年中浦耐杯为星宿项目安装了全新加速器，带着历时一年开发的雪克星球数字工具与大家见面。
「雪克星球」是中浦耐杯精心为酒吧渠道和调酒师量身定制的数字化管理工具，具备调酒师管理和用户扫码验真积分换礼两个模块的功能。调酒师管理模块的功能是配合星宿招募项目应运而生的，能让渠道客户简单明了的了解到每一位星宿调酒师的资料，同时作为星宿调酒师的行业展示舞台，希望能让每一位调酒师都有机会被点亮。
八十八位星宿调酒师聚是一团火，散是满天星，在全国各地酒吧闪耀星芒。欢迎更多年轻有趣的调酒师加入，一起创造更多机会，品牌希望和大家比肩成长的同时，更要和调酒师合作共赢，彼此辉映，希望CUBITA星宿招募计划可以为行业铺满前路星光。
