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今年你吃拐枣了吗

2023-12-17美食

又到了一年该吃拐枣的季节了。拐枣一般在农村比较常见,说它是枣,其实它不属于枣类,它形状拐来拐去的,并且完全成熟之后,有那种蜜枣的甜,所以叫拐枣。

有人说它不好吃,苦涩,确实,在没冰霜激励之前确实不好吃。但是最近寒流➕大雪激励之后,就会非常香甜。

小时候,每天下午放学路上有一棵好大的这个树,摘不到,只能等掉下来,每天和小孩们抢着捡。

那会村口一间柴房背靠一个坡上也长了一颗非常大的拐枣树,每次成熟掉到屋顶上,屋背后。我就捡来吃,有时候有点发酵的甜味。有时候吃到涩涩的味道,可能还没熟。一直不知道叫什么。

现在长大了,自己好多年没见过了。我真的非常怀念它,不光是它的苦涩和甜,还有那永远回不去的儿时记忆。

相信很多人的童年回忆,就是家乡的拐枣树吧,等冬天来,等拐枣落,等雪花飘,等过年。