今年的国产榴莲在海南再一次商业化挂果，引起了大家的关注。而在这几天，海南又有一个非常有意思的水果结果了。
这个水果也是从国外引入的。
问题是，称呼这个水果是「水果」有些不太准确，因为它一点也不水。
这个水果的名字大家可能听过，但见过这个水果的人应该非常少。
它就是「面包果」。
面包果是「树上的粮食」？
面包果是典型的热带多年生常绿果树，从植物学分类上来看，它是桑科菠萝蜜属的一类水果。不严谨的说的话，你也可以把它当成一种非常独特的「菠萝蜜」。
面包果的独特之处就是它的「淀粉含量非常高」。在很多热带国家，面包果在当地是「树上的粮食」。含糖量、含水量高的水果，吃起来饱腹感是比较差的，面包果吃起来饱腹感就非常强。
很多人吃面包果的时候，吃起来都觉得它像是「土豆」。其实就是跟土豆差不多，面包果一般也不是生吃的，也是烤着吃、煮着吃、炸着吃。跟土豆的吃法差不多。
这就是一个披着水果外衣，长在树上的「大土豆」。
所以，评判面包果好不好吃，还是别从水果的角度出发了，从「炸薯条」的角度出发更实际一些。
面包果的原产地是西印度群岛和南太平洋的波利尼西亚，在当地一棵面包果树的年产量能达到400多斤，产量算是非常大了。
眼下引种到海南的面包果树产量也不低，50-100多个果子，一个果子大约3-6斤。
今年卖到100多元一斤
单纯不考虑市场，面包果真的算是对人类非常不错的「水果」了，至少能让热带居民吃饱饭。
但如果从市场角度来考虑，可能大多数人都不会想到「吃起来像土豆」的水果，能在我国卖出去！
而且卖得价格还不低。
像今年海南挂果的面包果， 两三斤大小的面包果都卖到了300元一个。合着100多元一斤了。
这不是奢侈水果，这妥妥的算是「天价水果」了。
同为热带水果的榴莲，今年也才30多元一斤，面包果凭什么啊？
凭得可能就是眼下种得太少了吧。
一是种得少，二是产量集中。市场上的面包果可能就那么一些人在集中化种植，定价完全按照自己的标准来。然后像国内市场，很多水果消费者都有一个「好奇心」，都愿意对陌生的水果「尝一尝」。
这也给了面包果一定的市场空间。
像前些年的那个「拇指西瓜」，当时炒得也是沸沸扬扬，如今不知道去哪里了。
面包果是个好水果嘛？
面包果是很好的果树，可以去菜市场跟土豆一较高下。但要是把它当作一个水果在市场上卖，咋觉得有点儿滑稽呢？
当然了，真理往往掌握在少数人手中，大多数人可能根本看不到面包果的「市场价值」。
好比牛油果。
这是一个几乎全是脂肪的水果。
如果往前推几年，很多人会认为牛油果是「垃圾水果」，怎么可能卖起来？这种水果卖几天，就歇菜了。
可如今市场上的各种牛油果卖得还真不错，一直有固定的消费者，而且像云南的国产牛油果已经种植了11万亩了，发展成了一个很大的水果产业。经济效益也很可观。
牛油果都可以火起来，面包果当然也可以。
一个几乎全是脂肪，一个几乎全是淀粉，谁也不要小看谁。
市场嘛！都是要「出奇制胜」，先别管好吃不好吃，你就说人家面包果「奇不奇」吧。
对面包果不要有太多误解
虽然面包果在其它一些国家是一个粮食果树，但在我国就不要对面包果有太多的期待了。
很多人说面包果以后发展好了能当「木本粮食」，目前看可能性不大。我国适合面包果生长的产区实在是太少了，不可能大面积种面包果的。
再说了树上的粮食又不止面包果，板栗的适种面积比面包果大多了，板栗的淀粉含量也非常高。
所以，眼下的面包果就是一个市场化的「新奇特水果」，没有太多的使命。
另外，也看到一些人把非洲的猴面包果树和面包果果树混淆了，实际上两者并不是同一个果树。
最后，你对面包果这个新奇特水果，怎么看呢？
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