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进入「三九天」,聪明女人记得喝这汤,遵循季节,驱寒暖身免疫好

2024-01-08美食

进入「三九天」,聪明女人记得喝这汤,遵循季节,驱寒暖身免疫好。2024年1月9日—2024年1月17日是一年中最冷的三九寒天,随着寒冷的气息渐浓,2024年的「三九天」正式来临。这段时间里,天寒地冻,对于中老年人和体寒怕冷的女性来说,更需要加倍呵护身体,提前做好保暖准备。

在这个寒冷的季节里,聪明的女性们都会选择喝一些温暖的汤品,不仅能够御寒保暖,还可以促进身体的血液循环,增强免疫力,避免受寒引发的各种不适。让我们一同顺应节气,从饮食入手,享受温暖过寒冬的幸福时光。

【红枣桂圆枸杞鸡蛋糖水】

食材:红枣、枸杞、桂圆、生姜、鸡蛋、红糖块。

2、生姜建议选择老姜,这样的姜煮出来的姜味更浓郁。

3、红枣洗去核、生姜洗净切片、桂圆洗净待用。

4、鸡蛋提前煮好,剥掉蛋壳待用。(也可以煮荷包蛋)。

5、把准备好的鸡蛋、生姜、红枣、桂圆一起放入汤锅里,加入适量的清水。大火煮10分钟左右,把食材的味道煮出来。

6、下入枸杞和红糖一起煮沸,红糖煮融化即可。

出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:红枣桂圆枸杞鸡蛋糖水就做好啦,这样煮出来的糖水清甜营养好喝,尤其适合女性朋友,体寒需要补气血的女生,平时可以一周喝2、3回,对身体健康有益,暖胃驱寒冬天不怕冷,气色也红润。

Lily美食谈小贴士:

1、鸡蛋选择土鸡蛋,可以煮荷包蛋,也可以先煮好剥掉蛋壳再下锅煮,这样煮的糖水更清凉没杂质。

2、红枣建议去核再煮,这样吃的时候不容易上火,吃的时候也很方便。

3、枸杞长时间煮容易营养流失,枸杞等出锅前再下锅煮沸即可。