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探索拉脱维亚的美食——其中一个你肯定吃过!

2023-12-05美食
  1. 亚洲帝王螺(Kalmāru salāti): 以新鲜的亚洲帝王螺为主要食材,加上青椒、洋葱、香菜和柠檬,制成一道清新爽口的海鲜沙拉。
  2. 灵魂饼(Pīrāgi): 这是一种传统的拉脱维亚小吃,采用肉馅和洋葱,包裹在脆皮中,通常作为面点或早餐食用。
  3. 腌制黄瓜(Rauguši Marinēti Gurķi): 拉脱维亚的腌制黄瓜采用特殊的腌渍方法,以大蒜、香草和香料为调味,带有浓郁的酸甜口感。
  4. 黑豆汤(Melnais Zirņu Pīrāgs): 这是一道经典的拉脱维亚黑豆汤,通常与面团一起烤制而成,味道浓郁,是冬季温暖身体的美味选择。
  5. 肉饼卷(Karbonāde Pīrāgs): 肉饼卷是一款由肉饼、洋葱和香料制成的传统拉脱维亚面点,外皮酥脆,内馅多汁。
  6. 头盘拼盘(Uzkodu Plāte): 这是一道传统的拉脱维亚头盘,包括各种肉类、奶酪、面点和腌制食品,适合与朋友一同分享。
  7. 黑面包(Rupjmaize): 拉脱维亚以制作黑面包而闻名,Rupjmaize是一款以黑麦面粉为主要原料制成的传统面包,深受当地人喜爱。
  8. 杰尔金鱼沙拉(Jūraszivju Salāti): 这是一款用各种新鲜和腌制的波罗的海鱼类制成的沙拉,搭配洋葱、鸡蛋和土豆,味道鲜美。
  9. 红豆汤(Sarkanās Lēcas Zupa): 这是一道用红豆、土豆、胡椒和香料制成的传统拉脱维亚汤,营养丰富,是冬季的暖心选择。
  10. 苹果派(Ābolu Pīrāgs): 这是一款以新鲜苹果为主要原料的传统拉脱维亚甜点,外皮酥脆,内馅酸甜可口。