Hi,我是开心芋泥包,今天起就开始介绍我们的冬季美食之旅咯,
快来跟着小编一起来看看吧!
寒冷的天气需要一些热量和营养充足的食物来给我们提供能量,帮助我们抵御寒冷。冬天最适合喝一些热汤、热粥,热乎乎的食物能让我们从内到外感觉到温暖,有温度的食物总是能让人觉得喜悦。
南瓜酒酿小丸子
准备材料:酒酿、糯米粉、南瓜、红枣、枸杞、红糖
1、少量南瓜上锅蒸熟,南瓜压泥少量多次,加入糯米粉揉成团,搓成小丸子。
2、锅中水开下丸子煮至浮起,捞出过凉水备用。
3、红枣+红糖煮10分钟,倒入酒酿搅拌,最后倒入南瓜丸子煮开即可。
红薯银耳丸子羹
准备材料:银耳、糯米丸子、红薯、红糖、红枣、枸杞
1、糯米丸子下锅煮熟捞出备用。
2、锅中加水,倒入红枣银耳红薯煮15分钟,倒入煮好的丸子煮1分钟。
3、加两块红糖煮融化,放枸杞煮1分钟即可出锅。
紫薯酒酿小丸子
准备材料:紫薯、糯米粉、酒酿、红糖、红枣、枸杞
1、紫薯蒸熟压碎放入糯米粉和面,搓成小丸子。
2、锅中加水,倒入红糖红枣煮开,倒入紫薯丸子煮熟。
3、锅中倒入酒酿,适量水、淀粉煮2分钟,放入枸杞即可关火出锅。