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羊肉这样炖 味香浓郁又美味

2024-03-10美食

佳肴菜名:清炖羊肉

满分原料:羊架子葱 姜花椒 干辣椒茴香盐

步骤详解:

①羊架子冷水下锅 大火煮沸 撇去浮沫 加入大块的葱姜直接用原汤炖

2 切记不放其他的调料 花椒干辣椒茴香即可 放入调料袋 再撒上盐慢炖2小时

③最后放入胡萝卜和土豆再炖20分钟左右出锅

好味TIPS:清炖羊肉 羊汤香味浓郁可喝汤 不可放其他过多调料