螃蟹具有丰富的蛋白质和微量元素,对身体有很好的滋补作用。而且, just 1 分钟就能学会下面这 27 种做法,好吃到跳脚。
1.肉蟹煲
2.干锅蟹
3.香辣蟹
4.红烧香辣螃蟹
5.香辣蟹香辣虾
6.避风塘炒蟹
7.蒜香螃蟹
8.盐焗蟹
9.葱姜蟹
10.闽南香煎蟹
11.咸蛋黄炒蟹
12.蟹炒年糕
13.葱油蟹
14.蒜蓉蒸螃蟹
15.咖喱蟹
16.肉饼蟹
17.生腌蟹
18.豆酱红烧三目蟹
19.清蒸蟹
大闸蟹洗净,用绳将蟹捆牢,放入蒸锅中蒸熟后即可享用。这种做法最能保持蟹的原味,肉鲜味美。
20.面拖蟹
21.蛋蒸蟹
22.酱香螃蟹
23.蟹粉豆腐
将豆腐切块焯水,蟹拆壳取蟹黄备用;热锅热油,放姜片、葱段、蒜末爆香。加入蟹黄翻炒至出油,再加入豆腐、料酒、生抽、水焖煮 3 分钟即可食用。蟹黄鲜美,豆腐嫩滑,两者搭配简直是人间美味。
24.蟹黄肉包
25.螃蟹海鲜粥
26.海鲜面
27.空气炸锅螃蟹