河北的张大姐今年45岁，别看她是一位女性，但是张大姐却非常爱喝酒，这也是受工作影响，从年轻的时候张大姐就单位河北一家酒厂的化验员，每天都要用味觉品味检测抽查的酒品，一来二去也就喜欢上了喝酒，之后还迷上了收藏白酒，如今家里收藏了一屋子酒品。
张大姐收藏酒有个习惯，那就是不看品牌的名气和价格，只要是她觉得口感好喝的白酒都会收藏起来，因此在她家里满屋的白酒却无一瓶茅台那样的名酒，但是张大姐个人却非常喜欢，平时休息的时候都要每一瓶清理擦拭，同时慢慢欣赏。
前几天，一位收藏界的藏友来拜访张大姐，主要也是为了参观一下她收藏的白酒，结果满屋没有一瓶名酒却让行家两眼放光，这是为啥？原来张大姐收藏的白酒都是老酒，而且都是地方小有名气的优级白酒，很多都是八九十年代出厂的，所以极具收藏价值，而且每瓶是价格都不菲，所以也让行家称赞不已。
下面就来看看张大姐收藏了哪些白酒吧
1 、兰陵大曲
很多酒友对这款白酒并不太熟悉，就连山东很多消费者也没听说过这款白酒，但是上了年纪的老人很多都喝过这款兰陵大曲，此酒80年代走红山东，之后在周边河南、山西、安徽都有销量，张大姐收藏的4瓶兰陵大曲都是1985年的，行家估算单瓶售价都要过一万元。
2 、刘伶醉
张大姐的老家就在河北徐水，当地就有一款好酒名为刘伶醉，起初也是默默无闻的地方品牌，如今也成为了京津冀地区小有名气的白酒。张大姐收藏的刘伶醉是1984年款，这种有几十年历史的老酒如今售价极高，主要也是因为极具收藏价值，所以单瓶也是过万元的。
3 、涿鹿老窖
这款老酒也是八十年的好酒，张大姐收藏了两瓶，逐鹿老窖是河北张家口的特产，149年涿鹿县就开始酿酒，因为酿酒的酒坊还是去过的酒窖，加上此酒好喝纯正，所以就以地方县城命名涿鹿老窖，如今一瓶也要2000多元，堪比李渡酒1308。
4 、国康1935
张大姐如今特爱喝这款酱香型白酒，因为品质优级所以也被她收藏到了自己的酒柜上，国康是茅台镇酿造的好酒，在市场也有32年历史，张大姐最欣赏此酒的正宗茅香口感，同时价格还不贵，因此也有着平价口粮茅台的美称。
茅台镇酿造的好酒需要当地制作的酒曲提高品质，这种优质酒曲是在当地适合的高温环境下制作，酒曲的原料是饱满优质小麦，国康酒厂也是自己制曲，经过120天高温发酵存储才能完工，酒曲中的微生物含量极高是外地制曲无法相比的。
白酒好喝需要适合的工艺，而酱香型白酒的工艺则是有产地划分，茅台镇就是酱酒坤沙工艺诞生地，而在茅台镇上还有着更核心的酿酒区域，国康酒厂和茅台都在镇上的核心区域，酒厂也是几十年秉承坤沙流程，在12987酿酒步骤严格把控品质，最后再用60个月存储。
好酒的酿造也需要优质的好水，国康酒厂就在茅台镇赤水河边上，酒厂有着天然优势酿造美酒，优质的赤水河是酱酒最佳源泉，就连茅台和外省的郎酒也是这条河水酿造，同时酿酒的唯一红高粱也是在河水灌溉滋养下提升的质量。
一款白酒能够被市场认可，酒厂的功劳也是非常重要，国康酒厂通过几十年发展也成长为一家综合实力强大企业，酿酒能力每年都突破了十万吨级，爱喝酱酒的酒友对国康很熟悉，正宗的酱香和茅香四溢，优雅的窖藏酒香更是余味悠长。
5 、将军老窖
都知道四川出美酒，张大姐收藏白酒多年自然也是非常清楚，所以当年她特意收藏了几瓶四川酿造的将军老窖，这款将军酒在四川并不出名，名气远不如6朵金花，但是其品质毋容置疑，口感也是非常好喝，所以也是被收藏界看好有升值潜力的，如今单瓶也要3000多元。
结束语
张大姐通过收藏白酒也留住了很多对过去的记忆，每一瓶白酒都让她学到了酒的文化和知识，通过收藏酒也让她知道如何选择好酒饮用，适量的喝酒也让张大姐身体特好。通过张大姐的藏酒你知道如何收藏了吗？
