第一款：山药猪肚汤
山药猪肚汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。山药含有丰富的膳食纤维和多种微量元素，能够健脾胃、益肺肾；猪肚则能补虚损、益气血。二者搭配在一起，既能补充人体所需的营养，又能对胃起到良好的保护作用。
配方及制作流程：
主料：猪肚1个，山药200克
辅料：生姜3片，大枣5颗，料酒适量
步骤：
1. 猪肚用盐和面粉反复搓洗，清洗干净后切块备用；
2. 山药去皮切片；
3. 锅中加水烧开，放入猪肚块，加入一片生姜和一些料酒，焯水去腥；
4. 把焯好水的猪肚捞出来，用清水冲洗干净；
5. 锅中加入适量清水，放入猪肚块、山药片、剩余的生姜和大枣，大火烧开后转小火慢炖1小时；
6. 最后加盐调味即可。
第二款. 胡椒猪肚汤
胡椒猪肚汤是一道具有温中散寒、健脾养胃功效的汤品。胡椒含有胡椒碱、胡椒油等成分，能够刺激胃肠道蠕动，增强消化功能；猪肚则能补虚损、益气血。二者搭配在一起，既能暖胃驱寒，又能补充人体所需的营养。
配方及制作流程：
主料：猪肚1个，胡椒粉适量
辅料：生姜3片，料酒适量
步骤：
1. 猪肚用盐和面粉反复搓洗，清洗干净后切块备用；
2. 锅中加水烧开，放入猪肚块，加入一片生姜和一些料酒，焯水去腥；
3. 把焯好水的猪肚捞出来，用清水冲洗干净；
4. 锅中加入适量清水，放入猪肚块和胡椒粉，大火烧开后转小火慢炖1小时；
5. 最后加盐调味即可。
第三款. 山药莲子猪肚汤
山药莲子猪肚汤是一道兼具滋补养生和美容养颜功效的汤品。山药含有丰富的膳食纤维和多种微量元素，能够健脾胃、益肺肾；莲子则能养心安神、补肾固精；猪肚则能补虚损、益气血。三者搭配在一起，既能补充人体所需的营养，又能对胃起到良好的保护作用。
配方及制作流程：
主料：猪肚1个，山药200克，莲子50克
辅料：生姜3片，大枣5颗，料酒适量
步骤：
1. 猪肚用盐和面粉反复搓洗，清洗干净后切块备用；
2. 山药去皮切片；莲子提前浸泡半小时；
3. 锅中加水烧开，放入猪肚块，加入一片生姜和一些料酒，焯水去腥；
4. 把焯好水的猪肚捞出来，用清水冲洗干净；
5. 锅中加入适量清水，放入猪肚块、山药片、莲子和大枣，大火烧开后转小火慢炖1小时；
6. 最后加盐调味即可。
第四款：猪肚鸡汤
猪肚鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。鸡肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够补气养血、健脾胃；猪肚则能补虚损、益气血。二者搭配在一起，既能补充人体所需的营养，又能对胃起到良好的保护作用。
配方及制作流程：
主料：猪肚1个，鸡腿2只
辅料：生姜3片，大枣5颗，料酒适量
步骤：
1. 猪肚用盐和面粉反复搓洗，清洗干净后切块备用；鸡腿洗净切块；
2. 锅中加水烧开，放入鸡腿块焯水去血水；
3. 把焯好水的鸡腿捞出来，用清水冲洗干净；
4. 锅中加入适量清水，放入鸡腿块、猪肚块、生姜和大枣，大火烧开后转小火慢炖1小时；
5. 最后加盐调味即可。
