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丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
【1】
在那鸿门宴的营帐之中，烛火摇曳，光影迷离。
西楚霸王项羽端坐在主位之上，目光如炬却又透着几分犹豫。
刘邦，这位未来的大汉天子，此刻在项羽面前显得谨小慎微，言辞谦卑。
项羽的手紧握着剑柄，心中的怒火与犹豫交织。
杀？还是不杀？这一念在他的脑海中翻腾。
他望着刘邦那诚惶诚恐的面容，想起曾经并肩作战的岁月，心中的杀意不禁有了动摇。
营帐外，寒风呼啸，似在诉说着命运的无常。
项羽的思绪如同这狂风，纷乱而难以捉摸。
他深知刘邦是个潜在的威胁，但他还是选择放走了刘邦。
那份英雄间的惺惺相惜，让他在这关键的时刻松开了紧握剑柄的手。
那一刻，时间仿佛凝固，历史的车轮在这一念之间悄然转向。
项羽的选择，如同夜空中划过的流星，璀璨却又充满了未知的遗憾。
其实，就算项羽做出了动刀的选择，他也未必不会后悔。
他的心思是细腻的，既然能够想起过往与曾经德纳一幕幕画面，说明他还是带着铁汉柔情的一面。
性格里所藏的柔情，会让他在动手之后，在未来的日子里不断懊悔。
如此选择，选哪个都不尽如人意。
【2】
喝茶也有选择。
从茶桌的款式，到茶盘的样式，到盖碗、公道杯、品茗杯的材质。
许多茶友曾感慨道，挑一个合适又美观的茶具，真不容易。
尤其是一些新手茶友，初入门时，对于喝茶的需求不高，购买茶具的预算也不高。
考虑到价格，就更难以挑选了。
身边许多新茶友，对于茶盘的挑选，总是雾里看花，看不清，也挑不明白。
尤其是内行人一说干泡台与湿泡台，新手小白便满脑疑问。
湿泡台是什么？ 简单点形容，就是旧时长辈家里，茶桌上放着的一个大茶盘。
这样的茶盘，通常设计得较为张扬，过年时多走亲访友一番，便能发现每家每户的湿泡台都各不相同。
干泡台是什么？ 说白了，就是为了保持台面干燥，而使用的一类茶盘。
这种干燥，并非是完全不接触水的干燥，也不是一些新手小白所理解的泡茶时「干着泡」。
只是相对于湿泡台而言，台面不容易产生多余的水渍与茶渍。
是一种相对意义上的「干」，并非完全「不湿」。
干泡台一般来说比湿泡台小许多，配备的工具也少了许多。
所以，用干泡台泡茶，清理茶盘变得方便了许多，使用起来也更为卫生一些。
干泡台的材质，多为石材、竹木等易于清洁的材料。
使用完毕后，只需简单擦拭即可恢复如初，大大节省了打理时间。
常常清理干泡台的台面，不容易滋生细菌。
没有了细菌的打扰，泡茶的过程，更为舒心。
【3】
在选择泡茶的茶盘时，很多新手面对干泡台和湿泡台，不知道选哪个好。
一方面纠结于湿泡台的难清理，又希望能向着家中长辈的喝茶方式，选择大一点的茶盘，认为这样喝茶才有韵味。
一方面又喜爱干泡台的小巧玲珑，揣在包里，到哪都能泡茶，却又嫌弃干泡台的颜值不及湿泡台高，外观上没有强烈的变化感。
市面上大部分干泡台的设计，确实趋向于平面上的拓展。
而湿泡台的变化就多了，要么在茶盘边缘立起一座小假山，要么造点云雾缭绕和小河流淌的意境。
这些不同的设计，归根结底是与他们的风格相联系。
干泡台偏向现代简约风格 ，设计方向趋向于简洁大方，线条要流畅。
这样的设计，使得干泡台能够很好地融入现代家居环境。
湿泡台则更多地承载着传统文化的韵味 ，设计独到的湿泡台，宛如一幅流动的水墨画。
然而，湿泡台需要定期清理水渍，维护起来相对繁琐。
所以，随着生活节奏的加快和人们对生活品质要求的提高，选择湿泡台的人越来越少了。
而那简洁却又不失雅致的干泡台，更符合现代人对简约美学的追求。
好似一件能够点缀家居的艺术品，代表着泡茶者对于现代茶道的认可与向往。
不过，干泡台与湿泡台的选择，还是得看个人喜好。
不必担忧太多：图方便，爱简约，直接选择干泡台；热衷于感受传统茶道，选湿泡台。
【4】
现在，许多新茶友的家中，都摆着雅致朴素的干泡台。
想起之前去往Z小姐家开双人茶话会，进了家门，看到茶桌上空无一物。
还以为她也摆上了一场「鸿门宴」，她却解释道：
「都收起来了，茶具放在外面会落灰的。」
于是，Z小姐从茶桌后的柜子里，掏出了收纳包。
打开一看，茶盘、盖碗、公道杯等用具，都被放置的整整齐齐的。
果然，无论是在什么样的空间，干泡台都能轻松融入，大大方便了现代人对于喝茶空间变化的需求。
独居的年轻人想要喝茶，没有茶桌，将干泡台直接摆上茶几或是餐桌，独自品茗，依旧颇有意蕴。
若是家中空间大一些，便可以好好装点一番。
在茶桌后的墙壁上，摆上水墨作品，在墙根放上几盆绿植，雅致之意便更为凸显。
茶桌上，插上一束应季鲜花，铺上带有防水效果的素色茶席。
而茶具的搭配，也能为家中的泡茶空间增添光彩。
即走朴素简约风，在主泡器的选择上，不如选择同样简约的白瓷盖碗。
搭上同为白色的品茗杯，再配上一盏透明公道杯。
这样的搭配，无论是泡白茶，还是其他类型的茶，都适用。
如此一来，简约又不失韵味的喝茶空间便搭建好了~
【5】
夕阳斜照之时，坐于一方雅致的干泡台前。
素色的茶席，轻铺于台面，简洁中透着不凡。
素净的白瓷盖碗与白瓷品茗杯，悠然静候于干泡台上。
沸水注入，茶香弥漫，意蕴柔美，仿若置身于遗世独立的帘洞山水间。
你瞧，纵使选择的不是传统的湿泡台，只要身入茶道，细品茶韵，依旧雅致无比。
所以，无须担心自己所做的选择。
无论选择哪一种的茶盘，只要专心于泡茶的过程，就能得到宁静而又美好的体验！
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体「小陈茶事」主笔，已出版白茶专著【白茶品鉴手记】，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
